清明节气饮食保健有什么
本文已影响3.01W人
本文已影响3.01W人
清明节吃什么?你知道在饮食上要注意些什么吗?下面百分网小编为大家整理了清明节气饮食保健攻略,希望对大家有用。
清明节气饮食保健攻略一、注意“病从口入”:
而多变的天气容易使人受凉感冒,发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病,如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节,因而要认真注意天气变化,增减衣服,以及尽量少出入公共场所,尤为注意“病从口入”。
二、忌食“发物”:
此节气亦是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的'人要忌食易发的食物,所谓“发物”,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,可适当吃些凉性食物,因此“寒食节”也有一定的养生道理。
宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。
三、养生重在养肝:
传统的养生理论认为“春与肝相应”,意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。所以,春季的养生保健方法应以养肝为主。如果肝功能正常,人的气机就会通畅,气血就会和谐,各个脏腑的功能也能维持正常。因此,清明养生重在养肝。调养肝脏有“养肝”和“清肝”之分。具体方法有多种,如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。
四、饮食清补为主:
清明,正是冷空气与暖空气交替之际,亦日渐趋暖,所以天气一会儿阳光灿烂,一会儿阴雨绵绵,人体常会出现四肢麻痹,在汤品调理中,除了要利水渗湿外,还要适当补益,因而养血舒筋最为重要,特推荐桑葚薏米炖白鸽(桑葚20克,薏米30克,白鸽1只,姜、盐、香油少许,文火炖2小时)作为食补佳品。饮食要清淡,应定时定量,限盐,补钾,以清补为主,多吃蔬菜、水果,以防上火。可多吃些柔肝养肺的食品,如荠菜益肝和中;菠菜利五脏、通血脉;山药健脾益肺。
五、清明前后多喝菊花茶:
清明节将至,很快就进入“纷纷春雨连绵落”的时节。传统养生学认为“春与肝相应”,因此春养肝常保健。
春季正值肝阳上升时节,所以不宜食用“发”的食物(如竹笋、鸡肉等)。清明时节养生应多吃柔肝养肺的食物,荠菜、菠菜、淮山、银耳都是不错的选择。
清明前后,也不妨喝一些菊花茶。中医认为,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。但菊花茶喝多也会伤肝,因此要适量饮用。
清明养肝的食疗1、山楂薏米饮:取生山楂9克、薏米10克,加鸡内金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。作用:舒肝理气、健脾养胃。
2、沙参麦冬饮:沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。作用:活血养阴、补肾益肝。
3、鸡肝大米粥:取新鲜鸡肝3副、大米100克,煮粥食用,可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5副,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,半月便可见效。
4、食醋补肝:醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服,也可用食醋泡鸡蛋或泡黄豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。
5、鸭血补肝:鸭血性平,营养丰富。取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克同煮粥食用,可养肝血,辅助治疗贫血,这同时也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
大寒节气吃什么_大寒节气饮食习俗
清明节为什么又被称为寒食节?寒食节是哪一天?
白癜风患者饮食保健要注意什么
清明节为什么叫踏青节?清明节踏青注意事项有哪些?
年清明节适合去哪里旅游 清明节天气预报
清明节吃什么养生 清明节祛湿气养生汤
预测清明节天气 清明节会下雨吗
清明节上坟的供品能吃吗 清明节上坟有什么讲究
饮食健康老人的养生饮食要点有哪些
清明节为什么要扫墓 清明节的由来 清明节扫墓禁忌
金泰熙浑身散发仙气 饮食保养素材女神全公开
清明节上坟能穿红色衣服吗 清明节上坟时间有什么讲究
春季饮食保健什么奶最营养?
健康节食减肥法,节食减肥如何保证身体健康
膨胀纹的饮食保健要注意什么
远离亚健康的饮食细节有哪些
早孕反应的饮食保健有哪些
寒食节和清明节的关系 寒食节和清明节的区别
清明节可以说节日快乐吗 清明节为什么不能问好
清明节和寒食节是一个节日吗 清明节和清明节气是一天吗
寒食节吃什么?寒食节有哪些饮食习俗?
清明节气饮食养生 清明节气饮食养生应该怎么做
秋冬季节饮食保健需要注意什么