丝瓜和香菇能一起吃吗
本文已影响4.53K人
本文已影响4.53K人
丝瓜和香菇能一起吃吗,丝瓜是夏季一种很常见的蔬菜,是我们日常生活中的常见的,丝瓜的做法有很多,可以炒香菇,可以直接做汤等等下面跟着小编一起来看看丝瓜和香菇能一起吃吗,希望对你有用!
丝瓜和香菇能一起吃吗1
1、香菇营养
香菇是菌类的一种,它含有丰富的蛋白质、糖类和多种氨基酸、维生素,香菇的脂肪含量较低,很适合高血压、高血脂的人食用。香菇富有“植物皇后”的美称,它能提高人体免疫力,香菇中含有额香菇多糖能有效提高T淋巴细胞的活性。常吃香菇能降血压、降血脂和胆固醇,防癌抗癌,香菇还具有抗氧化的作用,能延缓衰老。
2、丝瓜营养
丝瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素C、皂苷、B族维生素等,丝瓜中所含的维生素B1能帮助皮肤抗氧化,防止皮肤衰老。丝瓜还有美白抗皱的功效,所以丝瓜是天然的美容护肤品。常吃丝瓜有助于清热降火、利尿解毒、活血通络,上火的哺乳期妈妈很适合吃丝瓜,它能调养哺乳期妈妈的身体,还能防止便秘。
3、丝瓜香菇
丝瓜和香菇一起炒的方法很容易,就是寻常炒素菜的方法,简单步骤如下:将发好的香菇和丝瓜削好皮的丝瓜切成小块备用;再将适量的葱花和干辣椒在热油锅中爆香,倒入丝瓜和香菇翻炒片刻,加入盐和调料继续翻炒一会儿即可。
丝瓜和香菇能一起吃吗2
1、丝瓜的作用是什么
丝瓜的营养元素是很丰富的,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B1以及钙、铁、磷及等微量元素,其中的维生素B1能使皮肤洁白、细嫩、所以它的丝瓜汁有“美人水”之称。
丝瓜是可以治疗咳嗽痰喘、热病烦渴、排便不畅、月经不调、乳汁堵塞等症,此外妇女带下增多等症也具有一定的缓解的作用。
不过丝瓜性凉味甘,也就是说脾胃虚寒、经常腹泻者的不宜多吃丝瓜,另外,孕妇也应慎者丝瓜。
丝瓜的选择也是有讲究的,若丝瓜在生长期间没有得到充分的光合作用就会变苦,因此在选择丝瓜时要注意,尽量避免选到苦丝瓜,品质较好的丝瓜具有明显的'特征,外表嫩绿、结实饱满有弹性、颜色光亮,皮色为嫩绿或者淡绿色,也就是说色泽度好,这样吃起来才会口感极佳。
2、丝瓜的吃法有哪些
丝瓜对于湿热体质的人来说,的确是个好东西,可许多人觉得丝瓜的味道不佳,那么怎么样才能用到丝瓜成美味的菜肴呢?下面我们就来为大家介绍一下?
丝瓜炒金针菇
用料:丝瓜100克,金针菇30克,植物油,淀粉、清水、食盐适量。
做法:丝瓜去皮后洗净,切成块,撒入少量食盐,备用;金针菇洗净后用开水焯过,然后晾干水分;取适量淀粉,用凉水勾芡备用,先将油烧至六成热后放入丝瓜,翻炒几下后,再倒入金针菇,一起炒到快熟时放入食盐,再翻炒几下,最后淋上淀粉芡,翻炒均匀起锅后即可食用。
功效:清热解毒。
鲫鱼丝瓜汤
用料:鲫鱼500克,丝瓜150克,植物油、姜、葱、料酒、鸡精、胡椒、食盐各适量。
做法:鲫鱼去内脏后洗净,在鱼两面各用刀上划出双“十”字,备用;丝瓜去皮后洗净,切条备用;姜、葱分别切成和段,备用;先将油烧至七八分热的时候,放入鲫鱼,将鱼烧至两面略黄后,放入料酒、姜片、葱段、用锅盖将鱼汤焖一会儿;鱼汤煮沸后,换文火煮20分钟,然后捞起鱼肉,放丝瓜条入锅,换大火熬煮;等到丝瓜酥软、汤变乳白色后,放入食盐、鸡精、胡椒调味,再煮2分钟左右,将丝瓜连汤汁起锅,迅速淋在鲫鱼身上,就可以食用。
功效:清热祛湿、化解抑郁。
3、相宜的食物
1、鸡肉、鸭肉、猪肉:丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效,有助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘有一定好处。
2、鸡蛋:丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。
3、鲢鱼:丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用,产妇多吃丝瓜鲢鱼汤,能很好地调补身体,促进乳汁分泌。
4、虾:丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。
5、毛豆:丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆,能有效缓解便秘等症状。
6、菊花:丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用,有助于产后祛斑和护肤。
螃蟹和西瓜能一起吃吗 螃蟹和什么不能一起吃
孕妇可以吃杏鲍菇吗 杏鲍菇不能和什么一起吃
丝瓜和香菇能一起吃吗 丝瓜和香菇能不能一起吃
香瓜不能和什么一起吃
虾仁和香菇能一起吃吗 虾仁和香菇一起吃的功效有哪些
山竹和西瓜能一起吃吗 山竹和西瓜一起吃了怎么办
百香果和山楂能一起吃吗一起吃有什么功效
金针菇能和西红柿一起吃吗
苦瓜和黄瓜能一起吃吗 苦瓜和黄瓜一起吃好吗
香蕉酸奶减肥法介绍 香蕉酸奶能减肥吗香蕉和酸奶能一起吃吗香蕉酸奶怎么做好吃香蕉酸奶什么时候吃最好
南瓜和鸡蛋能一起吃吗 南瓜和鸡蛋一起吃有什么好处
香蕉和冬枣能一起吃吗 香蕉和枣一起吃什么味道
板栗和西瓜能一起吃吗 板栗和西瓜一起吃有什么好处
西瓜和桃子一起吃会中毒吗 西瓜和桃子能一起吃吗
羊肉和西瓜能一起吃吗 羊肉和什么不能一起吃
西瓜和桃子能一起吃吗 西瓜和桃子一起吃会中毒吗
哈密瓜不能和什么一起吃 哈密瓜一次能吃半个吗
桃子和西瓜能一起吃吗 桃子和西瓜一起吃会中毒吗
丝瓜可以和香菇一起吃吗?丝瓜能和香菇同吃吗?
香菇的食用功效及作用:香菇和什么不能一起吃
南瓜和绿豆能一起吃吗 南瓜和绿豆一起吃有什么好处
香蕉和枣子能一起吃吗 香蕉和枣为什么不能一起吃
羊肉和西瓜能一起吃吗 羊肉和西瓜一起吃会怎样