面条厚蛋烧宝宝辅食家常食谱
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面条厚蛋烧宝宝辅食家常食谱,我们有时需要给宝宝做一些辅食,这道菜既适合宝宝食用,又好看美味,简单易做,轻易就能吸引宝宝的注意,眼前就是面条厚蛋烧宝宝辅食家常食谱食谱了!
面条厚蛋烧宝宝辅食家常食谱1
面条厚蛋烧的用料
面条 25克
鸡蛋 2个
虾仁 20克
胡萝卜 10克
菠菜 5克
面条厚蛋烧的做法
步骤1、准备好所有材料。
步骤2、虾仁去除腹部、背部的虾线,用刀切成碎末。这里的虾仁还可以换成各种肉末,来增强口感和营养。
步骤3、放上柠檬片或者姜片,提前腌制15分钟去腥。你们也可以直接把柠檬汁滴入虾仁中充分搅拌腌制,吃起来还会有淡淡的柠檬香哦。
步骤4、菠菜放入沸水锅中焯水,然后捞出切碎。
步骤5、胡萝卜去皮,切成细丝状。*孩子爱吃的、不爱吃的蔬菜全都可以藏在里面,和蛋饼一起吃掉,超级好用。
步骤6、将面条放入沸水锅中,煮至8分熟。*煮的时间要以自家面条为准,我大概煮了5分钟。面条只要8分熟就可以了,如果煮的过软、过烂,下面的操作就坨了。*只要是配料干净的无添加面条,都可以给孩子用。小宝宝们直接煮碎碎面,更好咀嚼。
步骤7、煮好后捞出过一遍凉水,将水分控干备用。
步骤8、锅中刷油,先倒入胡萝卜丝、腌制好的虾仁碎末,翻炒至虾仁变色。
步骤9、将炒好的胡萝卜虾仁倒入装面条的大碗中,再加入菠菜末。
步骤10、最后打入2个鸡蛋,将所有食材充分搅拌均匀。
步骤11、锅中刷油,搅拌好的面条倒入锅中,轻轻摊平。注意,先将面条蛋液均匀铺开,不要开火。否则底部凝固太快,会影响操作。
步骤12、开小火煎至底部定型后,给大饼翻个面继续烙。
步骤13、一直煎至两面都定型,颜色变成微黄色,就可以取出来,切小块了。
步骤14、有主食、有蔬菜,还有高蛋白的`虾肉和鸡蛋,营养上齐全,成功率也特别高!
面条厚蛋烧宝宝辅食家常食谱2
宝宝辅食小面条的几种做法
1、蛋黄蔬菜面
这种面条适合八个月以上的宝宝,切记这里所有说的面条都是儿童面条跟普通的面条是有所差异的,这里的面条比较细,滑短小是特别方便,宝宝咀嚼消化的。做这种面条的时候,要记住把鸡蛋煮熟,取出蛋黄搅拌成菜泥。
2、鲈鱼蔬菜面
这种面条适合九个月以上的宝宝,记住给卢鱼去皮去刺的时候,鱼刺一定要非常仔细的去干净,否则很容易卡在宝宝的喉咙里。首先要把小油菜洗干净,然后用热水烫熟切碎也是攉成泥,然后将这些鱼泥跟面条一起给入锅中。
3、白菜烂面条
这是这里面最简单的一种辅食做法,只需要将白菜切成丝,然后用锅内烧水,将面条煮熟,可以放一些植物油,等到煮熟就可以直接吃了。
4、番茄土豆面条
切记这里所有的面条都需要通过菜泥的搅拌,番茄要去皮去籽,然后切成小块建议可以在开水里先烫一下,这样比较容易去皮。将土豆和番茄都豁成泥,然后放到锅中煮。
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