枇杷的营养价值
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到了枇杷泛滥的季节了,对于热爱吃枇杷的人来说这是个好季节,枇杷大家可能都很熟悉了,都知道枇杷是一种药材,可以止咳化痰,那么你知道枇杷的营养价值有哪些吗?下面小编来告诉大家枇杷的营养价值有哪些。
枇杷的营养价值1
枇杷的营养价值
营养成分:糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等
1、枇杷中所含的'有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;
4、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
枇杷的功效与作用
1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。
3、补充营养 批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
4、降胃止呕 批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多,还具有美容的效果呢!
哪类人适合吃枇杷
一般人群均可食用
1. 肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用
2. 脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
枇杷的营养价值2
枇杷的营养价值
枇杷富含蛋白质、苹果酸、柠檬酸、维生素和各种微量元素。据分析每100克可食用部分中,含有蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,此外含有钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素等丰富,比苹果、梨高10倍以上。
枇杷中含的有机酸能温和地刺激消化液分泌,有增进食欲、帮助消化、调节代谢、止渴消暑的作用。枇杷不仅可以生吃,还能制成水果酒、果膏、果酱、罐头等,品种丰富多彩,别具风味。
枇杷的药用价值非常全面,可以说浑身都是宝,枇杷的叶、根、核、花均可入药。中医认为枇杷性凉,味甘微酸,具有润肺、清肺、止咳、止渴、和胃、下气、止吐、降逆、润五脏的功效,可以治疗咳嗽、吐血、燥渴等症状。
枇杷怎么吃?
第一步:洗净。洗净果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。
第二步:去头和皮。枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾。尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。
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