常吃秋葵的好处
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常吃秋葵的好处,秋葵是一种很常见的食物,秋葵具有丰富的营养物质,当然了,多吃秋葵对于人们的身体健康更是有一定的好处,下面分享有关于常吃秋葵的好处的相关内容,一起跟随小编来看看吧。
常吃秋葵的好处1
首先,经常食用秋葵,对于男性来说,是有着补阳的功效的,对于女性来说,是有着滋阴的功效的。秋葵里含有很特殊的药用成分,男性吃了是可以强肾补虚的,女性吃了,对于刺激体内的雌激素的分泌也是很有帮助的。
第二,秋葵还有着补血养气,美容瘦身的功效。秋葵的脂肪含量是极其低的,但是它又含有可溶性的纤维素以及其他多种营养物质,经常吃秋葵,是不会增长脂肪的,还能够促进身体的消化排便。秋葵里还含有很高含量的'铁元素,有助身体补血养气。此外,秋葵含有的维生素和果胶,可以滋养肌肤,秋葵含有的类胡萝卜素,可以抑制身体内自由基的生长,有助抗氧化美容。
第三,秋葵可以适当的缓解身体的疲乏度,提高身体的抵抗力。秋葵的果荚中含有的多种糖类物质以及丰富的蛋白质元素,可以帮助人体缓解疲劳,恢复活力。同时,这些多糖物质以及其他的营养成分,可以改善身体的免疫机制,还有助于抑制脂类物质在身体的沉积,有效防治多种心血管疾病,在一定程度上,可以提高身体的抵抗力。
最后,秋葵含有的可溶性纤维素、黏蛋白物质、牛乳聚糖等多种营养物质,可以促进身体的消化系统。同时秋葵可以分泌出的黏蛋白物质,可以保护肠胃,刺激胃粘液的分泌。秋葵中的果胶和黏蛋白,还能够化解身体对糖分的过度吸收,抑制胆固醇的吸收,对于稳定血糖值是有一定的功效的。
常吃秋葵的好处2
秋葵的功效
1、秋葵的嫩叶:可以炒菜、花和嫩芽可以用来煲汤、泡茶,甘甜清爽,别有一番风味。
2、秋葵的种子:秋葵成熟的种子含有钾、铁、钙、猛等矿物质,含有丰富的优质和蛋白质,可以作为干豆食用,同时也可以磨成粉作为咖啡的代用品。
3、秋葵的根:秋葵的根有利水消肿、散瘀解毒的功效,可以治疗腮腺炎、肺热咳嗽等症。
吃秋葵的好处
1、增进食欲,促进消化
研究发现,秋葵蒴果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使得秋葵具有一种特殊的香气和风味,食用时口感爽滑、脆嫩,能够增进食欲,帮助消化,多糖类物质属于可溶性膳食纤维,能够促进肠胃蠕动、增加粪便体积,因此具有养护肠胃、防止便秘的功效。
2、缓解疲劳,增强抵抗力
秋葵中含有较丰富的微量元素硒和锌,同时含有多糖类的化合物,对青少年、运动员消除疲劳,增强耐力和快速恢复体力有很大的作用,在非洲很多国家已经成为运动员的首选蔬菜,在2008年奥运会期间,秋葵是非洲、南亚国家运动员的必吃的蔬菜。
3、抗氧化、美白嫩肤、防癌作用
秋葵中含有锌、硒元素,具有非常强的抗氧化作用,能够增强人体免疫力,从而起到防癌的作用。另外,秋葵含有维生素C和可溶性膳食纤维,可以起到美白皮肤的作用。
4、降血脂,预防心脑血管疾病
秋葵的粘液中含有半乳聚糖与阿拉伯聚糖,可以清除血脂,预防心脑血管疾病,同时也有助于控制血糖,缓解糖尿病症状。
吃秋葵的注意事项
1、炒秋葵不能加水
秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
2、秋葵最适合用的器皿
秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
3、秋葵最适合的切法
整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。
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