吃板栗都有什么好处
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吃板栗都有什么好处?板栗是我们大家都非常喜欢的一种食品,又是一种老少皆宜的营养食品,其中很多人都想一个问题的答案,那就是吃板栗都有什么好处?下面就看看答案吧!
吃板栗都有什么好处1
板栗的功效与作用
1、抗衰老
板栗中所含的维生素C和不饱和脂肪酸,有有效防治高血压病、动脉硬化、冠心病、骨质疏等疾病,是抗衰老的保健佳品,中老年人日常可以每天少量食用板栗,对身体是很有益的哦。
2、益气补脾
《本草纲目》中有介绍,“栗味甘性温,入脾胃肾经。”可见吃板栗有通肾益气、养脾胃的.作用。并且,板栗是高碳水化合物含量的坚果,可以供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。常吃板栗有益气健脾,厚补胃肠的作用,不过板栗不能多吃,多吃反而会伤胃,因为它不易消化。
3、消除水肿
板栗中所含的钾元素丰富,可以帮助平衡身体内的钠。当你吃过咸的食物后,身体的钠离子就增多,多余的钠会把水分留住,造成细胞水肿,而钾可以帮助调节身体的钾钠元素平衡,代谢身体多余的水分,消除水肿。
4、消肿止痛
有跌打损伤,筋骨肿痛的情况,可以将生栗捣烂如泥,敷于患处,可以吸收脓毒的作用,消肿止痛。
板栗的食用方法
北方吃法:方人板栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子,也就是我们常吃的糖炒栗子,其实南方也有贩卖。
南方吃法:南方人则多用板栗做菜煲汤。可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效。
禁忌人群:内寒泄泻、消化不良、脾胃虚寒、糖尿病患者都不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用。尤其适合肾虚的老人,对中老年人腿脚无力,腰酸腰痛有缓解作用。
吃板栗都有什么好处2
板栗生吃好还是熟吃好?
1、板栗生吃补肾
唐代医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。可见板栗生吃是有很有好处的。生吃板栗可以补益作用,能调气,止吐血、鼻出血、便血。
中老年人每天生吃板栗三四枚,一点点咽下去,能使保健效果最大化。
2、熟吃板栗健脾
板栗煮熟吃口感更佳,味甜清香,熟食板栗能缓解脾虚,和胃健脾的功效。板栗除了煮熟吃,还可以加工成各种糕点、糕饼,用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。
吃板栗有什么好处?
1、提供营养与能量
板栗是碳水化合物含量非常高的干果,能供给人体提供能量。在饥饿时候吃几颗板栗就可以补充所需体能。常吃板栗还具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
板栗所含的营养物质种类丰富,像淀粉、B族维生素、蛋白质、脂肪等多种营养素等,素有“干果之王”的美称。对于某些心血管病,吃板栗有很好的防治作用,像高血压、冠心病、动脉硬化等患者,日常可以适当吃些板栗。
3、延缓衰老
板栗中所含的各种维生素可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,防止人体筋骨疼痛、乏力,有效延缓人体衰老,是非常好的保健食品。
中老年人经常食用板栗可以舒筋活络,有效治疗腰腿疼痛哦。
不管板栗生吃好还是熟吃好,反正你喜欢怎么吃就怎么吃,不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以一次性不要吃太多,两三颗为宜。
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