增强免疫力营养餐食谱大全
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增强免疫力营养餐食谱大全,免疫力是一个很重要的东西,这个时候是需要多吃一些东西来进行增强免疫力的,小编和大家一起来看看增强免疫力营养餐食谱大全的相关资料,一起来看看吧。
增强免疫力营养餐食谱大全1
菜品一:茄汁菠萝焗鸡柳
菠萝富含维生素A、C、钙、蛋白质等,消食化气;熟食番茄提高肠内益生菌,调节肠道功能;鸡柳富含钙物质,促进幼儿骨骼发育。菠萝的香气,酸酸甜甜的味道,色香味俱全,营养又健康。
菜品二:香葱肥牛汪豆腐
豆腐富含蛋白质、矿物质、钙质,儿童在补充营养的过程中能提高自身免疫力、促进骨骼发育;牛肉脂肪低,能有效补充各种微量元素,提高智力发育,锌含量能帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。嫩嫩的豆腐搭配温暖的牛肉,开胃滋补,吃完全身都暖烘烘的!
菜品三:秧草枸杞氽鱼丸
鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,好消化,补钙首选;秧草又名金花菜,富含蛋白质、脂肪以及钙铁等矿物质,能够增强机体的免疫力,抗菌消炎。鱼丸鲜嫩Q弹,青涩涩的秧草压阵,营养均衡,鲜味中不乏春天的轻灵味道。
今年因新冠病毒的影响,要注意额外补充维A、C提高呼吸道黏膜抵抗力。
增强免疫力营养餐食谱大全2
一、蛋白质减肥食谱
一、蛋白质减肥法食谱之杏仁蛋白小西饼
材料:蛋白120公克,细砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,蓝苺果酱适量。
做法:
1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续打至硬性发泡。
2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛,慢慢加入作法1中搅拌均匀。
3、烤盘纸舖入烤盘中,将作法2立刻装入挤花袋中,用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。
二、蛋白质减肥法食谱之椰香咖啡蛋白球
材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰丝80克,奶粉10克,蛋白2个,细砂糖50克。
做法:
1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀。2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。
3、取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。
4、烤箱预热150度,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)。
三、蛋白质减肥法食谱之蛋白核桃脆饼
材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克。
做法:
1、核桃需要先用150度10分钟烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。
2、蛋白加糖打到接近干性,筛进低粉,把核桃碎也倒进去,一并拌匀。
3、舀在烤盘上,稍留出空隙即可,不会膨胀。
4、先用150度烤25分钟,然后改120度续烤30分钟。
四、蛋白质减肥法食谱之甜橙蛋白脆
材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,柠檬汁1/2小勺。
此款蛋白质减肥法食谱的具体做法:
1、蛋白加糖打至干性发泡。
2、筛入糖粉和玉米淀粉,用刮刀轻轻拌匀。
3、加入柠檬汁拌匀。
4、烤箱预热110度,中层,60分钟左右。
五、蛋白质减肥法食谱之蛋白椰丝球
材料:椰丝80g,椰丝10g(沾表面),奶粉20g,低筋面粉20g,蛋白2个,细砂糖50g。
做法:
1、椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。
2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)。
3、把蛋白倒入第一步的混合物里。
4、用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。
5、取一小块面团,搓成直径约2、5cm的小球。
6、把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀沾上椰丝(此步可省略)。
7、把小球们放入预热好的烤箱,150度,25分钟。
二、分享食物里的'“压箱宝”
鱼腥草
又叫折耳根,有奇异的气味和味道,含蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功效。
小贴士:
新鲜的鱼腥草,叶和根都能吃,可炒食、凉拌或做汤。选购时,以叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓为佳。若选干燥的,以无杂质、干燥为佳。
茶籽油
又叫山茶油,含80%-83%单不饱和脂肪酸,利于降血压、降血脂、控制血糖,所含油酸和维生素E甚至高于橄榄油。
小贴士:
茶籽油耐热性优于大豆油,适合日常炒菜,也可以作凉拌菜。
牛油果
又叫鳄梨,含不饱和脂肪酸达80%以上,被称为“健康脂肪”,同时富含维生素A、E、C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物元素,可以保护心脑血管,降低血液中“坏”胆固醇含量。
小贴士:
牛油果以生食、鲜食为佳,可拌沙拉,也可作为果酱。
小麦胚芽
小麦胚芽含大量营养素,其中优质蛋白质含量高达31%,还含有人体必需的8种氨基酸,富含锌,有助于预防炎症,加快伤口愈合,增强生殖力,促进儿童生长,维生素E含量高,能增强细胞活力、延缓衰老。此外,小麦坯芽还富含不饱和脂肪酸、维生素B1和矿物质钾。
小贴士:
小麦坯芽吃法多样,与豆粉制作蜂糕,蛋白质更易吸收,与肉馅做成麦胚肉丸,可减少胆固醇摄入。
蓝莓
富含维生素、蛋白质、矿物质、花青素,以及黄酮类和多糖类化合物,被称为“水果皇后”和浆果之王,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。研究发现,吃蓝莓可增强免疫力,提高脑力,保护心脏,降低血糖,强壮骨骼,预防癌症、膀胱炎和便秘,尤其对老人好。
小贴士:
信心蓝莓,表面白霜越多,品质越好。蓝莓干要买低糖的,以每天吃一小把为宜。
增强免疫力营养餐食谱大全3
列举了生活中常见的食材及该分类中有助于提高免疫力的食材,整理如下。
1、谷薯类:土豆、红薯、荞麦、紫薯、燕麦;
2、蔬果类:茄子、胡萝卜、南瓜、番茄、芦笋、豇豆、芹菜、黄瓜、洋葱、紫甘蓝、苦瓜、白菜、秋葵、山药、柚子、苹果、菠萝;
3、菌豆类:金针菇、口菇、鸡腿菇、草菇、平菇(就见得最多那种)、猴头菇、竹荪、榆耳、木耳、豆腐;
4、禽蛋奶类:鸡肉、鸡蛋、芝士、鸭肉、牛奶;
5、畜肉类:羊肉、猪肉、牛肉;
6、水产类:蛤蜊、鲈鱼、对虾、鲤鱼、泥鳅、三文鱼、海参、带鱼、龙利鱼、鱿鱼;
7、坚果类:核桃、花生、巴旦木、榛子、腰果、栗子;
8、其他:莲子、银耳、黑芝麻;
八条建议。
1、建议每人每天摄入12种以上的食物,每周摄入25种以上的食物;
2、多吃新鲜蔬菜水果,建议多选择深绿色、深黄色、紫色、红色等颜色深的蔬菜。水果最好选择新鲜的应季水果,不能用果汁代替鲜果;
3、每天吃奶类、豆类和坚果类食物;
4、常吃适量的海鲜、蛋类、畜禽肉;
5、饮食清淡,少油少盐,控糖限酒;
6、健康成人每日补水量可根据体重来计算,一般每天每千克体重需补水40毫升(每人每天6~8杯水);
7、充足的睡眠有利于提高免疫力;
8、每天运动多长时间比较好?成人每天应进行相当于快步走6000步以上的身体活动,每周至少应进行5天,累计150分钟以上。
第五部分
第五部分介绍了通过运动、按摩、居家防护等提升免疫力的方法。
一、6种可有效提升免疫力的有氧运动:
1、健步走
2、慢跑
3、游泳
4、健身操
5、骑自行车
6、瑜伽;
二、按摩
1、按摩头部2、用梳子梳头3、捶背4、摩腹(也就是揉肚子)5、按摩脚底6、腹式呼吸
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