过年有寓意的菜名
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过年有寓意的菜名,除夕年夜饭是个隆重的习俗,年夜饭的每一道菜都要有讲究,除了好味道也要好造型好菜名,看着舒服吃着美味顺便也可以祈福。那么过年有寓意的菜名有哪些?
过年有寓意的菜名1
1、年年有余:
这是一道红烧鲤鱼或者清蒸多宝鱼,寓意着来年生活提高,富足盈余。
2、锦上添花:
这是一道炒西芹花枝片的菜,寓意着芝麻开花节节高,来年更上一层楼。
3、吉祥如意:
这是一道香酥鸡卷,寓意着人们企盼来年吉祥如意的.心情。
4、五谷丰登:
这是一道登什锦松仁玉米,寓意着人们企盼来年丰收喜庆的场面。
5、玉树挂金钱:
这是一道菜心烧香菇的菜,寓意着人们企盼来年财源滚滚、事业兴旺发达。
过年有寓意的菜名2
1、福如东海(松茸煲海参)、招财进宝(葱油鲜鲍鱼)、吉星高照(白灼基尾虾)、鸿运当头(剁椒鱼头)、吉庆满堂(富临排骨)、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)、餐中美点(两道)、富贵盈门(富临烤鸭)。
2、年年有鱼(清蒸多宝鱼)、喜气洋洋(沙茶羊肉)、玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干)、青春永驻(时蔬沾酱)、前程似锦(素炒什锦)、奶汤全家福水饺两种(荤素各三两)、阖家欢乐(巧拌扇贝)。
3、连年有余(五香熏鱼)、吉祥富贵(蛋黄鸭卷)、大吉大利(蒜茸田七)、青春永驻(万年青黄豆)、甜甜蜜蜜(蜜汁小枣)、八方来财(橙汁藕)、大富大贵(小葱豆腐)、红抱喜临门(国宾大拼盘)。
4、凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)、情深双高飞(一品烩鲍片)。 5、龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)、百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)。
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