烤箱怎么烤地瓜好吃
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将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
烤箱烤地瓜的温度与时间
1、烤箱烤地瓜的温度不是一层不变的,需要根据地瓜的大小和时间来决定烤地瓜的温度,一般是200℃到250摄氏度不等。
2、烤箱烤地瓜的时间要看地瓜的大小,如果选择的是比较细长的地瓜,按摩时间就可以短一些,温度在220℃,只需要30分钟即可
如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果选择的是个头很大的'地瓜,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
烤箱烤地瓜有哪些步骤
烤箱烤地瓜方法一
材料准备:地瓜500克,家用烤箱。
首先用清水将地瓜洗净后不要去皮,单层码放在烤网的上面,不要用烤盘。
其次根据需要,可选直径4-6厘米的红薯,一次可以烤4-8个。
然后调节温度,温控开关应调在250℃档上,将时间按钮调到35或45分钟刻度,铃声一响即熟。用烤箱烤出的地瓜味香浓烈,肉质细腻爽口,皮肉分离易揭易剥而且不焦不糊。
烤箱烤地瓜方法二
烤箱230度预热5分钟,把红薯洗干净,擦干。在烤盘上放一层锡纸,将红薯放在上面,烤箱温度设置在230—250之间,烤100分钟,期间翻两次面。很好的,我每次都这样烤,烤的里面都有糖浆。
烤箱烤地瓜方法三
1、地瓜选个头均匀,修长身形滴,洗净外表,擦干水份备用;
2、烤箱预热220度,把地瓜放中层,烤约20分钟翻面,再20分钟就行了。
烤箱烤地瓜方法四
材料准备:地瓜500克,黄油30克,家用电烤箱。
1、将经过冷冻的黄油切薄片。
2、将地瓜切成厚片,放在烤架上。
3、每片上放片黄油,放入已经预热的烤箱中。下面衬一个托盘免得滴油不好清洗。
4、烤箱温度调至200℃烤20分钟。
一、甘梅地瓜
用料:红薯1个、面粉、淀粉
做法:
1、将红薯去皮洗净切成厚度为1厘米左右的长条装
2、三种挂浆:1.面粉浆,将面粉加水搅至可以薄薄挂住红薯条即可 2.面粉和淀粉浆:比例为1:1加水调汁上述情况即可3.淀粉浆:淀粉加水调至可以薄薄挂住红薯条即可
3、将红薯条放入挂浆,使红薯条每个部位都裹上浆,全部裹上糊的状态,面粉糊的附着性会更强一些
4、锅中倒入尽量多一些的油,五成油温时炸至。筷子放入油锅中可以看到周围冒起小泡时即可
5、下锅前再将红薯条和面糊抓匀,一根一根下入锅中,炸至金黄捞出控油
6、最后撒上话梅粉就可以开吃了
二、奶香芝士焗红薯
用料:红薯2个、牛奶70ml、马苏里拉芝士50克、黄油45克、蛋黄1个、白糖15克
做法:
1、红薯对半切开,放入蒸锅蒸15分钟,蒸到8成熟可以轻松挖出红薯瓤的程度就行。选红瓤的.红薯,烤起来会更香些。
2、蒸好后用小勺挖出红薯瓤,边缘部分留多一点,太薄的话红薯站不住容易塌。小心底部不要挖空,一会用来当容器。
3、挖出来的红薯趁热加入45克黄油、70ml牛奶、30克马苏里拉芝士、1大勺白糖,捣成泥,搅拌均匀
4、拌好的红薯泥盛到红薯小碗里,表面抹平,撒上一层马苏里拉芝士。再在表面刷点蛋黄液,烤出来更加金黄好看。
5、把红薯放到预热好的烤箱内,下层上下火,180度烤15-20分钟,看到表面芝士融化上色就可以出炉了
三、红薯派
用料:派饼皮2个、红薯2个、盐2克、黄油40克、炼乳350克、鸡蛋3个、香草精12毫升、肉豆蔻粉(可以不加)2克、糖粉40克
做法:
1、红薯切块过水煮至软烂,沥干水份捣成泥
2、把鸡蛋、盐、糖粉和肉豆蔻粉放入红薯泥中搅拌均匀
3、然后放入锅中加入黄油和炼乳小火慢慢搅拌至黄油融化炼乳和红薯泥搅拌均匀即可
4、将锅中食材倒入派饼皮中,烤箱预热至350华氏度,烤40分钟左右,放入冰箱冷却后即可食用
四、拔丝红薯
用料:红薯2个、白糖150克、菜籽油
做法:
1、红薯洗净削皮,切滚刀,均匀一点
2、油烧至六成,调中小火,慢慢炸成外脆内软,起锅
3、留点油,加入白糖,小火熬成琥珀色,倒入红薯块,速度翻勻起锅
烤地瓜的营养成分
烤地瓜含有丰富的营养成分,包括碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、叶酸、钾、磷、镁、铁等。尤其是维生素A和膳食纤维的含量较高,可以给人体提供很多健康的好处。
其中,维生素A是一种非常重要的天然抗氧化剂,它能够保护人体的细胞免受自由基的损伤。同时,维生素A还能够促进新陈代谢,帮助人体消耗脂肪,有助于减轻体重。另外,膳食纤维是一种帮助人体排便、减少体内脂肪吸收的重要元素。它可以增加饱腹感,减少进食量,有助于人们控制食欲,达到减肥的目标。
烤地瓜的减肥效果
烤地瓜被广泛认为是一种低热量、低脂肪、低糖分的食物,因此被普遍认为是一种减肥食品。确实,烤地瓜的热量相对较低,只有100克烤地瓜含有90-100卡路里,比其他零食要低得多。此外,烤地瓜含有丰富的膳食纤维和一些重要的微量元素,有助于提高人体的新陈代谢率,加快脂肪的代谢,从而达到减肥的效果。
但是,需要注意的是烤地瓜虽然低热量、低脂肪、低糖分,但是并不意味着可以随意食用。烤地瓜不宜过量食用,过多的烤地瓜会使人体摄入过多糖分,导致体内糖分堆积,不利于减肥。此外,烤地瓜中还含有一些淀粉和碳水化合物,如果不注意大小量,烤地瓜也可能会导致人体热量过高,而适得其反。
如何合理地食用烤地瓜
想要利用烤地瓜来减肥,需要控制好摄入的数量和食用时间。一般来说,每天摄入40-100克的烤地瓜是适宜的,可以搭配一些蔬菜和蛋白质食物一起食用,让身体充满营养,保持健康。
另外,烤地瓜的.食用时间和方式也需要注意。一般来说,最好在午餐或晚餐时选择食用烤地瓜,可以增加饱腹感,减少进食量,达到控制食欲的目的。同时,烤地瓜的热量相对较低,建议采用低温、长时间烤制的方法,可以保留烤地瓜的营养成分。
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