水果沙拉怎么做最好吃
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水果沙拉怎么做最好吃,水果中含有丰富的维生素c,可降低色素沉着,有美容养颜的功效,各种水果富含不同的营养成分,合理的搭配更显得尤为重要。下面来看看水果沙拉怎么做最好吃。
水果沙拉的做法大全做法一
食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
2、在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。
水果沙拉的做法大全做法二
食品用料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;
制作方法:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
食品特点:甜酸可口,红白相映。
水果沙拉的做法大全做法三
食品用料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作方法:
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;
2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;
3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
食品特点:爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
水果沙拉的做法大全做法四
食品用料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作方法:
1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
食品特点:香味浓郁,具别国风味。
水果沙拉的做法大全做法五
食品用料:苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 沙拉调料100克;
制作方法:
1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。
2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;
3、最后将沙拉调料挤在中间即可。
食品特点:造型美观,酸甜适口。
水果沙拉的`做法大全做法六
食品用料:香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右,冰激凌适量
制作方法:
1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;
2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。
食品特点:色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。
水果沙拉的做法大全做法七
食品用料:苹果丁20克,草莓10克,菠萝丁40克,梨丁25克,西瓜50克,松子仁10克,沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作方法:
1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
贴士1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
水果沙拉的做法大全做法八
糙米鸡丝水果沙拉
主料:
糙米饭1碗 熟鸡肉100克 橘子1个 彩椒少量
洋葱 葡萄干20克薄荷少量可不加
制作步骤:
1鸡肉撕成细丝,薄荷切碎。
2所有材料放在一个大碗里,加少量香油、盐、黑胡椒碎。
3搅拌均匀即可。
小贴士:
糙米饭营养更丰富,如果再多加些绿豆,口感会更好,营养均衡
几个窍门教你做出美味的水果沙拉!
一、选当季的水果,味道会更好
相信爱吃水果的你一定买过过季的蓝莓和葡萄,吃到怪怪的味道也是常有的事情。所以说,最好还是不要买过季的水果,就算是采用空运邮寄的说过味道还是会有些怪异。那么,最好的选择是买当地最应季的水果,吃起来放心,味道也比较纯正。
二、选择成熟度相同的水果
如果水果沙拉入口的给热的感觉是一口松软,一口坚硬,那肯定会影响口感的愉悦度。一盘水果沙拉如果吃起来是口感统一的,酥软又有嚼劲,基本上就会没有问题了。
为了避免口感问题,一定要买成熟度相同的水果。另外,值得注意的是,如果选了熟大了的水果,搅拌起来就很容易分解成糊状。
三、选不同颜色和口感的水果搭配
选那些比如说红色(草莓)、绿色(奇异果)、橙色(芒果)、紫色(桑葚)等颜色对比强烈的水果拌出来的成果会好看很多。除此之外,还可以考虑不同口感和纹理的水果原材料,例如有多籽水果,也要有口感酥脆的水果,还有一些水分充足的,一些纤维饱满的,选择你喜欢的就好~
四、水果一定要处理干净
如果你添加的水果里含有葡萄、樱桃和草莓之类的,最好把皮、核、茎之类的都去掉,这样吃起来就会觉得方便又干净。如果你没有去掉这些需要吃了吐掉的皮或核,那么在客人吃之前最好提醒一下,不然你的水果沙拉再好,有人被咯到牙齿也会不开心哒~
五、切成均匀的丁或片
把水果切成统一的大小是最规范的,因为这样不仅在外在上看起来会很好看,而且吃起来也更方便,不管是条是块还是片,选择同一大小去准备是最好的了。
六、选择每种水果中相同的部分
一个富有吸引力的水果沙拉应该是充满了各种水果相同的.部分,比如西瓜芯、甜瓜尾这样甜度都比较高的部分,因为实在是没有人会喜欢吃别人不想吃,留在最下面的碗底残羹。
七、用柑橘调味
如果想要增加味觉上的丰富,可以再沙拉上加一些新鲜柑橘汁,或者是柠檬、酸橙等。柑橘汁可以防止水果快速的氧化,并且能够有效地提升味道。
八、香草不仅仅是做装饰品
薄荷总是被拿来用作装饰沙拉,但往往会被食客拨到旁边不去理会。但这种香草,尤其是薄荷,实际上它可以使瓜类、莓类和柑橘类的水果沙拉味道更加清新,下次大家不妨试试看哟~
九、在水果上撒一点糖
你偶尔会买到一些没有熟透有些硬的水果,当遇到这种情况时,在这些水果上撒一些糖会是不错的选择。撒糖稍等片刻后,糖就会融化,会让你的沙拉味道变得更好。
十、加入鲜奶油或者酸奶
特别是在浆果和有核类水果里,少量的奶油或者酸奶就会为水果沙拉增添无与伦比的味道。
水果沙拉怎么做才好吃?6种水果沙拉的家常做法
1、
材料
小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;
配料
酸奶50毫升;
制作
将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
特点
甜酸可口,红白相映。
2、
材料
菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料
红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
3、
材料
苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;
配料
白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作
1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。
特点 香味浓郁,具别国风味。
4、
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料
冰激凌适量
制作
1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。
特点
色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。
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