月子餐吃什么食物相对科学呢?
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1.以流质或半流质食物为主
分娩后的第一周主要以流质或半流质食物开始。产后妈妈在分娩过程中消耗了大量的能量,所以产后身体处于比较虚弱的状态,胃肠道的功能也受到影响。尤其是做过剖腹产的产后妈妈,在麻醉作用后,胃肠道的蠕动需要慢慢恢复。因此,产后第一周,最好以易消化吸收的流质和半流质食物为主,如稀粥、小米粥、炖鸡蛋、萝卜汤、甜藕粉、馄饨、和煮沸的肉汤。 .
2.汤食
产后新妈妈在生产过程中耗气伤血,坐月子时需要补气血,还需要促进乳汁分泌,为宝宝提供母乳。因此,每餐都应有汤食。选用鱼、瘦猪肉、排骨、牛肉、家禽等搭配各种时令蔬菜、豆类、菌类等进行蒸煮或煲汤,既能保证营养摄入,促进乳汁分泌,又能保证更好的口感.同时,做汤时可适量加入红枣、红糖、益母草、山楂、去皮花生、黄豆等,既能增加泌乳,又能补气血,利于排出体外。恶露。
3.肉类
红肉和白肉交替食用。红肉以猪肉、牛肉和羊肉为主,富含铁质,可为产后新妈妈提供铁质。鸡蛋不能吃,一天最多2个。适量的动物肝脏可以养血,炒腰花和香油炒猪肝可适量食用。
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