为什么蛋白质对减肥和身体塑形如此重要
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为什么蛋白质对减肥和身体塑形如此重要,减肥是很多人都非常重视的一件事情,而除了靠运动减肥与身体塑形之外,很多人还会通过饮食来控制体重,而在减肥和身体塑形的同时,我们还需要注意蛋白质的补充,为什么蛋白质对减肥和身体塑形如此重要呢?阅读本篇文章,来了解一下吧。
为什么蛋白质对减肥和身体塑形如此重要1
“蛋白质”是身体的重要组成成分,除去水分约占身体一半的比例。蛋白质是肌肉、头发、指甲、皮肤、内脏、骨头等所有组织的主要成分。另外,血液中的血红蛋白、免疫物质等也是由“蛋白质”构成的。而以上这些身体机构都能够调整身体的代谢。
肌肉约80%都是“蛋白质”。因此为了修整肌肉形态、提高肌肉活力,补充足量的蛋白质是非常重要的。
因此想要锻炼出更强壮的身体,预防贫血和疾病,强健身体和修整身体形态,“蛋白质”是必不可少的。尤其对于运动的人来说,“蛋白质”更是重要的营养素。
如果蛋白质不足,会出现什么影响呢?
肌肉量减少体力低下贫血发育障碍(青少年的成长期)肝脏的负担过重转换过剩的脂肪
因此减肥期间要注意方式方法,绝不能采用节食或者只吃水果的减肥方式,因为这样极易造成蛋白质摄入不足,不仅会减慢减肥速度,还可能给身体健康带来危害。
蛋白质对人体的'作用
1、重要物质基础
蛋白质是任何生物的任何细胞和组织的构成成分,是构成生命的重要物质基础。在生命活动中,细胞耍不断分裂,旧的细胞不断死亡,新的细胞不断产生。产生新的细胞和组织,都必须有基本的“原材料”——蛋白质。人体各器官、组织的成分由蛋白质构成,就连指甲、头发等也是由蛋白质构成的。
2、调节新陈代谢
生物之所以能有生命,就是因为它时刻都在进行着新陈代谢。激素和酶都是调节新陈代谢的重要物质,这两种物质都是蛋白质(激素有两类:蛋白质类激素和类固醇类激素。这里指的是蛋白质类激素)。
3、人体免疫物质
人体内的免疫细胞有白细胞、T细胞和B细胞、巨噬细胞等。细胞是由蛋白质构成的,而各种免疫细胞自然也不例外。人体内各种抵抗病原微生物的物质中,除免疫细胞外,还有各种免疫球蛋白,这类特殊蛋白质在人体和病原微生物进行斗争,为保护人体健康立下了“汗马功劳”。
4、人体能源物质
蛋白质也是一种能源物质。当人体内碳水化合物、脂肪类能源物质不足时,就会通过分解蛋内质来供给人体的能量需要。例如,饥饿及因病进食很少时就会发生营养不良,人体就耍消耗自身体内的蛋白质来维持生命活动所需要的能量,因而会渐斯消瘦。所以,要在生活中要保证碳水化合物和脂肪的供应,以免消耗蛋白质来供应能量。
5、促进智力发育
蛋白质营养缺乏可严重影响智力发育。总热能摄人不足、身体缺乏蛋白质可导致记忆力差,性情暴躁,智力比正常人略低,性格孤僻,精神异常,人际关系差等问题。
为什么蛋白质对减肥和身体塑形如此重要2
蛋白质丰富的食物
1、奶制品
我们平常见到的牛奶、羊奶、奶酪等等奶制品中的蛋白质都是比较丰富,此外它们的钙质还有很多。
2、肉类食物
鸡肉、牛肉、鱼肉、鸭肉、羊肉、猪肉等等肉类中含有的动物蛋白成分也很丰富。
3、蛋类食物
蛋是所有食物中蛋白质含量最多的食物,不管是鸡蛋还是鸭蛋、鹌鹑蛋等等都有丰富的蛋白质。不要以为蛋白质只几种在蛋白上面,其实蛋黄上面的蛋白质会比蛋白还多呢。
4、大豆
不管是黄豆、黑豆、青豆还是豆腐等等的豆制品食物,其含有的蛋白质成分都是非常的丰富,特别是黄豆中的蛋白质含量非常好,营养也非常丰富。
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