想开民宿应该怎么做
本文已影响1.6W人
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想开民宿应该怎么做,以前人们出门旅行的时候,可能会找宾馆或者酒店,而现在人们热衷于住民宿,因为民宿相对于宾馆和酒店来说更自由,而且居住的舒适度会更加高,那么想开民宿应该怎么做?
一、个人怎么开民宿
1、个人想要开民宿,我们需要解决几个问题,首先需要选址,之所以民宿如此火爆,主要是因为它的周边都有一些旅游景点,人流量也比较大,所以选址是非常重要的。民宿首先需要开在一些商业中心,或者靠近旅游景点。交通非常重要,要方便人们出行,而很多人出来旅游,可能有大包、小包,所以最好离车站比较近,这样子他们更愿意住在你的民宿。
2、装修也非常重要,我们要打造自己的风格,同时你也可以结合周边的景点装饰,而且可以做成主题的房间。可根据客人的各种审美装饰不同的风格,比如地中海风格、田园风格等等,都可以随意发挥,满足各种消费者的需求。
3、运营这一点也是非常重要的,想要做好民宿,我们需要把握好旅游的旺季。在这个季节里要充分宣传,同时要与一些民宿平台多合作。毕竟现在到了网络时代,如果不占据流量,想要打出名声是非常难的',这也是能否成功的一个重要因素,所以我们可以采取线上经营的方式。
二、个人开民宿的条件
1、虽然开民宿的优势非常明显,但是现实也比较残酷,第一点你得有足够的资金,如果房子是自己家的,能够减少房租。如果不是,那么房租这一块就要占据很多大部分,同时还要装修好,这也是一个巨大的开支。
2、还得取得相关的营业执照,你需要到当地的工商部门还有旅游部门去申请经营的资质。
3、最好有相关的经验,如果你对开民宿一知半解,会遇到很多难题,不知道如何下手,最好请专业的人士指导你,这样子能够让你尽快上手,了解这个行业。
做民宿的有两种人,一种是真的有情怀,但是不懂做生意,开起来就容易亏损。
另外一种觉得开客栈会赚大钱,觉得民宿是暴利行业。
奉劝没做好心理准备的人都不要做民宿,其实民宿就是个正常的生意。
我做互联网10年了,2015年去丽江束河古镇游玩的时候,我也从0起步开了家客栈。
写写自己的感悟,给后面的仅靠突然一个想法就想开客栈的人泼泼冷水
P.S.:虽然我的客栈生意挺好,但是周边不少认识的客栈都是亏损的。
总的来说,只要规划得当,用情怀来把控客栈的装修调性和服务调性,用生意人的思路去控制好客栈的经营和管理。生意就会比预想的好做。
一句话:客栈是情怀+生意的结合体,少了一个都难以做好。
开客栈的人大部分都是很讲情怀的,从而忽略了客栈也是门生意,谁也没天生想着亏钱吧。
情怀先放到边上不谈,毕竟想开客栈的人都怀揣着一份。
咱们重点说说干货,说说如何开一家赚钱的客栈。
一、选址
客栈是一门实体生意,虽然内容跟酒店有点差异,但是本质还是酒店。
所以,李首富的那句话永远没错:地段、地段、地段
想清楚,你的客源是哪里人,他们从哪里来,如何到你的客栈[飞机还是火车还是自驾]?周边停车方便吗[自驾游比例越来越多]?周边吃饭方便吗[80/90是消费主力,往往都拖家带口的]?
好多人开客栈是开在古镇里面,这样客源挺多,但是压力也巨大,意味着租金非常高,接手的话还有比不小的转手费。
我的思路:在古镇隔壁开,离古镇几分钟,租金便宜,好多没有转手费,而且可以免费停车。毕竟网络发达了,好多人都是通过网上预订。客源方面虽然没有古镇里的多,已经足够了,毕竟还要讲点情怀的,一个安静的民宿更匹配有情怀的人。
我的客栈就开在束河古镇边上的别墅区里,出了小区右转100米就到古镇了。白天在热闹的古镇享受喧嚣,夜晚在别墅区里享受安静。
二、装修和装修的定位
装修的前提条件是你要想清楚,你的客源是谁,他们要的是什么,你未来的定价标准是什么?
1、我的思路:千万不要做每个间夜300元以下的客栈。
先申明,这只是一个经营思路哈,没有贬低的意味。
300元以上的客人普遍素质高很多,容易沟通,客栈的损坏会较少,也不会有大量的浪费。且300元以上,意味着消费力不错,有更多的附加生意可以做。这样在有限的实体范围里可以产生更高的效益。更重要的`是淡季的时候,真正去玩的一定是有钱有闲的人,中高端客栈是这些客户的首选。
旺季就更不担心客源了哈,多贵都有人住,当然了旺季适当涨一点是可以的,不能太过分了,以免影响口碑。
2、价格的上限是多少?
我的思路:调查下你的店址周边的其他民宿价格体系,到路上观察观察,看看开车来的车牌都是哪里的,大致的车价是多少。我的客栈定价是300-1000元之间。
知道了客栈的定价了,然后计算下数字(P.S:我是学数学的)
客栈价格 * 房间数 *天数 * 预计50%的入住率 * 12个月,一年大致的房费就算出来了。
计算下自己的资金情况和预计多久收回成本,这样大概其就能倒推出客栈需要的总费用。
3、硬装和软装
一个有点特色的酒店,基本上硬装和软装费用是1:1,另外装修费用预留10-15%的超支空间
具体装修的事情比较复杂,一定要亲自去盯,然后不断调整。
我家的客栈家里人基本天天盯着,制作了很多亮点出来,尤其是餐厅加了个天井,超级漂亮。
看下图,原本是房间最里面比较暗,加了个天井之后非常的亮,而且晚上月光可以晒进来,超级舒服。
我经常出差住酒店,所以盯紧了几个地方:
(1) 洗手间排水要快要好、要有点坡度,以免有臭味有积水,这个好多酒店都做得不好,啥情怀当洗手间有臭味的时候,瞬间所有的满意度都没有了。
我的客栈就刻意做了2个化粪池,让房间里的污物快速流到最近的化粪池,避免异味。
地漏要选好的,我的客栈就是选的纯铜的地漏,挺贵的,但是一次性投入而已,未来减少有异味的隐患。
(2)房间漏水。客栈经营的时间长了,好多客栈都会出现漏水,就是装修时防水做得不太好。所以这块我们家在做的时候要求做双层防水。
(3)装修网络配套要好。好的电视机、好的网络wifi。大家已经离不开网络了,一个好的网络会让人舒服很多的。我的客栈就是拉的100M独享光纤,基本上每秒下载速度在3-6M。
注意:电视机顶盒和网络一定要分开。有线电视费没多少钱的,一个月也就100-200而已。
有家认识的朋友开的客栈没开有线电视,用的是网络电视。
遇到满房时上网的开电视的一起来,电视也卡,上网也慢,后悔都来不及了。
(4)木质结构的房子千万千万要做好隔音,要不以后麻烦超级超级大。你去古城里木质的房子住一晚上你就明白了,有时候隔壁打呼噜都听的很清楚,钢筋水泥的隔音效果好。
总之啦,千万千万盯紧装修,要不以后会悔恨的,我们就是盯紧了,发现了太多太多的细节问题,能够得以及时的更改,要不在以后的经营过程中隐患极多。
(6)预留足够的电源插口,预留公区的洗手间(还有淋浴设施,店内工作人员是可以洗澡的),预留多盖几个小的工人房(会请很多住店的工人的),我的客栈就留了3个小房间,后面招了6个工人,都是住在客栈,吃住全包。
(7)软装方面要注意下,选用的所有灯具都要考虑用节能灯,要不等开业了看到电费很高的时候你就来不及了。注意性价比,有些可有可无的采购,问下你的设计师能不能去掉。什么都买,什么都想好的,如果还给自己找个理由:贵就贵点,我是做情怀,那铁定超出预算。
三、经营
亲,不要想着民宿是你一个人啥都做了,那样自己不仅忙的半死,服务也上不去,就更别谈睡到自然醒,喝喝茶的情怀了。客栈是门需要各个方面都做细致的生意。不是花点钱开起来就了事了,开起来才是刚刚开始。
建议:真想做个赚钱的客栈,那就花6个月以上的时间先去别人的客栈打打工。
你会少走很多弯路的。我的客栈就是在找设计师以及整个装修5个月的时间内安排合伙人去别人的客栈实习了,做了6个月。
不仅了解清楚客源从哪里来,日常有哪些需求,更重要是了解了客栈日常经营里的林林总总的问题。从装修时我们就避免了很多隐患。下面说说经营的事情。
(1)人员
我的客栈总共10个房间,请了1个阿姨打扫卫生,1个杂工,1个厨师做饭,请了3个管家提供一对一管家服务,帮客人安排行程和接机,床单被褥等等都是外包给专门做酒店清洗的。
虽然是10个房间的客栈,但是也是正常的运营体系。
(2)管理
6-7个员工,且员工会有流失,就要涉及人员管理和招聘。
要做各种财务报表,要做采购预算。
完全就是个小企业了。
(3)扩大收入来源
民宿如果仅仅做客人住宿,那样服务也提不上去,基本也会亏损。
我的客栈额外提供:餐厅点餐、旅游服务、代购服务、包车服务等等
旅游景点一般餐饮都很贵,所以咱家提供餐厅点菜,干净卫生,价格又便宜,客人满意度高,还有额外的收益。
我们的管家服务会给客人安排行程和帮客人代购物品、包车服务,所有都是客人自愿的。
而且提供的都是我们在当地挑选的品质好的。这样不仅提供了好的服务还有点额外的收益。
雨季来临时我们还采购很多雨衣雨鞋供客人直接在店内购买,还“免费”提供充电宝、自拍杆等供客人借用。专门跟做SPA比较好的团队合作,客人需要的话可以提前联系过来给客人做SPA,让游玩一天很劳累的客人有个放松的方式。
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