立夏每年都是5月5日吗

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不是。

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立夏并不是每年都是5月5日的。立夏的节气时间在每年公历5月5日–7日，所以说不是每年的立夏都在同一天。根据历年的立夏日期来看，立夏一般会在5月5日或者6日这两天中的一天。比如2019年、2015年、2011年立夏节气都在阳历的5月5日。这时候太阳到达黄经45°。在我国农历历法中，立夏的前一天被叫做“绝日”，这一天连同立春、立秋，立冬的.前一天被合称为“四绝日”。

立夏有什么习俗呢

立夏有吃蛋、挂蛋、斗蛋的习俗。立夏除了吃鸡蛋，还会“挂蛋”，挂蛋就是用五颜六色的编织袋或者是毛线织成的一个兜兜，把煮熟的鸡蛋放进去，挂在胸前，现在这个挂袋的样式也是越来越多，一般在集市或者网上都能买到。

相传是女娲娘娘告诉百姓，每年立夏在小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可以避免疰夏，俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，所以立夏时节会在小孩子的身上挂煮熟的鸡鸭鹅蛋，寓意健康平安，事事顺遂，吉祥如意。

立夏有什么忌讳

1、忌无雨

河南、贵州、云南等地俗以为立夏日无雨，主旱。俗谚有“立夏不下，犁耙高挂”、 “立夏不下，高田不耙”、“立夏无雨，碓头无米”等。

2、忌不称体重

立夏日又为夏季之始，民间畏忌夏季的炎热，有称人体重的习俗。据说这一天称了体重之后，夏天就不怕热，不会消瘦了。否则，夏季里人会畏夏怕热，吃不好饭，消瘦甚至有病灾。

3、忌不饮立夏茶

江西一带还有立夏日饮茶的习俗，如不饮立夏茶，会“一夏苦”的。

4、忌小孩坐门槛

江苏东台一带，立夏日忌讳小孩坐门槛，说是“立夏日坐门槛，容易打瞌睡”。

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立夏吃什么蔬菜

立夏时令蔬菜1：蒜苗

随着农业科技的进步，蒜苗一年四季可见，但从某种意义上说，此时才算是蒜苗“正当时”，蒜苗的营养价值高，自是毋庸赘言的。吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。

立夏时令蔬菜2：苋菜

红苋菜是立夏时的时令蔬菜，吃完苋菜，菜盆里留下红红的汤汁，讨的是“红”运当头的彩头。苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

立夏时令蔬菜3：豌豆

立夏这天，要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素，因此豌豆很适合夏天食用。

立夏时令蔬菜4：笋

立夏，有吃“脚骨笋”的习俗。“脚骨笋”其实就是野山笋，野山笋有很多种类，像乌笋、箭笋都属于野山笋，人们把笋买来后剥壳拍裂成扁形，再切成4厘米左右的小段，看上去就像脚骨的形状一样。立夏至，农忙开始，大家用吃“脚骨笋”来寓意“脚骨健”(身体康健)。

立夏时令蔬菜5：黄瓜

黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

立夏时令蔬菜6：豌豆苗

从谷雨开始到立夏这段时间，最适合吃的蔬菜莫过于豌豆苗。豆苗性滑、微寒，是燥热季节的清凉食品。含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。

立夏时令蔬菜7：蚕豆

江南一带喜欢在立夏时节食豆，所以蚕豆又称为立夏豆，不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，称为“蚕豆饭”。蚕豆有益气健脾、利湿消肿等功效，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。嫩蚕豆可以煮熟后直接吃，老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。

立夏时令蔬菜8：毛豆

毛豆就是鲜食的大豆，因为它的荚上带有有细毛，所以人称毛豆。新鲜的.毛豆，豆荚嫩绿，青翠可人，是夏季里大众喜食的蔬菜。夏季吃毛豆能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。毛豆可直接带皮煮着吃，也可用来炒着吃，如毛豆炒鸡丁。

立夏食谱推荐

荷叶凤脯：

[配料] 鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。

[做法] 鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。

蘑菇用开水焯透捞出，用凉水冲凉，把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀，然后分放在10片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形包，码放在盘内，上笼蒸约2小时，若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内，拆包即可食用。

[功效] 清芬养心，升运脾气。可作为常用补虚之品，尤为适宜夏季食补。

鱼腥草拌莴笋：

[配料] 鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

[做法] 鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。

[功效]清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

立夏饮食建议

立夏，是夏季的第一个节气，表示温暖的春季已经结束，炎热的夏季即将开始。

由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。

在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，还要注意补充一些营养物质。

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立夏能吃冰吗

立夏未至，炎热的天气却是经不住等候。已经以炎热的温度来让大家感觉到它的存在了，夏天要清凉，也是吃冰的季节，吃冷食是人们最常用的消暑方法，尤其是冰淇淋、冷饮和冰镇西瓜等备受欢迎。但夏季如果摄入过多的.生冷食物，会对人体的阳气造成比较严重的伤害。

立夏为什么不能吃冰

被炎热包围的很多人都喜欢在这个季节食用一些生冷寒凉食物。然而医生认为：这种饮食习惯会影响到脾胃健康，导致脾胃虚寒，不仅会引起腹泻、腹痛，还会影响食物的吸收。

对于孩子来说，很多孩子免疫力差，体质瘦弱，干吃不胖，甚至没有食欲，就是和经常吃寒凉食物有密切关系，而这种现象在孩子的饮食中，非常普遍，越小，对孩子脾胃影响越大。

至于其中原因，医生说：自然规律讲究平衡，越是酷暑，五脏六腑越显寒凉，要不然如果外界和体内都热，就会破坏人体阴阳平衡，导致人体不适。在这种情况下，如果再吃寒凉食物，就是凉上加凉，而脾胃是人体运化之本，吃过多的寒凉食物，凉意会通过脾胃运化到全身，伤害人体阳气，导致阴暑，引起头痛、怕冷、肌肤发热、恶寒、食欲不振等症状。

那么不能贪凉就是一点凉都不能碰吗？医生说，不贪凉重点在“不贪”上。偶尔吃一根雪糕，吃点冷菜问题不大，喝水也未必喝热水，喝常温下的凉白开即可。相反如果啥都用热的，就会如前述打破人体平衡，并且如果总是吃热的，反复出汗，还容易造成人体虚脱，于养生有害无益。因此凡事要掌握度，遵从自然规律。“顺其自然往往是最好的养生之道。”