生姜水泡脚的禁忌,韭菜水泡脚禁忌
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一、临床资料
20例均系糖尿病病程较长者,血糖持续在10毫摩尔,升以上,甚至高达20~30毫摩尔/升;病程8一10年;其中l型糖尿病患者5例,2型糖尿病患者15例;均有双足针刺样疼痛感,或伴有烧灼感及麻胀感,严重影响工作与生活。全部患者均曾经应用其它方法治疗,效果不佳。
二、治疗方法
取韭菜根O.1公斤,加水煮沸后冷却至37~38℃,将双脚浸泡于水面以下,并用手舀水至病变部位以上,早晚各1次,每次30分钟,一般当日即可见效,3~5日后疼痛明显减轻
三、典型病例
患者,男性,67岁。因糖尿病神经病变而致双足疼痛难忍,昼夜难眠,需别人不停地以手叩击方可减轻痛苦。予韭菜根水泡脚后,当日患者疼痛即明显减轻,连续治疗5日后疼痛消失。
四、体会
糖尿病神经病变多由于糖尿病久病入络而致,糖尿病的基本病因在于气阴两虚,病延日久则气虚无力推动,阴虚无水难行舟,皆致血气瘀滞,而形成糖尿病神经病变。“虚、瘀、痰、风”是其病机特点,故治疗原则应以益气养阴、活血化瘀、祛痰理气、祛风通络为主。韭菜根中含硫化物及甙类、苦味质,可温中行气散瘀,故对糖尿病神经病变致疼痛难忍者,在控制饮食,运用降糖药物的同时,应用韭菜根水浸泡,可活血化瘀,减轻病痛,从而提高生活质量。此类患者常有皮肤感觉迟钝,故治疗时应注意药液温度适宜,不宜过高,以免烫伤;有局部感染者禁用本法治疗。曹亮
老年人吃韭菜的好处
养生专家认为韭菜虽然味道很刺激,但是常吃可以散瘀活血、杀菌消炎、同时还能健胃消食。
1、增进食欲:韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些韭菜,有益于增进健康。
2、健胃消食:韭菜具保暖、健胃的保健功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
3、散瘀活血:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化,是老人保健饮食的最佳选择。
4、杀菌消炎:韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目:老年人常吃韭菜有什么好处,韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
因此,老年人常吃韭菜可以增强食欲,还能健胃消食,老年人随着年龄的增长,食欲逐渐下降,吃韭菜可以刺激食欲,对身体健康也是不错的,老年人常吃韭菜有什么好处你知道了吗。
韭菜花的功效
1、促进食欲韭菜花中含有大量的硫化物,这种硫化物具有很强的杀菌以及防腐作用,可以抑制肠胃道中有害细菌的繁殖。而且,硫化物在发挥杀菌整肠的作用时,会刺激胃部分泌胃液,所以吃韭菜花也会增进食欲。
2、预防肠癌、降低血脂韭菜花中富含纤维素,能够促进胃肠的蠕动,对于抑制肠癌的发生有积极作用。韭菜花所含的挥发性精油,对于降血脂有明显的功效。所以经常食用韭菜花,对于预防肠癌,以及降低血脂有很积极的作用。
3、补肾暖胃韭菜花性温,味辛辣,具有暖胃壮阳的功效。特别是在深秋和寒冷的冬季,多吃一些韭菜花对于保护胃部、暖身、壮阳有着很好的作用。另外,如果将韭菜花捣烂烘热后涂抹,可治牛皮癣或过敏性皮炎、汗斑;敷在跌打损伤或淤血处,可收到神奇的功效。
韭菜花的营养分析
韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。
韭花的吃法
我不知道杨凝式当时的韭花是如何吃的,从他写的谢折中可看出是配着羊肉一起吃,那大概同我们的吃法差不多。“献羔祭韭”,从《诗经》时代到杨凝式时代,再到我们今天的涮羊肉,看来羊肉与韭花倒是一个最古老的配合。
韭花的制作方法大都是磨碎成酱状,元人耶律楚材《鹿尾》诗道;“韭菜酷辣同葱薤,芥屑差辛类桂姜。”“韭菜花除了是涮羊肉必不可少的调料外,还是东北特色菜”川白肉“的必备佐料。用五花猪肉片,酸菜、粉丝加骨头汤大炖一锅,佐以一碟韭菜花,或卤虾酱,或豆腐乳,或豆豉辣酱,或芝麻酱,是冬天里东北人最特色最实惠的家常菜了。
韭菜花也可炒来吃,那是秋日时菜,韭菜未放,满是骨朵儿,带着韭白切成寸段加肉丝一起炒,清香异常。这种菜在市场上每年也只能是见到一星期,时间一过,韭花结籽,韭白枯老,自然不能吃了。
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