冬天的特有的东西
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冬天的特有的东西,冬天是一个万物萧条、北半球一年中最冷的季节。冬天是一个与其他季节最不同的季节。冬天的雪是让我最喜爱的景色,也是冬天一个独特的景色。下面来看看冬天的特有的东西。
冬天的特有的东西1
南瓜:
南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种,蒸烤、炒菜、煲汤均可。
它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。
柚子:
酸甜多汁的柚子被称为冬日“完美水果”。
柚子不仅富含维生素C,还含有番茄红素,这两种营养素都是强效抗氧化剂,有抗癌功效。
球芽甘蓝(一种乒乓球大小的甘蓝):
1斤的球芽甘蓝,要比1斤柑橘富含的维生素C多50%。
维生素C不仅是一种强抗氧化剂,还能帮助人体抵御寒冷。4—6个球芽甘蓝,就足以满足成人全天所需的维生素C。
球芽甘蓝烹调需要较长时间,炖肉、煲汤时可以放些。
紫甘蓝:
十字花科蔬菜品种繁多,其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的“集大成者”。
它不仅富含多种维生素,还因高效的消炎作用而闻名。
凉拌或水煮甘蓝是预防心血管疾病、癌症的上好选择
西兰花:
西兰花能提供维生素A、C、K和叶酸,以及人体必需的矿物质钙、锰和铁。
它富含叶黄素,可以保护眼睛,减少白内障和黄斑变性 。
萝卜缨:
在欧美国家,医生们常会嘱咐萝卜要带着“叶”吃。
一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K,以及55%的维生素C和27%的叶酸,和10%的钙和锰。
红薯:
红薯比同属根茎类蔬菜的土豆营养更胜一筹。
1个中等大小的红薯就含有约4克的膳食纤维和约2克的植物性蛋白。
而且,红薯只有很低的热量,几乎不含脂肪。
栗子:
栗子是可以陪伴一冬的健康干果。
一方面,它富含B族维生素和钾、铜、锰等矿物质,能强健身体。
栗子还是坚果中唯一含维生素C的,是感冒和流感盛行时的必备零食。
大葱:
大葱含有抵抗疾病作用的营养素。
如:维持人体健康必需的维生素A、B6、C、K,叶酸和铁。值得一提的是,大葱含有的多酚类抗氧化物质,可以保护血管。
此外,有研究表明,多吃葱,还能降低患前列腺癌与结肠癌的.风险。
不妨尝试用大葱、黄瓜、柿子椒做道凉拌菜。
大蒜:
大蒜含有的大蒜素对疾病的预防,特别是癌症和心脏病有效。
此外,它还具有消炎、抗感染的特性。
冬天的特有的东西2
冬季有什么时令蔬菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
萝卜
所谓“冬吃萝卜,夏吃姜”,萝卜味辛、甘、气温,属土,无毒,晚秋初冬开始拔收,可做菜,做汤,生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。因为萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。
花椰菜
冬天可以多吃菜花,因为菜花含有丰富的维生素k,还有植物蛋白质,还有钙,磷,铁等各种营养元素。花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。
甜豆
甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
莴苣
莴苣味甘、性凉、能通乳汁,利小便,消食,醒酒,不筋骨,洁牙齿,除口气。可治小便赤涩,短少,尿血等。同时莴苣中的铁离子容易被人体吸收,常食用新鲜莴苣,可防治缺铁性贫血。
青椒、卷心菜、白菜、洋葱、胡萝卜、芹菜、芥菜、葵年菜
冬天的特有的东西3
冬天有代表性的景物
1、梅花
梅花在冬季绽放。梅花是中国十大名花之首,与兰花、竹子、菊花一起列为四君子,与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中,由于其在冬天开发,梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。
2、雪
雪是从混合云中降落到地面的雪花形态的固体水。雪是水在空中凝结再落下的自然现象,在中国北方常见。雪只会在很冷的温度及温带气旋的影响下才会出现,因此亚热带地区和热带地区下雪的机会较微小。
3、雾凇
雾凇,俗称树挂,是低温时空气中水汽直接凝华,或过冷雾滴直接冻结在物体上的乳白色冰晶沉积物,是冬天非常难得的自然奇观。
雾凇非冰非雪,而是由于雾中无数零摄氏度以下而尚未凝华的水蒸气随风在树枝等物体上不断积聚冻粘的结果,表现为白色不透明的粒状结构沉积物。雾凇形成需要气温很低,而且水汽又很充分,同时能具备这两个形成雾凇的极重要而又相互矛盾的自然条件更是难得。
冬天的特点:
特点一:冷
冬季是一年当中最寒冷的季节。北方的冬天,室外温度会达到零下10-20℃,寒冷的冬季会导致河水结冰。人们都会穿上厚厚的棉衣,戴上手套、围巾和帽子来抵御寒冷。
特点二:雪
只有在冬天才会下雪,白茫茫的一片,空气清新而舒畅,下雪时一般比较清冷,少了动物的啼鸣声。南方的雪像小粒子,北方的雪像撕扯棉花一样,势大而干燥。房檐低矮处会挂上冰凌。
特点三:昼短夜长
冬天相对于夏天的特点就是昼短夜长,冬至之日是北半球夜最长、昼最短的一天,自冬至之日起便进入“数九寒天”。在冬至之后白天和晚上就会逐渐变得一样长了。
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