菱角和猪肉能一起吃吗 菱角不能和什么肉一起吃
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【导读】:菱角是很多人喜欢吃的一种食物,吃法也多样,但有说法是菱角不可以和猪肉一起吃是真的吗?菱角和猪肉能一起吃吗?菱角不能和什么肉一起吃?
建议不要一起吃,容易引起腹痛。菱角是一种很常见的食物,民间的吃法也是多种多样,有人喜欢生吃,有人喜欢熟吃。熟吃的话,炒菱角一般会加配菜,比如有的人喜欢放猪肉做成菱角炒肉,但是不建议这样的吃法。两者同食,虽然不会引起较大的副作用反应,但是多数人吃了之后都会有不适感,菱角和猪肉同食可能会导致腹痛肝痛等的症状。
菱角+猪肉
食物都存在相生相克,主要是从食物属性上来看,菱角长久水生,因此,菱角属于寒凉性的食物,在食用之后会使人脾胃虚寒,而猪肉属于油腻食物,和菱角一起吃可引起腹泻。
菱角+蜂蜜
菱角除了不能和猪肉同食以外,还不能和蜂蜜同食,因为菱角和蜂蜜同食可能造成一些消化不良的症状。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。但是菱角也并非适用于每个人。
寒性体质人
菱角性寒,含有大量的寒气,不适合寒性体质的人食用,会加重寒性体质,对身体健康不宜。
过敏人群
菱角中含有很多的淀粉和蛋白质,其中部分蛋白属于异体蛋白,具有致过敏可能,因此,过敏体质之人不适合食用。
减肥人群
菱角中淀粉的含量极高,都可以和生活中的主粮相当,减肥时期的人不适合多吃,以免引起肥胖。
脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
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