黑花生怎么吃效果好 黑花生的功效与作用
本文已影响1.13W人
本文已影响1.13W人
【导读】:花生补血,黑花生也有许多的功效与作用,那么黑花生到底有哪些功效与作用呢?黑花生怎么吃效果最好呢,下面就和小编一起看看吧。
有些人习惯吃炒花仁或用油炸后吃,这样会使花生红衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破坏,因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外,花生容易感染黄曲霉菌毒素,水煮后,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,这样吃更安全。
黑花生直接水煮吃,或者生吃效果最好,也可以熬汤,效果也是不错的。
黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。
黑花生的作用 黑花生的功效
黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。黑花生含量较高的10种氨基酸效用分析:黑花生富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57%,仅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。以下为含量较高的10种氨基酸
1、食用黑花生有助于改善生理能力,使精神亢奋,有助于控制精神抑郁及焦躁症。
2、黑花生中的有效成分能使人注意力高度集中,提高生育能力。
3、食用黑花生可提高免疫系统功能,预防肾结石,有助于缓解低血糖。
4、黑花生所含营养成分对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
5、食用黑花生可改善记忆力及提高思维敏捷度,降低饥饿感,清除抑郁情绪。
6、黑色花生富含花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和增强心血管活性、抗发炎等作用,有助增强皮肤的弹性,保护皮肤。
7、食用黑花生可使大脑思维敏捷,是神经传导物质多巴胺的前驱物质,在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。
8、食用黑花生可促进生长发育,组织修复及产生抗体、激素和酶,可以作为儿童青少年的健康零食每天适量食用。
9、黑花生中含有的硒元素具有显著的抗氧化功能,可以防治肿瘤类,降低血小板聚集,防止动脉粥样硬化。
10、适量食用黑花生能降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量,预防心血管疾病。
11、黑皮花生中的黑色素可以有效地促进身体血液循环,防止可见光和紫外线的辐射。
黑木耳越黑越好吗 黑木耳的功效与作用
黑花生的作用 黑花生的功效
黑蒜怎么吃效果好 黑蒜的家庭制作方法
芡实的功效与作用禁忌 芡实怎么吃去湿效果最好
黑加仑是什么 黑加仑的功效与作用
百香果怎么吃最好 百香果的功效与作用
黑花生的功效与作用 黑花生有什么作用
丹麦生蚝泛滥成灾 生蚝吃多了会怎么样 生吃生蚝的功效与作用
金银花有什么功效 金银花的功效与作用
鸡蛋果的功效与作用 鸡蛋果怎么吃最好吃
花生汁的功效与作用
葵花籽是坚果 葵花籽的功效与作用
无花果干怎么吃 无花果的功效与作用
黑水晶有什么功效与作用 黑水晶保健 养生 佩戴功效
褪黑素是什么 褪黑素的功效与作用
孕妇能吃槐花饼吗 中药槐花的功效与作用
黑醋栗的功效与作用 黑醋栗和黑加仑一样吗
花牛苹果多少钱一斤 花牛苹果的功效与作用
黑豆有几种 黑豆的功效与作用
无花果干多少钱一斤 无花果干的功效与作用
蛋黄果怎么吃最好吃 蛋黄果的功效与作用
黑玛瑙的功效与作用
槐花的功效与作用 槐花孕妇能吃吗