如何采集和保存艾草 艾草的功效与作用
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【导读】:端午节前后,有人将艾草挂在门口以“避邪”,或用艾草做成美味的点心,来过端午节日,那么艾草有什么作用与功效,又该如何采集和保存呢?
新鲜的艾草。
可做艾草菜团,艾糍,可煮鸡蛋,可以做肉丸,带有一种特殊的风味。
晒干保存后的艾草。
可以煮水洗头,去头油、止痒、去屑、防脱发,而且不伤害发质及头皮。
可以洗脸、泡脚,对于皮炎、湿疹可以起到一定的治疗作用
艾水洗澡,治疗湿疹、痱子、红屁股等,对蚊虫叮咬、止痒也很有帮助。
制作成香袋,纯天然无公害。
特别是网上贩卖的艾绒,就是艾叶晒干捣碎,又有多少人在用它针灸,祛除体内湿气呢。
全草入药,可以温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用呢。
端午节前后,气温升高,盛夏将至,正是艾草长势最旺的季节。
但现在因环境污染破坏,由于艾蒿逐年减少,许多人不知道去哪里能采到艾蒿。
那么去哪里采集艾草呢?
小编在此处提出几点建议:
1、看看周围有没什么大型公园或林地,一般环境保持比较好的公园地区,还存在着野生艾草;
2、寻找周围的大学城,大学城占地面积广,环境绿化也不错,也有可能发现野生艾草;
3、寻找周围的湖泊的溪流,或着绿化环境不错,而人烟稀少的地方。
1、采好的艾草嫩芽,放在簸箕里晾一会,去去水气,然后挑出杂质;
2、放在盆里,清洗干净;
3、烧一锅开水,水开后,放入艾草;
4、加半勺子的食用碱,去除艾草的苦涩;
5、等叶子煮的比较软的时候,就可以捞起来放在盆里;
6、用清水把艾草再清洗二遍;
7、将艾草攥成团子备用,尽量攥的没有水份;
8、艾草团用保鲜袋一个一个按需量分装好,进冰箱冷冻室,随用随取,化冻后和新鲜的是一样的。这样的方法处理过的艾草可以保存一年的时间。
1、把叶子摘下来,装袋子存放;
2、如果有场地,可放在通风的地方,自然阴干;如果没有,就将艾草进行晾晒;
3、晾好的艾草,就可以用来熏香,洗脸泡脚等。
注意:艾绒的吸潮能力更强,记得定期晾晒,以免发霉质变,如果艾草霉变的就不要再用了,不仅不能治病还会对身体有害。
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