中国有哪些奇葩的菜名
本文已影响2.47W人
本文已影响2.47W人
中国有哪些奇葩的菜名,我国是美食大国,我国的饮食文化悠久,8大菜系各有各的美味之处,古人在给菜式取名的时候往往也各不相同,有的听上去就很有意境,有的却让人哭笑不得。下面小编就来盘点中国有哪些奇葩的菜名。
中国有哪些奇葩的菜名1
1、老婆饼
中国最“奇葩”的菜名,怕是属老婆饼莫属了。食客们一直都调侃“老婆饼里没有老婆”,但老婆饼确实香甜美味,酥脆可口。老婆饼的由来是元末明初之时,朱元璋的妻子马氏发明的一种饼,做法简单,便于携带,而且非常好吃,因为是朱元璋老婆做的饼,所以称为“老婆饼”。
油炸鬼
2、油炸鬼
油炸鬼其实就是油条,这个叫法来自于闽南喝广东地区,因为在其方言中的发音与“鬼”很相似,所以即便到现在,油条在南方的一些地区,也被称为“油炸鬼”。去南方的北方小伙伴,第一次听这个名字,也觉得惊讶吧?没想到就是外焦里嫩的油条?
狮子头
3、狮子头
话说老外第一次吃狮子头,问及菜品的名字时,十分惶恐,说道:“中国人这么大胆,敢吃狮子的头?”其实狮子头的原名叫“葵花斩肉”,也有“四喜丸子”的叫法,味道香嫩美味,吃完唇齿留香!至于为什么叫狮子头,至今也没有可靠的说法。
松鼠桂鱼
4、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼这道菜,初一听,还以为是松鼠肉加上桂鱼做成的菜呢!其实是因为桂鱼做好后上桌时,要浇上香浓的汤汁,同时发出“吱吱”的声音,酷似松鼠的叫声,所以叫“松鼠桂鱼”。知道真相的我,忍不住笑出了声。
驴打滚
5、驴打滚
驴打滚这道菜,你要是没吃过,只听名字,怎么想也离不了驴肉吧?但是它只是一道糕点小吃,味道甜而不腻,口感很软糯。驴打滚奇葩名字的由来,是制作时最后一道工序是撒黄豆面,犹如老北京郊外的野驴,打滚时扬起的尘土,所以叫驴打滚。哈哈哈,想象力太丰富了。
佛跳墙
6、佛跳墙
佛跳墙这名字,一听就很高端,现在也被米其林餐厅收录。佛跳墙营养丰富,口味清淡爽口,是一道有名的补菜,但是它名字的由来有很多说法。这么“奇葩”的菜名,有这么多说法,也不觉得奇怪。
东坡肉
7、东坡肉
最后一道奇葩菜名,是东坡肉。小时候学古诗,认识了苏东坡这位文人,后来知道东坡肉这道菜,其实有点惊讶,苏轼的肉做成的菜?这么多年了,气味应该不小吧?最后了解到,原来是苏东坡发明的一道菜,所以叫东坡肉......
中国有哪些奇葩的菜名2
走在乡间的小路上
还以为是什么呢?整的这么有诗意,仿佛可以想到一幅画。可是看到菜之后,真是让人大跌眼镜呀,两个红烧猪脚放在盘子里,再加上几棵青菜装饰摆盘,真的是一对有诗意的猪脚呀,我看不应该叫做走在乡间的小路上,而应该叫做走在乡间小路上的猪,吼吼吼!
母子相会
母子相会?到底会是什么呢?原来就是一盘黄豆炒黄豆芽,那么既然这道菜的名字是母子相会,那么到底谁是子,谁又是母呢?不会又是一个像先有蛋还是先有鸡的历史性难题诞生了吧?仔细想想,没有黄豆哪来的豆芽,但是没有豆芽又是什么长成的黄豆呀?哎呀,脑子要烧掉喽!
青龙卧雪
这个青龙真叫一个青呀,一根黄瓜切成一长串,盘着放在盘子里,下面铺上了厚厚的一层白糖,不知道吃起来是什么味道,但是看起来还真像那么回事呢?不过我倒是纳闷的很,这么一长串黄瓜,中间又没有切断,怎样吃到嘴里呢?难不成两个人一人一头咬呀?
八仙过海
没见到之前我就在想到底是哪八仙呢?不会是八种海鲜吧!谁知道看到这个菜之后,我真的是佩服我自己呀,真的就是八种海鲜做成的汤,分别是黄鱼、澳洲带子、蛏子、文蛤、梭子蟹、基围虾、乌鱼蛋和九肚鱼,再加上秘制的海鲜高汤蒸煮,并把节瓜打成蓉放入汤中,用其特有的清香味为海鲜汤提鲜。
苍蝇头
只听名字是不是很恶心,让你很倒胃口有没有?听着都很反胃呀!但是这个菜吃起来真的是味道大赞!不过前提是你需要有勇气吃下去哟!不要被这个低俗的名字给打扰到才行!这是台湾一道非常下饭的特色美食,是由豆角、蒜台和肉丁,还有豆豉组成的小炒!
穿过你的黑发我的手
黑发?手?在哪里呀?我怎么只看到了猪脚呢?难道是咸猪手么?整个就是一万海带炖猪蹄汤,那么粗的海带能叫头发吗?那样岂不是每个人只要几根就可以盖住头皮了?真是佩服起这道菜名字的大师呀!不过要先从头发吃起呢还是先从手开始呢?哎,还是先喝汤吧......
火焰山飘雪
这个名字起得还是非常有创意的,也比较符合这道菜的.意境。《西游记》中的火焰山?竟然还可以飘雪,唐僧师徒听到估计会很高兴吧,哈哈!其实这道菜就是一盘糖拌西红柿,把西红柿切成片,堆在盘子里,堆成山的形状,上面再撒上一小堆的白糖,就好了,自己也可以做成吧!
中国有哪些奇葩的菜名3
水性杨花
丽江有一种生长在湖泊里的野菜,开花洁白无瑕,植株却在水中,花朵随着清澈的湖水摇曳,这种野菜做出的佳肴,叫水性杨花。来到丽江,必点此菜,每家店的味道都不一样,有的用蒜蓉爆炒,有的用豉油清炒。
红灯区
一大片辣椒,几块鸡肉行走其中,名副其实的“红灯区”,只是,肉也太少了吧?
吻别
辣椒爆炒田螺!绝对让你“吻”的难忘,“吻”的过瘾。轻轻一吻,尝尽田螺肉的鲜美,回味无穷!
波黑战争
没错,顾名思义,就是菠菜炒黑木耳!波斯尼亚和黑塞哥维那一定没想到吧,好好的打什么仗,有什么不是一盘菜能解决的呢?
蚂蚁上树
蚂蚁上树是四川重庆一带的传统美食,之前我只吃过雪糕里的蚂蚁上树,一块雪白白的雪糕上点缀了一层黑芝麻,但是这个菜是怎么回事呢?原来是用粉条和肉末炒制而成的。蚂蚁比喻的是肉末,树则比喻粉条。菜名虽然坑,味道却非常不错,算是众多奇葩菜里面的另类吧!
中国慈善名人榜名单 中国慈善名人榜哪些明星上榜了
中国新说唱入围名单曝光 中国新说唱入围选手有哪些
中国洁具十大名牌有哪些品牌
奇葩的职业有哪些:世界奇葩的工作
奇葩说第四季有哪些奇葩选手 奇葩说第四季嘉宾名单
我的老爸是奇葩结局是什么 我的老爸是奇葩在哪拍的
国产红酒排名前十名的有哪些
奇葩朵朵张若昀亲李现是怎么回事 奇葩朵朵最新预告
哪些星座最喜欢奇葩
中国有嘻哈全国四强名单曝光 中国有嘻哈全国四强有哪些
中国热水器十大名牌有哪些品牌
中国十大节能灯知名品牌有哪些
韩剧贬低中国菜 网友愤怒“扔菜名”
中国十大名曲有哪些?都是用什么乐器演奏的
lol奇葩名字大全 lol奇葩名字有哪些
奇葩大会2什么时候开始 奇葩大会2每周几点更新
狮子座的哪些奇葩行为让人无法忍受
奇葩美妆技巧有哪些?奇葩美妆技巧视频教学
中国有嘻哈为什么改名中国新说唱 中国新说唱选手名单曝光
中国有嘻哈全国12强有哪些 中国有嘻哈孙八一淘汰了吗
冰箱全国排名前十名都有哪些
中秋节的名言名句有哪些
中国有嘻哈复活选手名单介绍 中国有嘻哈哪些rapper复活成功了
中国有嘻哈晋级20强选手名单 中国有嘻哈哪些选手进入20强
中国有嘻哈第二季怎么报名 中国有嘻哈第二季有哪些rapper
中国木地板十大名牌有哪些品牌
中国有嘻哈吴亦凡战队有哪些选手 中国有嘻哈吴亦凡战队五强名单曝光
除了李云迪朗朗中国还有哪些知名钢琴家?排名是怎样的
神奇植物有哪些名字
我的老爸是奇葩讲了什么 我的老爸是奇葩甘露扮演谁
奇葩说第四季赵又廷是哪一期 奇葩说赵又廷播出时间
中国新说唱有哪些选手 中国新说唱有哪些大神
三国霸主奇葩的录用人才的方式! 运用人才的奇葩方式有哪些?