腊八节的风俗有哪些
本文已影响1.41W人
本文已影响1.41W人
腊八粥、吃腊八豆腐、泡腊八蒜等。
腊八节的简单介绍
腊八节,中国传统节日,俗称“腊八”,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,这节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是佛教盛大的节日之一,这天是佛祖释迦牟尼成道之日,又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”一词源于南北朝时期,当时又称“腊日”,本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。
腊八节的'风俗民俗喝腊八粥
古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在腊月初八悟道成佛,便在腊月初八这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。腊八这天,各寺院举行法会,效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故,用香谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥。
传说喝了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。
吃腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一,节日食俗。在腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。
腊八豆腐在制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状,然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量食盐,置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐。成品色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料,味则更好。
泡腊八蒜
一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。泡腊八蒜是一道主要流行于华北地区的传统小吃,是腊八节的节日食俗。
腊八蒜材料其实非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
腊八节又被称为什么节
腊八节又被称为法宝节
腊八节虽然起源于本土,但是与佛教也有很大的关系,当时是为了扩大佛教的影响力,总得有一些本土性的变化,于是将腊八节定为佛成道日。随着佛教更加广泛的流传,佛祖成道日慢慢与腊八节相互融合,所以在佛教当中,腊八又被称为“法宝节”。不过,腊八节固定在腊月初八,还是在南北朝时期开始确定下来的,一直延续到今天。
腊八节喝腊八粥
腊八节最著名的民俗活动就是吃“腊八粥”。目前能见到的关于“腊八粥”的最早记载见于宋代孟元老所著《东京梦华录》:“初八日,街巷中有僧尼三五人,作队念佛,以银铜沙罗或好盆器,坐一金铜或木佛像,浸以香水,扬枝洒浴,排门教化。诸大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”
可见,自宋代开始,吃腊八粥的习俗在我国城乡就已经很普遍了。
腊八粥的由来
腊八粥的由来据说和释迦牟尼修道成佛有关。据佛教记载,释迦牟尼成道之前,修苦行多年,形销骨立。在他决定放弃的时候,遇见了一个牧女,牧女给他呈献了乳糜,他喝了之后,体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日,修成正果。为了纪念此事,佛教徒就在这一天举行法会,用米和一些果物煮成粥供佛。这个粥,就被叫做“五味粥”,又名“腊八粥”。
腊八节的风俗及寓意
吃腊八蒜和吃冰
腊八蒜,是在华北地区流行的,是一道传统小吃,将剥好的蒜瓣放到密封的罐子里,用腊八醋腌制,蒜瓣会慢慢变绿,通体碧绿如同翡翠。吃冰的习俗是在腊八前一天,人们用钢盆舀水,让它在里面结冰。等到腊八节就把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了一年都不会肚子痛。
腊八节祭祀
腊八因为临近过年,所以祭祀就显得尤为重要,“岁十二月,合聚万物而索飨之也”。腊日祭祀的'习俗早在夏代就已经存在,不过各个时期的叫法不同,直到汉朝时期才改为“蜡”,而且对祭祀的神也有要求。腊八的祭祀还与神佛有很大的关系,这一天的祭祀过后,便要迎来一年中最重要的春节了
”腊八节”是什么节是什么时候开始的
在现有最早考证的夏朝就有记载。
夏朝时,”猎”与”腊”字不分,冬季十二月狩猎,猎物聚集而归,称为”猎祭”。《礼记郊特牲》记载:”合聚万物而索飨也,此日以”猎祭日”,十二月初八是也”。
夏代称腊日为”嘉平”,商代”清祀”,周代为”大腊”。因为在十二月,故从”猎祭””腊祭””腊日”的叫法逐渐至今天了。
上古时代,腊日这一天就有”祭祀门神””宅神””灶神””井神”的仪式,以求来年吉祥。
后来佛教传入我国,佛祖释迦牟尼佛在这一天祭奠神灵,故把这一天定为”佛成道日”之日,也称为”法宝节”。这也是佛教盛大节日之一。
中国华夏民族的传统文化范围太广泛了,除了我们大家都知道的十大国粹以外,民间习俗也是传承文化中不可缺少的一个重要组成部分。
我国农历十二个月每月都有至少一个或几个民间习俗节日。例如八月的中秋节,九月的重阳节,十月的祭鬼节,冬至节...
腊八节日,简称腊日。腊是祭名,也代表农历的十二月份。
腊日的规定于腊月初八日是从汉代开始统一定下来了。在以前,腊日的规定是在冬至后的第三个戌日。我们可以看看《说文》有记载。它这和”夏至后第三个庚日数伏”是一样的概念,(但是数伏这个依据算是既定不变了)。
我国现存的《荆楚岁时记》清楚的写到:晋代后,作金刚,击腰鼓,逐病疫。民皆食杂粮粥,定初八曰”腊八粥”。
直到今天,”腊八粥”风俗延续不断。
杜甫曾作诗《腊日》写到:”腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消...”
又在《咏怀古迹》中有:”岁时伏腊走村翁”的诗句。
“腊月是祭祀之月,庆祝一年的.丰收,祈求来年风调雨顺。古人将农历十二月称为腊月,将年终祭祀大典“腊祭”这一天称为腊日,腊祭的风俗起源于周或秦汉时期。在秦以前,腊祭是腊月的具体哪一天并无明确记载。在汉代之后,
“腊日”会按照五行相生理论来确定,具体日子也不尽相同,不过当时在腊日这一天并不喝腊八粥。
直到南北朝时,梁的开国皇帝梁武帝,将腊日定为腊月初八这天,从此,腊月初八便成为了一个固定节日。定在腊八月初这天与他笃信佛教有关,因为在佛教上,腊八这天是“佛祖成道纪念日”。
因创始者释迦牟尼于腊月初八这天在菩提树下悟道成佛。腊八是佛教的盛大节日,后经历演变,延续上千年,逐渐成为家喻户晓的节日,流传至今。”
关于元旦节的风俗有哪些
2018年腊八节是几月几号:腊八节习俗有哪些都吃什么
春节的来历和风俗有哪些
重阳节的风俗传统有哪些
北方冬至节的风俗有哪些
腊八节吃腊八粥的寓意 腊八节有什么寓意
中秋节的风俗习惯有哪些 盘点各地区中秋节的风俗习惯
腊八节习俗除了喝腊八粥之外 还有哪些腊八节的习俗呢
腊八节是几月几号 腊八节习俗有哪些
春节的风俗有哪些 简介
霜降节气风俗有哪些
中秋节的风俗传统有哪些
中国春节风俗有哪些
过七夕节有哪些风俗
圣诞节的风俗有哪些英文
腊八节有哪些风俗 腊八节的风俗有什么
寒露节气的风俗有哪些
腊月习俗有哪些 腊月的别称和由来
腊八粥食材有哪些 腊八粥食材的寓意
重阳节的风俗有哪些的呢
春节的民间风俗有哪些
清明节的节日风俗有哪些
腊月二十六的习俗有哪些
中国春节的风俗有哪些
元宵节的节日风俗有哪些
重阳节都有哪些风俗
春节的风俗传统有哪些
春节有哪些民间风俗
元宵节都有哪些风俗
清明节的传统风俗有哪些
有哪些传统节日风俗
大雪节气有哪些风俗
元旦节都有哪些风俗