甜橙的功效與用法
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甜橙的功效與用法,甜橙為芸香科柑橘亞科柑橘,是一種常見的水果。又名廣柑、黃果、橙、廣橘。在柑橘類中,甜橙品種最豐富,全世界品種達400個以上。下面來看看甜橙的功效與用法。
甜橙的功效與用法1
1、降低毛細血管脆性鮮橙果實中含有的橙皮甙,可降低毛細血管脆性,防止微血管出血。而豐富的維生素C、P及有機酸,對人體新陳代謝有明顯的調節和抑制作用,可增強機體抵抗力。
2、通乳汁甜橙具有疏肝理氣,促進乳汁通行的作用,為治療乳汁不通,乳房紅腫脹痛之食品。
3、對消化系統作用甜橙果皮煎劑具有抑制胃腸道(及子宮)平滑肌運動的作用,從而能止痛、止嘔、止瀉等;而其果皮中所含的果膠具有促進腸道蠕動,加速食物通過消化道的作用,使糞脂質及膽笛醇能更快地隨糞便排洩出去,並減少外源性膽笛醇的吸收,防止胃腸脹滿充氣,促進消化。
4、對呼吸系統作用橙皮具有寬胸降氣,止咳化痰的作用。實驗證明,橙皮含O.93%~1.95%的橙皮油,對慢性氣管炎有效,且易為患者接受。甜橙果實所含那可汀,具有與可待因相似的鎮咳作用,且無中樞抑制現象,無成癌性。
5、解魚蟹毒,醒酒甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒,對酒醉不醒者有良好的醒酒作用。
6、常吃可以防癌:一箇中等大小的甜橙可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。甜橙能清除體內對健康有害的`自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。這些成分使甜橙對多種癌症的發生有抑制作用。
7、吃甜橙,少得膽結石:甜橙中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來說,多吃甜橙還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率。
8、橙又名“黃果”“金環”,分酸、甜兩種。飽食飲宴後,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,並有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度,富有香氣。
甜橙的功效與用法2
甜橙的保健食譜
1、甜橙餅鮮甜橙(半黃無傷者)、白糖各1000克。甜橙洗淨,用小刀劃成稜,放人清水中浸去酸澀味(每日換水),待軟(約1~2天)後取出,擠去核。再浸1~2天取出;將三稜針插人稜縫,觸碎內瓤,然後入鍋,用清水煮到七、八分爛,取出;趁熱拌白糖後晾晒,待糖吃盡時,再拌摻白糖晒,令糖吃盡,略壓扁裝瓶備用。日食1~2只。此餅具有寬胸理氣,和中開胃,生津止渴等功效。適用於咳嗽咯痰,噁心食少,咽乾口燥等病症。
2、香橙湯甜橙1500克,生薑250克,炙甘草末10克,檀香末25克。甜橙洗淨後,用刀劃破,擠去核,連皮切成片;生薑洗淨去皮,切成片;兩者皆放入乾淨砂缽內搗爛如泥,再加人甘草末、檀香末,揉和捏作餅子,焙乾研為細末,每服3~5克,入鹽少許,沸湯點服。此湯具有寬胸快氣,醒酒的作用。可用治胸悶脘脹及醉酒等病症。
3、甜橙米酒汁新鮮甜橙2只,米酒1~2湯匙。將甜橙洗淨,用刀劃破擠去核,連皮放人果汁機中榨汁,再調入米酒飲用。每日1~2次服完。此汁具有理氣消腫,通乳止痛的功效。適用於急性乳腺炎早期,乳房腫痛,乳汁不通者食之。
4、薰甜橙甜橙數只(隔年風乾者)。將甜橙置桶內燒煙燻之,至熟。一日4次,每次食半隻。此甜橙具有消炎止血,消腫定痛的功效,用作輔助治療痔瘡腫痛有良效。
5、夏橙鮮果水夏橙100克,蜜糖1湯匙,蘇打汽水100毫升。夏橙洗淨剝皮後,用果汁機壓汁後放入攪拌機,加人蜜糖後稍攪拌,再加適量冰,攪拌 20~30分鐘,慢慢注人蘇打水即成。每天隨意飲。上水具有清暑生津作用,夏日飲之解煩止渴,且能幫助消除疲勞。
甜橙的功效與用法3
甜橙的營養價值
甜橙的功效與作用每100克含蛋白質0、6克,脂肪0、1克,碳水化合物12、2克,熱量52千卡,粗纖維0、6克,鈣58毫克,磷15毫克,鐵0、2毫克,胡蘿蔔素0、11毫克,硫胺素0、08毫克,核黃素0、03毫克,尼克酸0、2毫克,抗壞血酸54毫克,鉀182毫克,鈉0、9毫克,鎂10、8毫克,氯1、0毫克。
橘子和甜橙的區別
橘(學名:Citrus reticulata)或稱橘子,是芸香科柑桔屬的一種水果.果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成.橘子色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。
橙子(英文名:orange)是一種芸香科柑橘,屬於常綠喬木.是最具有代表性的柑橘類果樹.包括甜橙和酸橙兩個基本種.枝條具刺.葉長橢圓形,葉柄長,翼葉發達.花單生、叢生或呈總狀花序,白色,具反捲性.種子長橢圓形或卵圓形,表面具稜紋.
1、桔子:桔,為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆,海綿層薄,質韌,容易剝離,囊瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。
2、橙子:指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號甜橙”是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑
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