女性滋補養生煲湯食譜
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女性滋補養生煲湯食譜,現在很多人都開始慢慢的注意養生方面的問題了,我們都知道養生的重點還是會在飲食方面的,滋補養生是很多女生都會關注的,以下分享女性滋補養生煲湯食譜。
女性滋補養生煲湯食譜1
1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:
1、南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。
2、紅棗洗淨,去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿蔔素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加面板彈性。
2、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法:
1、將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。
2、將大蔥切段,把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。
功效:女人養生湯有哪些呢?這道食療中的烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
3、花生豬蹄湯
原料:豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
做法:
1、將豬蹄放進涼水裡,燒開後去除血沫,沖洗乾淨後待用。
2、砂鍋內注入涼水,將豬蹄、花生、蔥片、薑片一起加入鍋內,大火燒開後,轉小火煨制100分鐘即可。
3、根據口味適當加鹽調味即可。
功效:美容養顏、益氣養血。
4、四物湯
原料:豬骨適當,生地(用手抓一小把),黨蔘6-8條,枸杞40-50粒,當歸(3-5片)。
做法:
1、原材料洗淨。
2、然後跟豬骨放在一起褒湯,大約褒40分鐘小火,就差不多了(切記是小火哦)。
功效:補血補氣、溫暖子宮。
5、銀耳百合雪梨糖水
材料:雪梨一個,銀耳4-6片(用水先泡20分鐘,去掉黃梗),百合6-10片,冰糖適量。
做法:
1、把梨切成快狀,可以大一些,大約切成4大快就好。
2、然後放在一起煮,大約20-30分鐘就可以(記得要時不時關注鍋裡的動靜)。
3、喜歡甜品的朋友,可以加點冰糖。
功效:滋潤面板。
6、魚肉豆腐湯
材料:一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐。
做法:
1、把魚去除內臟和魚鰓,洗淨。
2、鍋裡裝水,把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3、加入豆腐,再燉10分鐘,加入鹽、生薑片、蔥末、香菜、紹酒調味即可。
注:魚肉和豆腐都含有優質蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,對女性大有好處。這個湯有美白、養血豐乳等功效。
功效:美白的極品。
7、紅棗桂圓蓮子枸杞糖水
原料:紅棗15粒、桂圓5粒、枸杞40粒、新鮮蓮子20顆、新鮮百合2個、水2000ml。
做法:
1、所有材料用清水泡發,洗淨。
2、裝入鍋裡,水煮。小火煲25分鐘即可。
3、每次多煲一些,冷藏在冰箱裡。喝的時候取出來,稍稍加熱,可以連續喝幾天。
功效:補血滋潤、調氣血、通經絡。(參考網站:搜狐健康)
女性滋補養生煲湯食譜2
養生滋補吃什麼食物比較好?
1、芝麻粥
材料:黑芝麻6克,米50克,蜂蜜少量。
做法:將黑芝麻洗淨,放入鍋中炒熟。米淘洗乾淨,放入鍋中,加水適量,用文火熬至八成熟,放入炒熟的黑芝麻,繼續煮至粥熟,再放入蜂蜜調味即可。
功效:秋季常吃芝麻粥,可健脾潤肺,益壽延年,是秋季進補的佳品。
2、紅棗小米粥
材料:紅棗50克,小米100克,白糖適量。
做法:紅棗洗淨、泡軟;小米淘洗乾淨,稍稍浸泡。將紅棗、小米放入鍋中,加水適量,大火煮開再改小火熬煮,待粥稠再放入白糖調味即可。
功效:紅棗小米粥香甜可口,秋季常吃可健脾胃、補氣血、安心神。
3、胡蘿蔔粥
材料:胡蘿蔔200克,粳米100克。
做法:將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊,同粳米一起放入鍋中,加水適量,熬煮成粥。
功效:秋季吃胡蘿蔔粥,可健脾、化溼、祛痰。對於痰濁中阻所致的胸膈滿悶、噁心嘔吐、睏倦疲乏有較好改善效果。
4、砂仁鯽魚湯
材料:鯽魚一條,砂仁10克,蔥白3根,生薑、胡椒、食鹽少許。
做法:將鯽魚洗淨、去磷去內臟,將裝有砂仁的鯽魚放入砂鍋中,加水適量,大火煮沸,再加入蔥、姜、胡椒、鹽調味。
功效:砂仁含有揮發油成分,可調節消化功能,蔥白溫中調理脾胃,鯽魚健脾利溼,秋季吃砂仁鯽魚湯可治療脾胃虛弱、納食量少。
5、紅棗燉鴨
材料:白鴨1只,紅棗150克,紹酒、姜、蔥、鹽適量
做法:鴨子洗淨、去內臟,去鴨舌及鴨腳,焯水。將鴨子放入砂鍋中,加蔥、姜、胡椒、紹酒、紅棗,用大火煮開再改小火燉至熟爛,再加鹽、胡椒調味即可。
功效:秋季吃紅棗燉鴨,可健脾益胃、益氣補血。對脾胃虛弱所致的腹脹、洩瀉、面色萎黃、神疲乏力有較好的改善作用。
6、海帶決明粥
海帶50克,決明子30克,粳米50克。
做法:海帶用溫水泡發,取出切絲;決明子用紗布包好,與粳米、海帶絲一同放入鍋中,加水適量,熬煮成粥。
功效:海帶具有清熱利水、軟堅化痰的作用,決明子清肝明目,與粳米搭配能平肝潛陽,適合秋季吃。
7、立秋養生方法
精神調養
秋對應五臟中的肺臟,肺在志為悲,過憂易傷肺,肺氣虛弱則機體對不良刺激的耐受性下降,易致病。所以立秋時節的養生要點,不可背離自然規律,要遵循古人之綱要“使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也。”
起居調養
立秋早晚涼爽,應開始遵循“早臥早起,與雞具興”的起居方式。早臥以順應秋天陽氣之收斂,早起使得肺氣得以舒展。早起時在床上放鬆四肢閉目養神一會再起床,更有利於身體健康。
飲食調養
秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺為宜,可多吃一些鴨肉、糯米粥、銀耳、蓮子等。立秋之後,要防“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃,比如葡萄、梨、蘋果等。
運動調養
立秋後,是開展各種運動鍛鍊的大好時機,適當運動不但有助於防治悲秋,還可以消除秋乏。鍛鍊應該避免運動量過大、活動過於劇烈。尤其是老年人,體力消耗過大則容易受傷,發生心腦血管意外。每人可根據自己的具體情況選擇不同的.鍛鍊專案。
女性滋補養生煲湯食譜3
七款滋補養生湯 一週盡享
星期一:五指毛桃煲烏骨雞湯
原料:溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法:1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中;
2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中;
3、切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開後,改為文火煲兩個小時;
4、湯上桌前下適量的鹽調味。
功效:芡實有補脾、祛溼的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛溼、利水腫、補氣養生。
星期二:沙蔘百合潤肺湯
原料:北沙蔘15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:1、先將無花果,洗乾淨,對半剖開;
2、豬瘦肉洗乾淨,飛水,北沙蔘、陳皮、百合洗乾淨;
3、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。
功效:北沙蔘、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養
滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥溼化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。
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