關於餐飲合同範文彙編7篇
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隨著人們法律意識的建立,越來越多的場景和場合需要用到合同,合同的簽訂是對雙方之間權利義務的最好規範。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的餐飲合同7篇,希望能夠幫助到大家。
需方: (以下簡稱為甲方)
供方: (以下簡稱為乙方)
依照《中華人民共和國合同法》和有關法律規定,遵循平等、自願、公平和誠實守信的原則,經甲乙雙方友好協商,現就甲方在乙方長期採購酒水及相關服務,一致同意達成以下協議條款:
一、產品品種、名稱、規格、數量、價格及金額:表1。紅酒產品價格
紅酒產品價格明細
表2。啤酒白酒洋酒水
洋酒礦泉水產品價格明細
白酒啤酒產品價格明細
數量以甲方向乙方制定的實際訂貨計劃為準。
二、產品質量:
乙方負責對其所提供的產品品質予以保障,符合國家質量認證的相關規定,以確保甲方的合法權益,乙方所售產品出現任何質量問題,由此所造成的所有損失,全部由乙方承擔,同時,甲方有權單方終止合同。
三、送貨方式:
乙方作為甲方的供貨單位,保證在接到甲方有效訂貨要求(甲方會所指定負責人電話通知)後24小時內送達甲方指定地點。如遇市場短缺等特殊情況除外。送貨費用乙方自理。
四、貨物驗收方式:
1、對白酒、紅酒,乙方必須提供酒類隨附單。
2、乙方將貨物送達甲方會所指定地點後,由甲方指定人員根據乙方提供的隨附單進行核對驗收,驗收合格後由甲方指定人員給乙方開具加蓋甲方公章的收貨憑據作為結算憑證。對沒有隨附單的酒類,甲方有權不予收貨。乙方交貨時,甲方如發現產品破損,乙方承擔破損產品調換。
五、甲方有權要求乙方按甲方經營所需增加供貨品種。具體價格、品種雙方另行補充協議。
六、乙方所供酒水如遇價格調整,上下浮動超過10%時,經甲乙雙方協商同意作相應調整。
七、結算方式:
1、紅酒、白葡萄酒採取實銷月結方式,即每月1日,由甲、乙雙方共同清點上月實際銷售數量,按實際銷售數量和本合同約定的單價結算銷售貨款,由甲方在下月五日前將上個月的酒款打到乙方指定的銀行賬戶。
2、除前款之外的酒水,包括白酒、洋酒、飲用水及其他飲料採取按實際銷售酒水批交批結的方式。即乙方將酒水發給甲方後,只要甲方實現銷售,由甲方根據實銷酒水品種、數量和約定單價與甲方結算清楚,由甲方在結算當日將貨款支付到乙方指定的銀行賬戶。
3、本合同約定的供貨方式為裸價供貨。
八、因甲方經營原因(如停業、拖欠貨款,阻止乙方銷售等)造成本協議不能正常履行時,合同順延。
九、其他約定:
1、會員在甲方會所辦生日宴會,由我公司根據會員的身份證原件和會員在甲方會所的消費單(或能證明的其他單據)免費贈送價值300—500元的紅酒一瓶。
2、在甲方舉辦大型會員活動日,乙方配合甲方在會所組織紅酒品鑑活動,免費提供品鑑用紅酒。每年度兩次。酒類品種和數量由甲、乙雙方共同商定。
3、中秋、元旦等重大節假日,乙方提供相應的促銷方案,配合甲方會所進行主題促銷活動。具體方案,甲、乙雙方共同商定。
4、針對甲方會所百威金樽和鋁製紅罐百威的促銷,乙方免費提供冷藏展示櫃肆臺。
5、乙方定期或不定期免費為甲方會所服務員舉辦紅酒專業知識和侍酒禮儀培訓。
6、甲、乙雙方的酒水合作方式為乙方為甲方專場直供模式,在合作期間,甲方不得選擇第二家酒水供貨商合作。
7、乙方根據甲方需要,提供適當數量的酒品供甲方展示,具體方案由雙方共同商定。
十、違約責任:
以上協議條款由甲乙雙方共同遵守,如果任何一方違約,由違約方向守約方賠償一切經濟損失。
十一、協議有效期為三年:自xx年5月 日起,至xx年5月 日止。合同期滿後,甲、乙雙方如需繼續合作,雙方另行協議。
十二、協議有效期內,未盡事宜,另行協商。
十三、協議有效期內,如甲、乙雙方產生糾紛先進行協商解決,協商不成的,可向長沙市人民法院起訴。
十四、本合同一式兩份,雙方各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
甲方:
乙方:
現根據《中華人民共和國合同法》等規定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關係,經雙方協商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位於___________餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧的執行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作,該餐廳實測建築面積為_____平方米,結構為________。
第二條 承包期限為____年,自____年____月____日起至____年____月____日,甲方另行給予乙方裝潢時間___天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不得妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規制度,按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構,保證自己的行為符合法律、法規的規定,且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為_______。
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間,乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知後的___日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護,應提前___日通知乙方。檢查養護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和裝置(詳細財產以財產移交清單為準)。
2、努力為乙方創造良好的經營服務環境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執行機關按法律規定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,並承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、合同期內,乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持裝置完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定後報廢,乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的___日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。
3、承包經營期間,甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間,非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金,若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調,無法正常開展餐飲業務,致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告後___日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償,在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的,應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議,應協商解決。協商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字後生效。
甲方(簽章):
法定代表人:
聯絡電話:
委託代理人(簽章):
_______年_____月______日
乙方(簽章):
法定代表人:
聯絡電話:
委託代理人(簽章):
_______年_____月______日
甲方:________
乙方: ________身份證:________
第一條.乙方自願到甲方上班,職務收銀員,月工資1800元整。每月15號發工資押半個月。正式上班工期不滿90天扣半個月工資,工期做滿90天的如按正常流程離職工資一天不差發給乙方。
第二條.收銀員制度
(1)賠償。每天日結如出現有正負數者按差額賠償給甲方例(X臺收銀機日結金額多收少找或多找少收都按差額賠償),收銀員收假幣的賠償是一比一。日差額超20元以上或連續三天日金額相差1元本月無任何獎金。無意多收少找或多找少收能及時發現的要立即把收銀小票或時間記錄下來告知店長,店長確認後簽字,賠償差額。
(2)備用金。每天的備用金要自己清點清楚,多少按一賠十結算。
(3)盜竊。堅守自盜或連同他人偷盜商品和現金按偷一賠十扣除所有工資開除職務並移交公安機關處理,由人民法院判決。
第三條,收銀員的作業紀律作為,與現金直接打交道的收銀員,必須遵守企業嚴明的作業紀律。
1.收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。
2.收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿。
3.收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登入至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。
4.收銀員不可任意開啟收銀機抽屜檢視數字和清點現金。隨意開啟抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。
5.收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。
6.收銀員要熟悉店內商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
第四條.休息請假要提前兩天申請,星期六,日,節假日不能請假,請病假要醫院證明(病歷也可),無故請假不上班一天扣兩天工資超2天者被開除扣半個月工資。
第五條.聘用,辭職與解僱。
每遲到一分鐘按一元計算,聘用員工試用期為一個星期,乙方若被留用者算工資,自己不做或試用期內被開除者不發工資,乙方若要辭職要提前一個月交辭職報告,說走就走無工資。辭職報告若被批准公司將在下個月的15號稽核其在上班時間內有無差錯,若有出入甲方有權在乙方工資中直接扣除然後結清所剩工資。甲方對以下員工可進行時實解僱收銀差錯次數或金額太多,不服從管理,嚴重違反公司規章制度,同事之間挑撥離間,服務態度惡劣。反之者除公司難以維持或不可抗力的因素無權解僱乙方。
第六條.甲方根據經營需要,乙方工作能力,工作表現及身體狀況等因素,可依法合理變更本條中規定的工作部門,工作內容及工作地點。
甲方: 乙方:
年 月 日
甲方(供貨方):
乙方(購貨方):
甲乙雙方進行商品交易為達到平等、互利、公平的原則,經雙方友好協商,簽訂如下協議:
一、產品明細
二、合作關係
1、甲乙雙方自簽訂本合同之日即確立供需合作伙伴關係。
2、甲方對所供產品嚴把質量關,杜絕偽、劣等不合格產品進入乙方酒店。
3、甲方所供的產品必須符合國家有關部門的相關要求。如果出現質量問題,甲方無條件退貨或換貨。
4、甲方按乙方所需產品規格、數量及時送達乙方;每次送貨交易時,甲方均需出具出庫明細單,乙方簽字驗收。
5、甲方不得無故,擅自調整產品價格。如因廠方下文通知要求或市場形勢變化需求而調整售價的,乙方應配合執行。但甲方應在提前10個工作日內書面告知乙方。
6、甲方與乙方簽定合同之日起,乙方不得銷售其他任何公司提供的與甲方購銷報價單內相同的產品。甲方沒有經營的品牌,乙方可自行選購。
三、結算方式
甲乙雙方按照本合同附件1“購銷報價單”約定的購銷價格訂貨,每一批貨到乙方指定的地點,並經乙方指定人員憑甲方出庫單對賬後,乙方全款一次性付清。
四、違約責任
未經甲乙雙方同意,任何一方無權中途終止協議,如有違約,履約方有權向違約方索賠損失。
五、其他約定
1、本協議相關約定條款,甲乙雙方均負有保密義務,不得向第三方透露。本合同壹式貳份,經雙方簽字蓋章生效,甲乙雙方各執壹份。
2、本合同未盡事項,由甲乙雙方協商解決,也可以簽訂補充協議作為本合同的組成部分,與本合同有同等法律效力。
六、因本合同而產生或與本合同有關的一切爭議,如經友好協商未能解決的,應向合同簽訂所在地人民法院提起訴訟。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
乙 方:
簽訂日期: 年 月 日
根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》和有關法律、法規,甲乙雙方經平等自願、協商一致簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
一、勞動合同雙方當事人基本情況
第一條 甲 方:
法定代表人(主要負責人)或委託代理人:
註冊地址:
經營地址:
第二條 乙 方:
出生年月: 年 月 日 性 別:
聯絡電話:(手機)家庭電話:
戶籍型別(農業/非農業):
戶口所在地: 省市 區(縣) 街道(鄉鎮)
居民身份證號碼: 緊急聯絡人: 家庭住址: 郵政編碼:
在京居住地址: 郵政編碼:
二、勞動合同期限
第三條 本合同為 固定期限 勞動合同。
本合同期限為 年,於 年 月 日生效,終止於年 月 日,其中試用期為月。
三、工作內容和工作地點
第四條 乙方根據甲方工作需要,於 部門,從事 崗位(工種)工作。經甲、乙雙方協商同意或甲方依據法律法規規定的情形,可以變更工作崗位(工種)。
乙方應按照甲方的需要和要求,完成工作職責範圍內的事務或甲方交辦的其他事務。
第五條 乙方同意在甲方暫定的工作地點從事工作。
鑑於工作的特殊性,乙方同意根據根據甲方的安排和工作的實際需要,在上述工作地點之外的地點進行工作。
四、工作時間和休息休假
第六條 甲方安排乙方執行不定時工時制度,具體工作時間按照甲方《員工手冊》及其他規章制度執行。
第七條 甲方延長乙方工作時間或休息日安排乙方工作的,應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。
第八條 乙方在合同期內依法享受國家規定的各項休息、休假的權利。
五、勞動保護和勞動條件
第九條 甲方為乙方提供必要的工作條件和工具。
第十條 甲方有義務負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。
第十一條 乙方有權拒絕甲方的違章指揮,對甲方及其管理人員漠視乙方安全健康的行為,有權提出批評並向有關部門檢舉控告。
六、勞動報酬款項
第十二條 甲乙雙方經協商,甲方每月支付給乙方工資 元。試用期內的工資按照前述標準的100%執行。
乙方的薪酬構成包括工資、加班費、崗位績效考核獎金等專案,具體依照甲方薪酬管理制度執行。
第十三條 每月 10-15 日前以貨幣形式支付乙方工資,不得剋扣或無故拖欠。
第十四條 薪金變動:正常情況下,乙方的薪資將在工作滿一年後,由甲方根據實際情況進行變動。甲方按乙方的德、能、勤、績綜合表現決定,提升、保持原狀或減降薪資。關於獎勵和扣薪事項按照《員工手冊》及其他規章制度執行。
七、社會保險和福利待遇
第十五條 根據相關法律規定,甲方為乙方辦理基本養老保險、基本醫療保險、失業保險等手續,並承擔相應社會保險義務。若因乙方未能及時提供相關資料而延誤交繳保險的法律後果由乙方負全責。
第十六條 甲乙雙方解除、終止勞動合同時,甲方停止向乙方支付社保費用。
第十七條 乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按照國家和地方有關政策規定執行。
第十八條 乙方工傷待遇按國家和地方有關政策法規規定執行。
第十九條 乙方在孕期、產期、哺乳期內等各項待遇,按照國家和地方有關生育保險政策規定執行。
第二十條 公司假期
1、事假:乙方如確需請事假的,需按員工手冊及其他規章制度報由甲方負責人批准,填寫相應的請假單。
2、其他假:乙方如需請其他假(例如婚假,產假,喪假等)需報由甲方負責人批准,填寫相應的請假單。
3、假期期間工資按員工手冊及其他規章制度執行。
八、勞動紀律和規章制度
第二十一條 甲方依法制定的各項規章制度應向乙方告知。
第二十二條 乙方應嚴格遵守甲方制定的各項規章制度,遵守勞動紀律和職業道德。
第二十三條 乙方應當保守甲方商業祕密、自覺維護甲方利益及聲譽並不得直接或間接地從事任何有損於甲方利益及聲譽之行為。
第二十四條 乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本單位員工手冊及其他規章制度,給予相應的行政處理、行政處分、經濟處罰等,直至解除本合同。乙方認可甲方員工手冊及其他規章制度,自覺遵守前述規定,並受其約束。
九、勞動合同的變更、解除、終止、續訂
第二十五條 訂立本合同所依據的客觀情況發生重大變化,致使本合同無法履行的`,經甲乙雙方協商同意,可以變更本合同相關內容。
第二十六條 經甲乙雙方協商一致,本合同可以解除。
第二十七條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:
1、在試用期間,被證明不符合錄用條件的;
2、嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的(嚴重違反勞動紀律或規章制度的情形包括但不限於法律法規規定的情形、本合同約定的情形、甲方員工手冊規定的屬於嚴重違反勞動紀律或規章制度或甲方有權解除合同的情形);
3、嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
4、同時與其他用人單位建立勞動關係,對完成甲方工作任務造成嚴重影響,或者經甲方提出,拒不改正的;
5、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的;
6、被依法追究刑事責任的。
第二十八條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,但應提前三十日以書面形式通知乙方:
1、乙方患病或非因工負傷,醫療期滿後,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的工作的;
2、乙方不能勝任工作,經過培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;
3、雙方不能依據本合同第二十五條規定就變更合同達成協議的。
4、甲方瀕臨破產進行法定整頓期間或者生產經營發生嚴重困難(地方政府規定的困難企業標準),提前30日向工會或者全體職工說明情況,聽取工會或者職工的意見,並向勞動保障行政部門報告後,可以解除本合同。
5、甲方出現嚴重虧損,無力負擔員工工資時;
6、甲方調整業務方向,乙方無法適應新的工作,經培訓仍無法勝任新的工作時;
第二十九條 乙方有下列情形之一,甲方不得依據本合同第二十八條終止、解除本合同:
1、患職業病或因工負傷並被確認喪失或者部分喪失勞動能力的;
2、患病或非因公負傷,在規定的醫療期內的;
3、女職工在孕期、產期、哺乳期內的;
4、在甲方連續工作滿十五年,且距法定退休年齡不足五年的;
5、符合法律法規、規定其他情況的。
第三十條 有下列情形之一,乙方可以解除本合同;
1、用人單位未按照勞動合同約定提供勞動保護或者勞動條件的;
2、用人單位未及時足額支付勞動報酬的;
3、用人單位的規章制度違反法律、法規的規定,損害勞動者權益的;
4、用人單位因《中華人民共和國勞動合同法》第二十六規定的情形致使勞動合同無效的;
5、法律、行政法規規定勞動者可以解除勞動合同的其他情形。
第三十一條 乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。乙方在試用期內,提前3日通知甲方,可解除勞動合同。
第三十二條 本合同到期,勞動合同即行終止。甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同。 第三十三條 本合同期滿後,雙方仍存在勞動關係的,甲方應與乙方及時補籤或續訂勞動合同,甲乙雙方應提前30日協商勞動合同續訂事宜,協商一致的,續訂勞動合同。
第三十四條 有下列情形之一的,本合同即行終止,雙方辦理終止勞動合同手續:
1、本合同期滿的,本合同有特殊約定的除外;
2、乙方開始依法享受基本養老保險待遇的;
3、乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的;
4、甲方被依法宣告破產的;
5、甲方被吊銷營業執照、責令關閉、撤銷或者甲方決定提前解散的;
6、法律、行政法規規定的其他情形。
第三十五條 甲方應在解除或者終止勞動合同時出具解除或者終止勞動合同的證明,並在15日內為勞動者辦理檔案和社會保險關係轉移手續。乙方應在甲方出具解除或者終止勞動勞動合同的證明後10日內辦理工作交接(包括書面檔案、物品、證件、電子文件、欠(罰)款、工資的辦結等),若乙方不按本合同約定時間進行交接或者交接手續不齊備,甲方有權不予辦理檔案和社會保險關係轉移手續,亦有權拒絕支付經濟補償金。
甲方名稱:(以下簡稱甲方)
乙方名稱:(以下簡稱乙方)
為進一步規範企業食品及食品原料採購行為,確保食品及食品原料採購做到公平、公正、公開和採購的食品價格合理,質量符合食品安全要求,根據平等自願和誠實信用的原則,經甲、乙雙方協商,特簽訂購銷合同,供甲、乙雙方共同遵守。
一、產品的名稱、品種和數量
二、供貨數量、時間、價格、地點供貨數量:
視甲方的加工、烹飪需求而定,採購時,甲方提前1天通知乙方,乙方如不能及時供貨,須及時告知甲方。供貨時間:按照甲方指定時間送貨。供貨價格:乙方每週報價一次,價格應低於當週市場價格,同時不得高於本市餐飲企業所購同類同等食品及食品原料價格。
三、供貨質量與數量保證
一)乙方所供的食品必須經國務院衛生行政部門認證認可的食品檢驗機構檢驗,並附有同批次“產品檢驗報告”影印件或“合格證”,同時向甲方提供由國家相關部門頒發與該產品有關的《生產許可證》、《衛生許可證》、《營業執照》、《食品流通許可證》、《稅務登記證》等影印件,並加蓋乙方公章。
二)乙方向甲方承諾,不得提供下列食品:
1.用非食品原料生產食品或者在食品中新增食品新增劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質,或者用回收食品作為原料生產食品;
2.不符合食品安全標準的食品;
3.腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、汙穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;
4.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其製品;
5.未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其製品;
6.超過保質期的食品;
7.國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品;
8.未經過安全性評估的食品;
9.無標籤或標籤、說明書不符合《食品安全法》規定的預包裝食品、食品新增劑;
10.添加了藥品的食品。否則,由此產生的經濟損失由乙方負責承擔,並負相應的法律責任。
三)乙方所提供的食品,由甲、乙雙方逐樣過稱,淨重量誤差範圍不得超過±3﹪,如發現有不足稱的,則當批貨物按抽樣平均重量計算。
四)驗收時,如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品,乙方自行收回。
四、相關責任賠償
1.甲方如因食用乙方所提供食品導致發生食物中毒,經有關單位鑑定原因屬實後,乙方除承擔全部醫藥費、賠償費用,同時承擔全部法律責任。
2.如在主管部門日常監督及抽樣檢驗中有不符合食品安全要求現象,一切損失及相關處罰由乙方承擔。
3.乙方如應承擔經濟法律責任,不受本合同期限制約。
五、合同生效與終止
1.本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。
2.本合同自年月日至年月日止。甲方:(簽章)乙方:(簽章)年月日
甲方:
乙方:
協議期限:
委託乙方負責學校的飲食服務工作,具體內容如下:
一、服務範圍
1、負責全校教職員工的正常供餐;
2、負責全校餐飲行業承包租賃戶的管理。
二、服務標準
(一)供餐標準
1、早餐:主食_____種以上:稀食_____種以上:小菜_____種以上。
2、午餐:主食不少於_____種;備有免費湯,夏季免費供應綠豆湯。
菜品:
(1)低檔菜(_____元/份):_____個以上(佔菜品的_____%)
(2)中檔菜(_____5元,~_____元/份):_____個以上(佔菜品的_____%)
(3)高檔菜:_____個以上(佔菜品的_____%)
3、晚餐:主食不少於_____種;備有免費湯,夏季免費供應綠豆湯。
菜品:
(1)低檔菜(_____元/份):_____個以上(佔菜品的_____%)
(2)中檔菜(_____元~2元/份): _____個以上(佔菜品的_____%)
(3)高檔菜:_____個以上(佔菜品的_____%)
(二)衛生標準
1、嚴格執行《食品衛生法》,制定飲食管理安全衛生制度,隨時檢查落實餐飲衛生制度,杜
絕食物中毒。
2、嚴格執行集中採購制度,嚴把“四關―進貨關、加工關、衛生關、出售關”;
3、協同口岸檢疫局、衛生防疫站對餐飲的監督檢查;
4、辦理好每年的衛生許可證和餐飲人員健康證。
(三)價格標準
1、租賃食堂按市場價;
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當月應控制在2%以內,全年盈虧持平:
成本由下表比例構成:
成本構成:
原材料費_____炊具裝置(大型裝置除外)、維修費_____%煤氣費_____%衛生、防疫費_____%水電費_____%勞保辦公費_____%人頭費_____%管理費_____%
三、經費:自收自養。
四、違約責任
1、未達到供餐標準每次罰款_____元;
2、未達到衛生標準每次每處罰款_____元,造成食物中毒等惡性後果,除賠償損失外追究有關責任人的責任;
3、價格檢查一般按月檢查,未達到價格標準,除沒收超標所得外罰款_____元。
甲方:
甲方代表:
乙方:
乙方代表:
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