泡蘿蔔多久就不能吃了
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泡蘿蔔多久就不能吃了,白蘿蔔我們經常會食用的一種蔬菜,白蘿蔔的營養價值是非常高的,它的做法多樣,味道鮮美,白蘿蔔性寒涼,有滋潤肺部化痰的作用,以下分享泡蘿蔔多久就不能吃了。
一、泡白蘿蔔可以放多久
如果把白蘿蔔做成泡白蘿蔔的話,一般情況下可以放三個月到四個月左右。但是我們要考慮,放置泡白蘿蔔的容器密閉性好不好,因為如果容器的密閉性不太好的話,很有可能會加快白蘿蔔腐爛變質的速度,會滋生很多的細菌,而且還會導致放置的時間變短。因此我們泡白蘿蔔的時候,要注意選擇密閉性比較好的容器。
二、白蘿蔔怎麼儲存
1、如果在常溫下儲存的話,需要將切開的白蘿蔔密封住,否則像白蘿蔔這種水分比較充足的蔬菜會變得乾癟,水分會逐漸的流失。因此,如果白蘿蔔是已經被切開的,那麼一定要用保鮮膜將它切口包裹起來,這樣才能使它儲存更久的時間。
在常溫下放置的話,一般情況下只能放置一週左右,而且切開的白蘿蔔最好及時吃完,否則它的營養成分以及口感都會大大的降低,這時候再去吃白蘿蔔的話,口感就會變差很多。
2、如果為了延長白蘿蔔的儲存時間,我們可以把它冷藏儲存,但是要注意冷藏儲存,不能把它放在冰箱中儲存,因為冰箱的溫度太低,會導致白蘿蔔因為不耐寒而越來越快的腐爛變質。我們可以把它放在溫度稍微低一些的地方,比如說專門的蔬果冷藏是或者陰涼處都是可以的。
這時候一般可以儲存十天到十五天左右,如果超過15天的話,最好及時把它處理掉,因為這時候的白蘿蔔已經不能吃了,已經開始逐漸的滋生一些細菌了。
醋泡白蘿蔔的功效
1、提高免疫力
在白蘿蔔裡面,含有非常豐富的維生素,還有鋅這種微量元素,可以增強人體的免疫功能,從而提高人體對外的抗病能力,讓身體棒棒,減少病痛。
2、開胃消化
為什麼醋泡白蘿蔔可以幫助促進消化和讓人胃口大開呢?都是因為在白蘿蔔中有一種叫做芥子油的物質,這種東西可以促進人體腸胃,增強食慾的同時,還能讓吃進胃腸裡的食物可以得到加快地消化。
3、促進營養物質的吸收
因為在醋泡白蘿蔔中有著很多澱粉酶,澱粉酶能夠快速地分解食物中的澱粉和脂肪,這樣一來,人體就能加快對這些營養物質的吸收了。
4、防癌抗癌
因為白蘿蔔裡面含有一種物質,叫做木質素,可以提高人體中對抗癌細胞的巨噬細胞的活力,從而抵抗吞噬掉癌細胞。而且,在蘿蔔還含有多種酶,可以分解致癌的亞硝酸胺,從而起到防癌的作用。
5、減肥
這可是很多女性都非常關心的問題,吃醋泡白蘿蔔可以減肥嗎?其實醋泡白蘿蔔酸酸甜甜,人們可以經常用來當做小菜來吃,而且促進消化,幫助通便,避免便祕,堆積脂肪。
吃醋泡白蘿蔔的注意事項:在吃完醋泡白蘿蔔之後,記得千萬不要立馬吃水果哦,這樣長期以往很容易導致【甲】狀腺腫大哦。
醋泡白蘿蔔的做法
材料:白蘿蔔800g,醋適量,鹽適量
做法:
1、先將白蘿蔔洗乾淨後,切成半圓形的片狀,薄薄的更容易入味。
2、切好的白蘿蔔片放入碗中,加入食鹽攪拌均勻,保證每一片白蘿蔔都有食鹽。
3、醃製2小時後,就倒掉析出的液體。
4、準備保鮮盒,放入醃製好的白蘿蔔片,加入醋和糖,蓋上蓋子後,放入冰箱冷藏24小時。
5、然後吃的時候取出來吃就可以了。
醋泡白蘿蔔要多久可以吃
其實,醋泡白蘿蔔要放入冰箱,這樣才更入味,而且最好放置在冰箱冷藏格經過一天一夜才更加好吃。
但是對於饞到不行的孕媽來說,可以在早上或者中午的時候醃製並用白醋浸泡完全,蓋上蓋子後,靜置到夜晚就可以吃。
女性吃白蘿蔔的.壞處
女性適量食用白蘿蔔並無壞處,但若過多食用可造成以下危害:
1、白蘿蔔具有下氣、助消化的作用,如食用過多,可導致腸道內氣體增多並大量排出體外,引發放屁增多的尷尬。
2、若在服用人蔘、黨蔘、西洋參等補氣藥材,吃蘿蔔,則會因為蘿蔔有下氣洩氣的作用,,從而影響藥效的發揮。
3、白蘿蔔富含膳食纖維、木質素、水分等營養物質,又性味寒涼,吃多不僅容易加重腸胃負擔,還會刺激腸胃,導致腹痛、腹瀉、消化不良等不適症狀。
4、女性月經期間吃多性涼的白蘿蔔,容易加重子宮寒涼,導致經痛不適。
女性吃白蘿蔔面板好嗎
有一定的好處,理由如下:
1、白蘿蔔含有胡蘿蔔素,它能維持面板黏膜的完整性,能夠避免面板黏膜過度角化,適當吃胡蘿蔔素有很好的美容養顏作用。
2、白蘿蔔含有維生素C,維生素C是抗氧化劑,能夠減輕紫外線對面板的傷害,抑制黑色素生成,對面板有美白作用。
3、白蘿蔔含有維生素E,能夠保護細胞膜免受自由基的氧化損傷,幫助修復並鞏固肌膚的天然保護屏障,鎖住肌膚內水分,提供由內而外的深層滋養,加速細胞修復和再生,同時還能產生抗自由基成分,增進面板的彈性。
吃白蘿蔔減肥嗎
具有輔助減肥作用。
白蘿蔔本身不具備燃燒脂肪的作用,但其熱量低,100克只有16大卡的熱量,食用後飽腹感很強,可減少其他高熱量食物的攝入,從而製造熱量缺口,幫助減肥;同時白蘿蔔還富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,幫助消化和通便,有利於減肥期間廢物和毒素的排出。
不過減肥期間單純吃蘿蔔並不能起到科學的減肥效果,反而會容易因為蛋白質、碳水化物攝入不足使身體各種營養素缺乏,導致營養攝入不足的情況,比如脫髮、精力不足等,甚至出現厭食的情況。
白蘿蔔中醫的功效與作用
中醫認為,白蘿蔔味辛、甘,性涼,歸屬於脾經、胃經、肺經及大腸經,具有消食、下氣、化痰、止血、利尿、解渴的功效,可以用於治療消化不良、食積脹滿、吞酸、腹瀉、吐食、腹瀉、咳嗽、咳痰、咽喉不利、便血、淋濁等病證。
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