培根吐司怎麼做

培根吐司，義大利早餐經典搭配，鹹香的培根包裹奶香的吐司、再加上芝士的假如，麵包吸收培根油脂後既有肉香又酥脆，搭配上融化的'芝士，香氣四溢。讓人一口接著一口。今天小編為大家帶來的是培根吐司的做法，歡迎大家閱讀收藏！

培根吐司怎麼做1

食材：

培根4片，吐司2片，芝士1片

步驟：

1、取兩片培根並排橫放，再取兩片豎著排列好，形成十字形；

2、吐司去邊後，十字中間放一片吐司，一片芝士，再放一片吐司；

3、用培根邊緣把吐司包裹起來，放在預熱175的烤箱烤制8-10分鐘。

培根吐司怎麼做2

1、將培根放烤盤上烤至香酥，倒去烤盤裡的油，用吸油紙吸去培根表面的油，切成約邊長1cm左右的小片備用。

2、將麵糰原料中除黃油、培根以外的所有原料放在一起，揉至麵筋擴充套件，表面光滑。

3、加入黃油揉至完全後，加入培根揉勻，放溫暖處進行基礎發酵成2倍大。

4、基礎發酵結束後，麵糰分割成三份，滾圓後鬆弛15分鐘。

5、鬆弛後的麵糰擀成橢圓形，翻面後自上下各三分之一處向內折， 壓薄底邊自上而下捲起來。

6、收口朝下，排入模具中，放溫暖溼潤處進行最後發酵。

7、最後發酵結束，表面刷蛋液，入預熱180℃的烤箱，下層，上下火，30分鐘左右。

8、出爐後立即脫模，在烤網上放涼。

培根吐司怎麼做3

1、準備食材。

2、吐司片切成條狀。

3、每個吐司條外邊纏上一片培根。

4、擺放在學廚烤盤裡，撒上少許辣椒粉。

5、放入預熱好的烤箱，上下火175度，中層烘烤18分鐘左右即可。