櫻桃補充什麼營養
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櫻桃補充什麼營養,櫻桃又稱含桃、朱果、朱櫻、櫻珠、家櫻桃,是一種很受歡迎的水果,吃起來更是酸酸甜甜,令人回味無窮。但很多人不知道櫻桃的營養價值。,不知道吃櫻桃有什麼好處。,下面小編就來帶你看看櫻桃補充什麼營養。
櫻桃補充什麼營養1
櫻桃的營養價值與禁忌
櫻桃的營養成分
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克,居於水果首位;胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4 克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿蔔素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸900毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克。
櫻桃的功效與作用
中醫認為,櫻桃用於脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌乾燥;肝腎不足,腰膝痠軟,四肢乏力,血虛,頭暈心悸,面色不華。
櫻桃的藥用功效
1、抗貧血
促進血液生成 櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的'需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝溼
殺蟲 櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
4、收澀止痛
民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
櫻桃的美容功效
1、養顏駐容
櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部面板紅潤嫩白,去皺消斑。
2、美白祛斑
櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部面板紅潤嫩白,去皺消斑,可謂美白又祛斑呢。
櫻桃適合人群
一般人群均可食用
1、 消化不良者、癱瘓、風溼腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用;
2.、有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
櫻桃補充什麼營養2
別名:鶯桃、含桃、荊桃、朱櫻、朱果、櫻珠
櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹,主要分佈在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地,我國華東和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培,夏初果實成熟時採收,洗淨鮮用。櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,櫻桃果實可以作為水果食用,外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,醫療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱。
櫻桃的功效
功效作用: 補血、防麻疹、祛風勝溼、殺蟲、養顏駐容、止痛。
營養價值: 糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素c、鐵、鈣、磷
適宜人群: 一般人群均可食用。尤適宜【消化不良、癱瘓、風溼腰腿痛、體質虛弱、面無血色】者。
禁忌人群: 【熱性病、虛熱咳嗽、糖尿病】者忌食;有【潰瘍、上火,腎病】患者慎食。
櫻桃的功效和作用
1、補血 櫻桃含鐵量最高,居各水果之首,能為人體提供所需的鐵元素,促進血紅蛋白的再生,不僅能預防和治療缺鐵性貧血,而且可以增強體質、健腦益智。
2、防治麻疹 櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝溼 櫻桃性溫熱,有著補中益氣之功效,能祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效。
4、收澀止痛 櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。
5、養顏駐容 櫻桃所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比同類一些水果高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部面板紅潤嫩白,去皺消斑。
食用櫻桃要注意什麼?
1、櫻桃核仁含氰甙,水解後產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。
2、櫻桃含鉀量較高,如果腎病患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。
如何挑選櫻桃?
在選擇櫻桃時主要是看顏色,顏色出現深紅或者暗紅的殷桃比較甜,而後是看櫻桃是否硬度夠強,如果不夠硬的殷桃,很可能是蟲子侵蝕過,
然後是櫻桃的果梗,是不是呈現鮮綠色,如果梗幹掉或者出現灰色的櫻桃就不太新鮮了,不宜購買。還有就是殷桃的表皮一定要夠光滑,不要有皺的,出現皺的櫻桃也不新鮮了。
櫻桃如何儲存?
櫻桃是非常怕熱的水果,在保持櫻桃時千萬不要洗,將櫻桃平鋪到盒子裡,放入冰箱裡冷藏起來,可以保鮮3-7天。不過建議吃櫻桃時越早越好。
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