菊花茶加金銀花茶的功效與作用
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菊花茶加金銀花茶的功效與作用,任何食物都有其特別的功效和作用, 菊花與金銀花在生活中都是很常見的中藥材,也能當保健食材泡水喝,那麼菊花茶加金銀花茶的功效與作用是什麼呢?下面帶大家去了解吧!
菊花茶加金銀花茶的功效與作用
1、清肝明目
菊花辛散苦洩,微寒清熱,入肝經,既能疏散肝經風熱,又能清洩肝熱以明目。喝菊花茶可以清肝明目,用於緩解肝經風熱,肝火上攻所致的目赤腫痛者。
2、緩解熱頭痛
菊花金銀花茶具有疏熱散邪作用,對外感風熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽乾口燥等有一定作用。
3、滋潤喉嚨
菊花金銀花茶具有涼血止痢作用,對熱毒痢疾、下痢膿血、溼溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
4、消暑除煩
菊花金銀花茶具有清熱解毒、疏散風熱的作用。菊花金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。
菊花金銀花茶的沖泡方法
菊花金銀花茶的沖泡方法是怎樣的`呢?其實跟金銀花茶的沖泡差不多,可根據金銀花茶的等級分為三種不同的泡法,如下:
簡易花茶泡法
一般採用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利於充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數、口味濃淡,取適量菊花和金銀花入壺,用100℃初沸水衝入壺中,加壺蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。
一般花茶泡法
泡用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水後蓋上杯蓋,5分鐘後聞香氣,品茶味。此類菊花金銀花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開有茶味,耐沖泡。
複雜花茶泡法
由於高檔的金銀花茶的泡法比較複雜,在茶具、水溫、時間和飲用上都有一定的講究,因此菊花金銀花茶的複雜泡法如下:
1、首先用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯於茶盤內,取金銀花茶和菊花茶入杯;
2、用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手託茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程;
3、沖泡3分鐘後,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振。
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