冰糖雪梨會上火嗎 冰糖雪梨做法
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【導讀】:冰糖雪梨大家肯定是熟悉的,冬季常見的寒咳嗽就是很讓人不舒服的,食療能很好的治療咳嗽。最好的就是選擇煮一點冰糖雪梨進行治療。
不會上火,針對於寒咳嗽而言還是很不錯的,咳嗽一般就是寒氣導致的咳嗽,那麼最好的辦法就是選擇食療,雪梨進行烹煮就能很好的治療咳嗽。雪梨加冰糖可製成雪梨飲,能清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
上火的前提是體內的熱量是很大的,上火的問題才會暴露出來,但是對於雪梨而言,屬於偏溫性的食物,也是不會上火的。雪梨78%左右是水分,適合秋冬季節幫助人體補充水分。此外雪梨中還含有3%的不溶性膳食纖維,膳食纖維我們都比較熟悉,促進腸胃蠕動,有助於預防和緩解便祕症狀。
冰糖雪梨在治療咳嗽方面還是很有用的,但是其實日常的飲用也是能預防很多的問題。
1、選擇雪梨小塊,洗淨、去皮、去核、切小丁。不要切得太小,容易燉爛。
2、準備冰糖水。準備一點小的冰糖,將準備好的清水燒開,待煮沸,將冰糖加入水中,充分攪拌,至其完全融化。
3、倒雪梨塊。小火慢慢熬煮,大概20分鐘,待聞到雪梨甜香味,並且攪動湯汁發現汁液粘稠細滑,即可出鍋。
4、熱著的時候喝是可以的,也可以冰鎮的喝,建議是選擇溫熱的喝,比較的健康。要先煮好冰糖水,再放入雪梨塊,這樣煮出的雪梨汁更香滑。要小火熬煮足夠的時間才能有最佳的口感,時間太短,口感澀。
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