雞骨草煲湯的做法大全
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雞骨草煲湯的做法大全,雞骨草含有膽鹼、大黃酚、硬脂酸等成分,富含礦物質,營養價值高,具有清熱利溼,下面就跟著小編一起來看一下雞骨草煲湯的做法大全吧,希望對大家有幫助。
雞骨草煲湯的做法1
雞骨草煲豬橫脷
常喝雞骨草煲豬橫脷可以減輕身體被“高溫燒烤”帶來的`負擔。
食材準備:雞骨草一捆、豬橫脷一副、蜜棗2-3個、豬瘦肉半斤、胡蘿蔔一根、薑片適量、鹽適量
做法:
1、雞骨草洗淨,豬橫脷切片,瘦肉切成滾刀塊備用,胡蘿蔔削皮切塊。
2、豬橫脷和瘦肉冷水下鍋焯水,撇去浮沫和血水,撈出備用。
3、將所有食材放入鍋中,大火燒開後轉小火煮1.5小時,起鍋前放適量鹽調味即可。
雞骨草瘦肉湯
雞骨草和瘦肉同煲,可以達到滋陰潤燥的效果,秋冬季食用或吃了燒烤、辛辣食物後食用,可以幫助身體更加舒適。
食材準備:雞骨草一捆,瘦肉半斤,陳皮2-3片,蜜棗2顆,薑片適量,鹽適量
做法:
1、雞骨草洗淨備用,陳皮洗淨後,颳去饢表面的白色皮備用。
2、瘦肉切成滾刀塊,冷水下鍋焯水,撇去浮沫和血水撈出備用。
3、所有食材放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉小火煮1小時,最後加鹽調味即可。
雞骨草煲龍骨湯
食材準備:雞骨草一捆、脊骨半斤、赤小豆、薏米各20g,蜜棗2顆,薑片適量,食鹽適量
做法:
1、赤小豆、薏米洗淨提前浸泡1小時,雞骨草洗淨備用。
2、豬脊骨洗淨後,冷水下鍋焯水,撇去浮沫和血水撈出備用。
3、所有食材放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮1.5小時,最後加入適量鹽調味即可。
雞骨草煲湯的做法2
雞骨草煲豬橫利
雞骨草煲湯
材料
豬橫脷1條,雞骨草60克,豬瘦肉100克,陳皮1塊,生薑3片,蜜棗3粒
做法
(1)雞骨草用清水泡洗,豬橫利和瘦肉飛水。
(2)然後把所有用料一齊放到煲裡,猛火煲沸後,再慢火煲2小時,加鹽即可飲用。
雞蛋雞骨草湯
材料: 雞蛋2個、雞骨草30克、山梔根30克、瘦豬肉50克。
做法
(1)幾味共煮,蛋熟後去殼再煮,1小時後,取湯飲之,食肉、蛋。
(2)雞蛋、瘦豬肉益氣養陰,雞骨草舒肝止痛,山梔根清肝解毒。幾味同用。養肝陰,清肝熱,用於治慢性肝炎具有肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦者。
山梔蛋肉雞骨草湯
材料
雞蛋1-2個,瘦豬肉25克,雞骨草、山梔根各15克。
雞骨草煲湯
做法
(1)將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗淨,同入鍋加水2碗,煮至七八成熟時,拍碎蛋殼(但不能將整個雞蛋拍碎),繼續加熱煨之。
(2)煎湯剩1碗時,濾掉藥渣,留汁及蛋、肉。吃肉、蛋,喝湯。每日1劑,分2次服食。連續5-7日為1個療程。有補虛安神,涼血解毒,利溼熱,退黃疸的功效。
適宜
於小兒肝炎長期未愈,尿少色黃,雙眼多血絲。
雞骨草煲湯的做法3
雞骨草煲湯這種做法是適合孕婦飲用嗎
食問題引起重視的,但是你們要知道孕婦在懷孕期間不能夠隨意服用中藥,以免導致胎兒出現畸形的症狀。
常見於中國華南地區,具清熱利溼、益胃健脾的功能。雞骨草可在春夏潮溼季節用來煲湯作食療。清熱利溼,散瘀止痛。主黃疸型肝炎,胃痛,風溼骨痛,跌打瘀痛,乳痛雞骨草味甘微苦、性涼,歸肝、膽、胃經。
治療急性傳染性肝炎,取幹雞骨草全草2~3兩(兒童1~2兩),瘦豬肉2兩,加水1000毫升同煎。沸後文火再煎至300毫升,每日3次分服,直至痊癒為止。治療44例,治癒42例,治癒時間平均為21天。黃疸消失平均為15天;肝功能恢復一般為18~21天;肝腫大隨肝功能的恢復逐漸恢復正常。治程中未見不良反應。對慢性肝炎效果不佳。
上文我們探討了什麼是雞骨草,以及孕婦可以喝雞骨草湯的問題,孕婦作為特殊的一個群體,需要我們在飲食上面非常的照顧和護理,雞骨草湯能治療婦女的乳痛等症狀,所以懷孕可以喝雞骨草湯的。
通過這篇文章對於雞骨草煲湯是可以讓孕婦飲用的,你們應該都知道孕婦飲用雞骨草是沒有影響的吧。孕婦在懷孕期間是需要多吃一些有營養的食物的,比如你們可以喝花生豬蹄湯或者鯽魚湯等,還可以多吃蔬菜以及牛奶等食物。
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