好喝的白酒有哪些
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好喝的白酒有哪些,酒是生活當中非常普遍的一款飲品,也是中國歷史非常悠久的。種類非常多。白酒的價格親民也好喝,所以經常出現在餐桌上。那麼,好喝的白酒有哪些呢?一起來看看吧。
第一款:河南—宋河糧液
與絕大多數名酒一樣,宋河糧液也是在原產地出名的酒。這款酒算得上河南歷史最為悠久的白酒。在上世紀80年代,它在省內名氣超高,家喻戶曉,深受當地人青睞。老一輩河南人經常用它來招待貴客,由此可見,這款酒酒質很不錯。可惜的是,宋河糧液在當地很火爆,外地人卻鮮為人知。
第二款:山西—黃蓋玻汾
黃蓋玻汾在民間有著一個響亮特別的名字——“奪命53”,僅僅從這個名稱上,我們就可以知道,這款酒度數高,勁兒挺大。懂酒的朋友都知道,在汾酒諸多系列產品中,知名度最高的當屬黃蓋玻汾。
明黃色的瓶蓋是黃蓋玻汾最顯著的特徵,很容易辨認。黃蓋玻汾是一款入門級別的汾酒,是一款清香型白酒。它的價格低,但幾十年來酒質如初,深受廣大酒友喜愛。
第三款:陝西—綠脖西鳳
提起綠脖西鳳,最令人難忘的就是它的包裝,綠色透明的玻璃瓶身,貼著紅色的標籤,好一個“紅配綠”,令人過目不忘。因為其包裝,總被人誤會是啤酒。其實,綠脖西鳳是一款鳳香型白酒,入口清香甘甜,令人回味無窮。
第四款:黑龍江—北大倉
提起東北酒,就不得不提北大倉酒,這款酒在黑龍江市場上可謂是一枝獨秀。北大倉酒是一款醬香型白酒,酒質清亮透明,醬香味兒突出,入口醇香綿甜,餘香不息。不管是逢年過節,還是平時請客吃飯,很多人都喜歡用它來招待客人,它絕對稱得上酒桌上的壓軸選手。
第五款:四川—全興大麴
這款酒酒質還是不錯的,輝煌時期名氣不輸五糧液和茅臺,曾以酒香醇甜、爽口尾淨而遠近傳聞,暢銷各地。令人惋惜的是,全興大麴沒能逃過盛極而衰的命運,當年水井坊遺址被發現,公司便全面發展釀造水井坊酒,無心顧及全興大麴的發展。隨著水井坊的火爆,全興大麴一步步走向沒落,至今沒能東山再起。
如今,市場上的白酒琳琅滿目,全興大麴主打低埠糧產品,雖說鮮為人知,但是其價效比還是相當不錯的。
第六款:貴州——遵仁臺茅雅
遵仁臺茅雅是一款優等口感的53度純糧醬香型白酒,這是一款不可多得的醬香型佳釀,它有著超高的品質,親民的價格,深受酒友們喜愛。這款酒選用優質糯紅高粱和有機小麥作釀酒原料,採用醬酒古法坤沙、大麴醬香工藝釀造。
在同價位醬酒中,坤沙大麴僅遵仁臺茅雅一款。這款酒1年釀酒,5年窖藏,買到即為老酒。喝多的朋友都說,遵仁臺茅雅酒入口醇香滿滿,回甜明顯,一口就能愛上。超高的酒質,低廉的價格,不管是自飲,還是請客送禮,這款酒都是一款不錯的選擇。
第七款:山東—孔府家酒
孔府家酒是一款低度優質白酒,自上世紀80年代投入市場以來,深受國內外消費者喜愛,成為中國出口量最大的白酒品種。這款酒採用特有的混蒸工藝,以精選高粱作釀酒原料,釀好之後再長期存放。這款酒窖香濃郁,醇厚甘冽。
第八款:安徽—古井貢酒
這款古井貢酒名氣很大,屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱,亦有“中國八大名酒之一”之稱。此外,它還連續三屆提名中國白酒金質獎的酒品。由此看來,其酒質一定很不錯,但令人想不到的是,這樣一款聲名遠揚的酒,價格卻出奇的親民。
也正是因為超高的'酒質和親民的價格,才使得古井貢酒一步步走向輝煌。
第九款:湖北—白雲邊
產自湖北的白雲邊酒是兼香型白酒的一大代表,曾榮譽提名國家白酒銀質獎。這款酒酒香味濃郁,口感豐富,深受當地人的喜愛,是喜宴上必不可少的酒品。
第十款:廣東—玉冰燒
與一般的純糧酒不同的是,產自廣東佛山的“玉冰燒”有著獨家祕訣——釀酒的最特殊的工序:把蒸出的米酒匯入大甕中,浸入肥豬肉,經過大缸陳藏,精心勾兌。
這是一款典型的豉香型白酒,酒體玉潔冰清,醇香甘冽,既有濃濃的米香,還有若有若無的肉香,入口醇和,餘味甘爽。
1、清香——寶丰酒
清香酒是過去的主流,因為適口性居中,在南方和北方的接受程度都還算是比較高的,而大部分人對清香酒的認知都是汾酒,其實在行家的眼中,寶丰酒也是一款很不錯的清香酒。
它採用幾種質量優異的糧食為原料,工藝則是清香酒的傳統工藝,釀出來的酒酒體通透,沒有雜質,酒香更是純淨,沒有任何刺鼻的味道,入口的清甜感也很突出。
2、濃香——雙溝大麴
濃香酒是繼清香酒之後的一大主流,在全國各地都有產量,並且也都比較受歡迎,最突出的'要數四川,但南方北方都能迎合的還得是江蘇的濃香酒。
而說起江蘇產的濃香酒,雙溝大麴應該是最好喝的,過去是當地的一大名酒,現在的發展雖然不如洋河,但是口碑依舊不差,因為它的品質比洋河好太多,口感也很純正。
3、醬香——漢董大師酒
醬酒在近幾年很是火爆,善於釀造醬酒的地方並不多,貴州釀的酒品質是全國都公認的好,此酒雖然不是貴州白酒的典範,但從品質、口感、價效比綜合下來說,它是比較值得嘗試的。
它的釀造和茅臺酒基本一樣,紅高粱為原料,坤沙工藝為技術,釀酒耗時長,但出來的品質也的確好,酒體乾淨,口感純正,入口噴香,回味無窮,飲後空杯留香的特點很明顯。
4、米香——九江雙蒸
廣東是我國最擅長釀造米香酒的地方,省內的好酒也是多不勝數,但口碑最高的是這款九江雙蒸,它的品質優異,口感純正,關鍵是米酒的價格都很實在。
釀造此酒所用的糧食比傳統米酒的更為優質,顆粒飽滿,更受蒸煮發酵,所以它的酒香也更為醇厚一些,沒有寡淡的感覺,即便是飲後回味還有一股舒適的米香。
5、鳳香——綠脖西鳳
綠脖西鳳大家應該都是到,曾經的八大名酒之一,獨特的鳳香型白酒中的扛把子,雖然西鳳酒曾經深陷貼牌風波,但綠脖西鳳的品質還是毋庸置疑的好。
此酒採用純糧食釀成,不含一滴香精,口感獨特,既能品味到清香酒的醇甜,也能品味到濃香味中的陳香,並且它的層次感很突出,喝的時候給人一種渾厚的感覺。
1、黃蓋玻汾
這款酒是汾酒系列最經典的口糧酒,產自山西汾酒集團,是一款走低端路線的清香型白酒。它的口感也正如清香型白酒“一清到底”的原則,入口乾淨清爽,不易上頭。
而這款酒在當年還被稱之為老大,可見當時的地位非常高,而它也憑藉著優質的口感,非常受酒友的喜愛,銷量也一直居高不下。
2、桂林三花酒
顧名思義這款酒產自桂林,是經典的米香型白酒,釀酒工藝也非常古老和傳統,選取選料放入天然地窖使其自行發酵,而這也保留了最原始的糧香,使酒的口感清香淡雅,清爽甘冽。
而桂林是我們有名的旅遊勝地,所以前去觀賞的旅客經常會一邊賞美景,一邊喝桂林三花酒,實在一大樂事。
3、蒸臺坤沙酒
這款酒產自貴州茅臺鎮,由於當地優越的地理位置,使得種植出來的農作物非常飽滿,也為釀造出高品質好酒奠定了堅實基礎。
釀製這款酒選用的'當地優質的小紅櫻子高粱還有小麥,再經過大麴坤沙工藝釀造而成,整道工序下來足足需要1年的時間,釀出成酒之後,還有再將其存放5年,最後加入10年老酒,才完整的完成這款酒的釀製。
承載著這麼多人力、物力和時間的這款醬香酒,口感自然不差。輕擰瓶蓋就能聞到濃郁的醬香味,口感醇和細膩,甘冽綿柔,入喉順滑,不辣喉,不澀口,口感非常飽滿。
4、北大倉
這款酒是北方的名酒。非常受當地酒友的喜愛,也是一款醬香型白酒,所以還被當地人親切稱為東北小茅臺。
傳統的釀酒工藝,存放週期過長,開啟就有老酒的味道出現,雖然也為醬香酒,但又不同於南方的醬香酒濃郁,不過各地方口味不同,不管怎樣,依舊是公認的最好喝的白酒。
5、王紹彬酒
這是一款紀念型的白酒,受喜愛的原因一部分是因為具有收藏價值且數量不多,但是它的口感也是非常不錯的。入口醬香濃郁,優雅別緻,醇厚的糧香味特別舒服,後調回甘明顯,整體的口感非常不錯。
6、寶丰酒
這款酒產自河南,在當地算得上是一款名酒,其歷史底蘊也非常深厚。雖然同屬清香型白酒,但與汾酒口感又有所不同,這款酒的酒體更加醇和乾淨,尾調回甘明顯,是非常不錯的口糧酒。
7、白雲邊
這款酒產自湖北,是一款兼香型白酒,同時兼濃香、醬香口感,喝的時候首先是醬香口味明顯,入口綿柔,不刺鼻,後是窖香味突出,醇厚細膩。兩種風味相互交融,以濃醬協調的特色收穫到一波酒友。
8、綠脖西鳳
西鳳酒大家都不陌生,在六七十年代屬於稀缺酒呢,不過因為後面白酒的市場迅速發展,出現了各種各樣型別的白酒,不過酒的品質沒有變,口感依舊很好。酒體清澈乾淨,入口濃而不烈,辛而不辣,所有細節都拿捏恰當。
9、詩仙太白
這款酒的名字讓人非常容易聯想到“詩仙李白”,而它也確實是為了紀念李白而釀製的,屬於一款紀念型白酒,選用當地傳承多年的制曲釀酒工藝。
使得釀出的酒,窖香濃郁,口感醇厚優雅,入口順滑爽口,尾調回甘明顯,是當地非常受老酒友喜愛的口糧酒之一。
10、金品沱牌
這是一款濃香型白酒,酒體乾淨透明,口感醇厚幽雅,落口順暢爽滑,是一款典型的川派濃香口感的白酒,酒瓶身的設計是復古的玻璃瓶身,發展歷史悠久,情懷深厚。
釀造其酒廠的實力也非常雄厚,選用沱牌酒醉經典的流量釀製工藝完成,所以在品質方面也是完全讓人放心的。
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