有助寶寶健齒的食物有哪些
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富含礦物質的食物
牙齒、牙槽骨、頜骨都是硬化組織,主要成分是鈣和磷,足夠的鈣磷是形成牙齒的基礎,多吃富含礦物質的食物可使牙齒堅固。鈣的最佳來源是乳類及乳製品,它們不但含量豐富,而且吸收率也高,是孩子理想的補鈣之源。粗糧、黃豆、海帶、黑木耳等食物,也含有較多的磷、鐵、鋅、氟,有助於牙齒的鈣化。
富含蛋白質的食物
富含蛋白質的食物對牙齒的形成、發育、鈣化、萌出有著重要的作用。蛋白質的來源極為豐富,有動物性蛋白質類如乳類、魚類、肉類;也有植物性蛋白質如穀物、豆類、乾果類。經常攝入這兩類蛋白質,可促進牙齒的正常發育。如果蛋白質攝入不足,會造成牙齒形態異常、牙周組織變性、牙齒萌出延遲,同時使機體對齲病的敏感性增高,容易導致齲齒的發生。
富含維生素的食物
維生素是調節人體功能的有機化合物,如鈣的沉澱及吸收需要維生素d的協助,骨膠和造釉器的形成需要維生素c和b族維生素的參與,牙齦組織的健康需要維生素a、維生素c的扶持等。可見,充足的維生素對於牙齒的發育極為重要。維生素a、維生素d來源於乳類及動物肝臟,維生素c廣泛存在於各種蔬菜和新鮮水果中,而且其中的纖維還有按摩牙齦和清潔牙齒的作用。如果攝入礦物質過少或維生素a、維生素d不足,維生素比例失調,均會造成牙齒髮育不全和鈣化不良。
富含粗纖維的食物
粗纖維不僅能促進腸蠕動,增加糞便量,稀釋糞便中的致癌物質,減少致癌物質與腸黏膜的接觸,有預防便祕和大腸癌的作用,而且孩子經常食粗纖維能鍛鍊咀嚼肌,有助於牙齒生長。
控制含糖食物的攝入
多吃糖會生齲齒已經形成共識,實踐也證明,吃糖量和齲病的發生率成正比。父母要讓孩子做到餐前不吃糖,以免降低食慾,影響正餐時營養物質的攝入;睡前不吃糖,以免殘留糖液侵蝕牙齒;減少吃糖次數,少吃餅乾、蛋糕、麵包之類的黏性甜食;吃糖後要及時刷牙漱口。
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