越吃越肥!7大易中招的高熱量食物
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【導讀】:監控飲食是減肥的先決條件,為了減得健康,不少人會以蔬果代正餐。當大家正安心地任食號稱「低脂」食物時,可能已經誤墮了高卡食物陷阱。
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監控飲食是減肥的先決條件,為了減得健康,不少人會以蔬果代正餐。當大家正安心地任食號稱「低脂」食物時,可能已經誤墮了高卡食物陷阱。有誰想到一隻香蕉加一包8片的梳打餅已等同食了一碗飯的熱量呢!
1| 香蕉
熱量:一隻中型香蕉(100kcal)=半碗白飯(以一碗白飯約200kcal計算)
致肥原因:香蕉偏甜,含豐富的蛋白質、鉀、維他命A、C和膳食纖維,一天最多隻可吃兩隻,亦不宜空腹吃。
2| 荔枝
熱量:10粒荔枝(380 kcal)=半碗白飯(以一碗白飯約200 kcal計算)
致肥原因:一粒荔枝只有7kcal左右,惟荔枝是糖分較高之水果,每100克的荔枝就有約15克糖,即約60kcal,十粒荔枝的熱量已相等於半碗飯,一次吃下很多的話,所攝入的熱量相當可觀。
3| 牛油果
熱量:一個手掌般大的牛油果(380 kcal)=2碗白飯 (以一碗白飯約200 kcal計算)
致肥原因:屬高纖水果,半個已有6.7克纖維,較一般蔬菜及水果多一倍,但同時含有很豐富的脂肪,當中大部分是單元不飽和脂肪酸,可保護心血管健康,惟熱量甚高,一個已相等於兩碗飯。
4| 粟米
熱量:一條粟米(150 kcal)=1碗白飯 (以一碗白飯約200 kcal計算)
致肥原因:粟米是低脂食物,而且含有豐富纖維,但粟米屬於澱粉含量較重的食物,一條粟米已等於一碗白飯的熱量。
5| 乳酪雪糕
熱量:一杯100克的乳酪雪糕(159 kcal)=1碗白飯 (以一碗白飯約200 kcal計算)
致肥原因:F r o z e n y o g u rt是乳酪加入一些冷凍成冰的水果製成,脂肪含量較傳統雪糕低,而且乳酪含有乳酸菌,看似是減肥人士的不俗之選,然而,一樣含有脂肪,亦含有糖分。
6| 梳打餅
熱量:八小片的梳打餅(100 kcal)=半碗白飯 (以一碗白飯約200 kcal計算)
致肥原因:梳打餅看似健康,實際上要吃起來鬆化的話,都加入了不少脂肪,而部分梳打餅含較高鹽分,多吃容易水腫。
7| 排包
熱量:一片排包(170 kcal)=1碗白飯 (以一碗白飯約200 kcal計算)
致肥原因:排包比白飯的熱量還要高,皆因製作麵包時,除了麵粉,更會用到牛油及糖,100克排包的糖分可高達13.2克,即是兩茶匙半。
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