堅果硬孩子不願意吃該怎麼辦
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堅果硬孩子不願意吃該怎麼辦,我們知道堅果對孩子的腦部發育是非常有好處的,但是因為堅果有點硬,因此孩子不喜歡吃,父母很是煩惱,那麼,堅果硬孩子不願意吃該怎麼辦呢?
堅果硬孩子不願意吃該怎麼辦1
食物:南瓜、甜杏仁、腰果、牛乳、糖
流程:
1、最先將南瓜開展略微的解決,去祛除頂端,隨後將裡邊的籽除掉;
2、以後將南瓜產清理整潔,放到炒鍋上邊蒸,蒸熟以後取下,略微晾涼一點的情況下,將裡邊的南瓜肉一點點的取出,此刻要留意,不必將南瓜的機殼刺破哦;
3、將取下來的南瓜肉放進多功能料理機裡,新增甜杏仁、腰果,你也可以新增其他的堅果,可是提議這二種比較好,最終在新增牛乳;
4、以後就可以將他們弄成麵糊糊,搞好了以後倒進鍋中,新增小量的糖,不用過多,由於南瓜已有清甜味,拌和,讓白砂糖溶化;
5、最終將煮好的南瓜麵糊糊放入最初的南瓜殼裡就可以了。
那樣一份熱烘烘的食材就可以讓孩子吃的更健康,也更改了孩子不喜歡堅果的習慣性,更由於吃起來香嫩甜爽,讓孩子如痴如醉,當你家中也是小寶寶,能夠 去做一下,做為寶寶的輔食是十分非常好的。
但特別注意的是,在給一歲之內的小寶寶輔食新增時,調味品要少一些,因此在這個年齡層的孩子,提議最好是能夠 省去所述流程的新增白砂糖那一段,此外,假如孩子針對堅果不是面板過敏得話,也可以那樣做哦~
堅果硬孩子不願意吃該怎麼辦2
幾乎所有的媽媽都知道堅果對青少年的生長髮育有很多益處,也經常會買來給孩子吃。
但是我經常會聽到身邊媽媽們的抱怨:“唉,家裡堅果買了那麼多,熊孩子就是不吃,都放壞了。”
“我家寶貝還比較愛吃,但每次就吃帶味的小胡桃,其他不吃。”
“我家孩子就愛吃肉,根本不吃堅果。”
堅果種類很多,有核桃,巴旦木,榛子,松子仁,腰果,板栗,杏仁,瓜子仁,夏威夷果等。
堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素B、維生素E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外,其中還含有單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。
堅果對人體健康的好處主要表現在以下幾個方面:
1.補腦益智。腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此,對於大腦的發育來說,需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的`不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此,吃堅果對改善腦部營養很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
2.提高視力。研究發現,咀嚼強度對提高視力起著一定的作用,多吃堅果可以提高視力。眼睛的睫狀肌對眼球晶狀體具有調節作用,而睫狀肌的調節功能有賴於面部的肌力,面部肌力的增強則得益於咀嚼強度。現代人的食物日趨軟化,進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量變弱,睫狀肌對眼球晶狀體調節功能降低,視力也就容易隨之下降。所以,要提高視力,就要多吃較硬的食物,並長期堅持對食物進行充分咀嚼。
3.清除自由基。自由基非常活潑,會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應,從而產生毒性和損壞作用。研究表明,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
4.降低心臟性猝死率。由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比,每週吃2次或2次以上堅果者,發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
那麼怎麼做,才能讓孩子愛上堅果呢?我的做法就是堅果仁包子。那些帶飯的日子,堅果仁包子就成了我家飯桌上的常客。一來是攜帶方便,二來當然是因為它營養豐富,對上中學費腦子的孩子大有裨益。
做法如下:
步驟一:
取兩碗麵粉,兩顆雞蛋,一杯牛奶,溫水化開酵母,加入半勺糖。以上食材全部放入一起揉成麵糰醒發至兩倍大。加雞蛋牛奶是為了加強營養。其實也可以不加。加雞蛋的面蒸出來稍微有點發黃。
步驟二:
在麵粉醒發的過程中把堅果仁搗碎,我是用擀麵杖擀碎的。家裡有破壁機的也可以直接用機械。在碎果仁中撒入一勺五香粉,一勺鹽,拌勻。這樣做的餡兒更香,更有味道。也可以再滴幾滴芝麻油。味道更香。
步驟三:
麵糰搓條形。
再把面切成小塊劑子揉圓。
擀成薄片,中間厚周圍薄。
步驟四:開始包了。根據自己喜好選擇包子形狀。我選的是這樣的,長長的,像個小老鼠。以便與其他餡兒包子區分。
步驟五:包好的包子入鍋靜置20分鐘,讓它再次醒發。天氣冷的時候可以放在溫暖點的地方發得快一些。
步驟六:涼水入鍋,上汽後再蒸30分鐘。
關火後等五分鐘揭開鍋蓋。
包子出鍋囉!
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