產婦吃老母雞會回奶嗎
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產婦吃老母雞會回奶嗎?傳統的坐月子補身方法是燉老母雞湯,家人往往急於在產婦出產房第一時間奉上一盤燉老母雞湯,但研究發現,這並不科學,正確的方法是什麼呢?產婦吃老母雞會回奶嗎?能告訴你答案。
產婦吃老母雞會回奶嗎1
老母雞湯回奶嗎
產婦在生產後的半個月以內是不可以喝母雞湯的,是會有回奶的作用的,等到半個月以後就可以喝了,就不會再回奶了,母雞湯的營養豐富,有利於產婦身體的恢復的。
老母雞為什麼會回奶
傳統的坐月子不雅見識以為,母雞肉營養代價高,產婦食用能增強體質,增進食慾,促進乳汁分泌,是產婦必備的營養食物。但科學證實,多吃母雞肉不單不能增乳,反而會呈現回奶徵象。
因為產後血液中雌激素濃度年夜年夜削減,這時催乳素就會闡揚催乳浸染,促進乳汁形成,而母雞體中含年夜量的雌激素,是以產後年夜量食用母雞肉會進步產婦體中雌激素的含量,致使催乳素成果減弱乃至消散蹤,導致回奶。
而公雞體內所含的雄激素有抵抗雌激素的浸染,是以會使乳汁增多,這對嬰兒的身材康健起著隱藏的促進浸染。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導致產婦發胖,嬰兒也不會由於乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以是產後食公雞肉對母嬰更有益。
產婦喝公雞湯注意事項
首先,要儘量減少湯中脂肪,可以選擇去皮公雞或煲湯時撇去浮油。因為脂肪含量高會影響產婦食慾,還易導致乳腺管堵塞,不利於下奶,經常大量喝也會引起肥胖;
其次,不要大量喝湯,特別是產後一週內,否則會增加產婦心、腎等臟器負擔,還易導致乳汁淤滯,引起乳房脹痛,甚至急性乳腺炎;
第三,雖然湯有營養,但營養主要在肉中,因此喝湯同時要吃肉。
產婦吃老母雞會回奶嗎2
民間有用老母雞燉湯的說法,認為它的營養價值比較高。其實,老母雞燉湯的最大好處是味道濃厚、鮮美,至於營養價值,它並不比仔雞高出多少。
從中醫的角度來說,母雞的'雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用,這也是老母雞湯能受到很多人推崇的原因。而老母雞由於生長期長,雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多,這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外,老母雞中脂肪含量比較高,燉出的湯也更香一些。
不過,從營養上來說,仔雞雞肉中的營養成分要比老母雞高得多。首先,仔雞的肉裡含蛋白質較多,而老母雞肉中蛋白質含量較少。其次,老母雞的雞肉只佔其體重的40%,且多是脂肪和彈性結締組織。彈性結締組織是一種不溶於水的彈性蛋白,只能被人體少量吸收,會使老母雞的營養價值有所降低。而仔雞肉在做熟後,雞肉很容易分離開,變得細嫩、鬆軟,這說明,其中含彈性結締組織比較少,營養更有利於人體消化吸收。
產婦:不可迷信老母雞燉湯
最近也有研究表明,剛剛生產的婦女不宜馬上喝老母雞湯。這是因為母雞體內含有較多雌激素(母雞越老體內雌激素越多),被產婦吸收後會抑制催乳素的分泌,從而造成產婦乳汁不足,甚至無奶。因此,滋補時完全沒有必要迷信老母雞燉湯的作用。
產後乳少藥膳方
1、 豬蹄豆腐湯
功效:舒肝解鬱通乳,適用於肝鬱氣滯型產後缺乳。
2、 黃酒燉鯽魚(木瓜燉鯽魚、豆腐燉鯽魚)
功效:通氣下乳,治產後氣血不足、乳汁不下。
3、 黃花菜瘦肉粥
功效:生津止渴,利尿通乳,適用於產後乳汁不足症。
4、 黃酒鮮蝦湯
功效:下乳,適用於產後體虛、乳汁不下。
5、 黑芝麻粥
功效:補肝腎,潤五臟,適用於產後乳汁不足、消瘦、便祕、鬚髮早白等。
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