米粉是不是寶寶輔食的首選
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米粉是不是寶寶輔食的首選,寶寶的主食除了母乳和奶粉外,長大到一定階段時需要新增輔食一增加更多的營養吸收,但是很多媽媽在新增輔食時也是很糾結該選什麼作為輔食最好,很多人會選米粉,那麼米粉是不是寶寶輔食的首選?
米粉是不是寶寶輔食的首選1
一般來說,寶寶長到3-5個月時,應該及時科學新增輔食,其中很重要的就是嬰兒米粉。科學研究發現,大米是穀類食品中最不容易引起過敏而又最容易被人體消化吸收的食物。目前即便是西方許多以麵粉、肉類為主食的國家,也都採用了以大米為原料製造嬰兒輔食。而在我國民間,也早就有把大米磨成粉、調成糊餵食嬰兒的做法。
嬰幼兒米粉(又稱“嬰幼兒配方穀粉”或“嬰幼兒米糊”),是母乳或嬰兒配方食品不能滿足嬰兒營養需要以及嬰兒斷奶期間時,為補充嬰幼兒營養的輔助食品。它以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等為選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質及維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品。分為即食類(產品經熱加工熟化,用溫開水或牛奶衝調即可食用)和非即食類(產品未經熟化,必須煮熟方可食用)。
目前市場上的嬰兒米粉有二十幾種包裝、十幾種口味可供選擇,為保持嬰兒的營養全面均衡,米粉的分類是按照寶寶的月份來分階段的。第一階段是4-6個月的嬰兒米粉,此階段的米粉中新增和強化的是蔬菜和水果(有的也會新增一些蛋黃),而不是葷的食物,這樣有利於小寶寶的消化。第二階段是6個月以後,此時嬰兒米粉裡常常會新增一些魚、肝泥、牛肉、豬肉等,營養譜更為廣泛。
如何幫寶寶選擇米粉
1、 選擇與寶寶月齡相適應的米粉。
2、 在選擇米粉時,要注意看清包裝上標示的食品類別,同時將營養素含量進行比較,以挑選適合寶寶的米粉。
3、 留意米粉是否為獨立包裝,因為獨立包裝不僅容易計量,而且不易受潮汙染。
4、 選擇品牌產品,這些產品質量有保證,售後服務好。
5、 有些寶寶對乳糖過敏或對牛奶蛋白過敏,媽媽在選購時應特別留意配料表中是否含有奶粉。
6、 媽媽可以根據自己孩子的需要,挑選不同配方的米粉,如交替餵養胡蘿蔔配方和蛋黃配方的米粉等,這樣可以讓孩子吸收到的營養更均衡、更全面一些。
家庭自制米粉
1、 大米洗淨泡軟,然後放在料理機(不加熱的那種)中,同時加入洗淨切塊的胡蘿蔔,一起打碎。
2、 打完後過濾殘渣,再放在奶鍋里加熱,一邊加熱一邊攪拌,至糊狀即可。
3、 媽媽還可以選擇其他蔬菜一起打,口味都不一樣。家庭自制的米粉營養衛生,沒有任何新增劑,相信你的寶寶一定會很喜歡。
米粉是不是寶寶輔食的首選2
寶寶輔食挑選要點
1、首先新增富含鐵的食物
不要過早的給寶寶新增輔食,一般是滿6個月開始新增,而且從富含鐵的食物開始新增,高鐵的食物有瘦肉、動物肝臟、綠色蔬菜等,但考慮6個月寶寶的發育特點,建議先新增強化鐵的米粉,不僅補鐵,還易於消化吸收。不建議吃自己磨的米粉,因為沒強化鐵;而且買的米粉,要從原味的開始新增。
2、營養密度高的食物。
因為寶寶的胃容量很有限,但又需要很多能量和營養素用於生長髮育,因此要給寶寶選擇營養密度高的食物,以提供高能量、優質蛋白質和豐富的微量元素,尤其是鐵。
像很多家長會先給孩子新增 “米湯、菜水、果汁” 之類較稀的輔食,就不如米粉糊、果泥、菜泥、肉泥等的營養好。
3、容易吃,易消化的食物。
其次,由於寶寶咀嚼和消化吸收能力還不強,所以新增的食物除了要夠有營養外,也要容易吃、易消化。
如軟軟易咬斷的食物,就比長長的粗纖維好;食物中南瓜、紅薯之類的,就是相對好咬好消化的食物。
4、口感天然,口味清淡。
寶寶的味覺很靈敏,食物應該以天然的口感為主,保留食物的原汁原味,沒必要新增任何調味料(如鹽、胡椒粉、兒童醬油等)。
5、避免堅硬、有核體積小的食物。
一歲前的寶寶,太硬太小的顆粒物容易嗆到或卡在喉嚨裡,因而給寶寶新增輔食,這點家長們千萬要警惕,避免直接給寶寶有核且體積小的食物(如龍眼、櫻桃、葡萄等),還有堅果類、果凍類的食物,都容易發生異物卡喉。
6、避免粘性強不好咀嚼的食物
一些粘性強又不易咀嚼的食物(如湯圓、年糕等)也最好避免給寶寶吃,就算想讓寶寶嘗下,也最好弄成小塊,且最好能吃一口喝一口粥,避免被噎到。
7、避免吃刺多的魚
給寶寶吃魚有助補充DHA,但是吃魚也存在風險,萬一把魚刺卡在喉嚨裡就不好了,為了預防魚刺卡喉,家長可以選擇三文魚、鱈魚等刺少的魚做給寶寶吃。
寶寶輔食添加註意事項
其實寶寶們和成年人是一樣的,對於新的事物都有一個需要適應的過程,所以在進行新增輔食時,應從一到多。剛開始新的食物,只需要新增1種就好,同時一種食物要連續嘗試好幾天以便寶寶能夠更好的`適應。
在寶寶們適應之後再新增新的食物。這樣的嘗試是為了判斷寶寶們,對這種食物的接受程度以及會不會出現過敏腹瀉消化不良等症狀。
同一種食物,在寶寶的不同年齡階段需要呈現出一種不同的狀態,比如說在給寶寶剛開始新增輔食時新增一些不需要咀嚼,容易消化的輔食。然後隨著寶寶的年齡增長,再進行變化,育兒媽媽們需要注意輔食是由稀到稠,由細到粗一點點變化的,這樣是為了能夠更好的適應寶寶們咀嚼能力和腸胃的發展的。
同時在進行對寶寶餵食輔食時需要注意,由少到多,剛開始只需要一到兩勺就可以慢慢的增加,有媽媽們需要注意我們對寶寶進行新增輔食,並不是說讓寶寶們靠吃輔食吃飽,這個時候食物只是在一定程度上對寶寶的成長起到輔助作用,所以在多次嘗試下寶寶,如果不吃的話就算了,不要強迫寶寶吃掉。
嬰兒輔食挑選誤區
誤區一:味道好的輔食對寶寶更好很多新手寶媽在為寶寶選擇輔食的時候最關心的就是它的味道好不好,寶媽們認為輔食營養在好,如果味道不好那也是沒用的,但是往往那些味道好的輔食中都會新增很多的香精、色素等物質,寶寶過多的食用這些,不僅容易長蛀牙,同時還不利於寶寶的消化。
誤區二:好的嬰兒輔食都是不含糖的
我們應該都知道寶寶吃過多的糖會出現肥胖等症狀,而吃含有蔗糖的輔食也是會出現蛀牙的情況,因而導致了更多寶媽認為不含蔗糖的輔食才是最好的,但是你知道嗎?孩子在成長髮育的過程中是離不開糖的,但是要切記要少吃哦。
誤區三:自制的輔食一定比市面賣的好很多人都會認為自己動手製作的輔食比外面買的健康、衛生,所以更多的人會選擇自己動手製作,但是簡單的輔食固然好做,而那些肉類的輔食就很麻煩,長時間不給寶寶使用會出現營養不均衡的狀況,因此適當的時候還是可以選擇一些市面賣的肉類輔食。
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