生活中的趣味物理知識
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生活中的趣味物理知識,物理指的是物理學。是研究自然科學的一門學科,在日常生活中還有很多有趣的物理知識,每一個物理知識都是實踐之後得出來的結果,下面分享生活中的趣味物理知識相關內容。
生活中的趣味物理知識1
1、掛在壁牆上的石英鐘,當電池的電能耗盡而停止走動時,其秒針往往停在刻度盤上“9”的位置。這是由於秒針在“9”位置處受到重力矩的阻礙作用最大。
2、有時自來水管在鄰近的水龍頭放水時,偶爾發生陣陣的響聲。這是由於水從水龍頭衝出時引起水管共振的緣故.
3、對著電視畫面拍照,應關閉照相機閃光燈和室內照明燈,這樣照出的照片畫面更清晰。因為閃光燈和照明燈在電視屏上的反射光會干擾電視畫面的透射光.
4、走樣的鏡子,人距鏡越遠越走樣.因為鏡裡的像是由鏡後鍍銀面的反射形成的,鍍銀面不平或玻璃厚薄不均勻都會產生走樣。走樣的鏡子,人距鏡越遠,由光放大原理,鍍銀面的反射光到達的位置偏離正常位置就越大,鏡子就越走樣.
5、將氣球吹大後,用手捏住吹口,然後突然放手,氣球內氣流噴出,氣球因反衝而運動。可以看見氣球運動的路線曲折多變。這有兩個原因:一是吹大的氣球各處厚薄不均勻,張力不均勻,使氣球放氣時各處收縮不均勻而擺動,從而運動方向不斷變化;二是氣球在收縮過程中形狀不斷變化,因而在運動過程中氣球表面處的氣流速度也在不斷變化,根據流體力學原理,流速大,壓強小,所以氣球表面處受空氣的壓力也在不斷變化,氣球因此而擺動,從而運動方向就不斷變化。
6、有時候從保溫瓶中倒出一大杯開水後,瓶塞會跳起來是因為外界的冷空氣乘機鑽入保溫瓶,瓶塞寒上後,冷空氣被封閉在瓶子內並與熱開水發生了熱傳遞,冷空氣溫度升高,氣體受熱膨脹對外做功,就把塞子丟擲瓶口,這時只要輕輕塞上瓶塞,然後搖動幾下保溫瓶,使開水蒸發出大量水蒸氣,把冷空氣這不速之客從保溫瓶中趕出去,然後按緊瓶塞後就無後顧之憂了。
7、雙層玻璃中間有一個空氣層,而空氣不易傳熱,能起到保溫和隔熱的作用,因而教室一般要裝雙層玻璃窗。
8、多油的菜湯由於油層覆蓋在湯麵,阻礙了水的蒸發,因而不易冷卻。
9、我國南方有一種涼水壺,夏天將開水放入後很快冷卻,且一般略比氣溫低,這是因為這種涼水壺是用陶土做成的,水可以滲透出來,滲透到容器外壁的水會很快蒸發,而水蒸發時要從容器和它裡面的水裡吸改大量的熱量,因而使水溫很快的降低到和容器外的水溫相同時,水還會滲透,蒸發,還要從水中吸熱,使水溫繼續降低。但因為水溫低於氣溫後,水又會從周圍空氣吸收熱量,使水溫不公降得過低。
10、平面鏡照出的人是一個反的,可以用報紙上的字在鏡子上照一下試一試,你會發現鏡子裡的字是反的。偶鏡把光線反射兩次,所以從兩個相交為90°的平面鏡中看到的是和你一模一樣的人。
11、在火車上觀看窗外開闊的原野,從視差的分析,遠處的'物體相對觀察者移動緩慢,近處的快,遠處景物朝火車前進的方向旋轉。
12、太陽系九大行星從裡到外的順序是: 水星,金星,地球,火星,土星,木星,天王星,海王星,冥王星。
生活中的趣味物理知識2
一、熱涼粥或冷飯時,鍋內發出”撲嘟、撲嘟”的聲音,並不斷冒出氣泡來,但一嘗,粥或飯並不熱,這是為什麼?
把涼粥或飯燒熱與燒開水是不一樣的。雖然水是熱的不良身體,對熱的傳導速度很慢,但水具有很好的流動性。當鍋底的水受熱時,它就要膨脹,密度減小就上浮,周圍的涼水就流過來填補,通過這種對流,就把鍋底的熱不斷地傳遞到水的各部分而使水變熱。而涼粥或飯,既流動性差又不易傳導熱。所以,當鍋底的粥或飯吸熱後,溫度就很快上升,但卻不能很快地向上或四周流動,大量的熱就集中在鍋底而將鍋底的粥燒焦。因熱很難傳到粥的上面,所以上面的粥依然是涼的。加熱涼粥或飯時,要在鍋裡多加一些水,使粥變稀,增強它的流動性。此外,還要勤攪拌,強制進行對流,這樣可將粥進行均勻加熱。
二、用砂鍋煮肉或燒湯時,當湯水沸騰後從爐子上拿下來,則湯水仍會繼續沸騰一段時間,而鐵、鋁鍋卻沒這種現象,這是為什麼?
因為砂鍋是陶土燒製成的,而非金屬的比熱比金屬大得多,傳熱能力比金屬差得多。當砂鍋在爐子上加熱時,鍋外層的溫度大大超過100℃,內層溫度略高於100℃。此時,鍋吸收了很多熱量,儲存了很多熱能。將砂鍋從爐子上拿下來後,遠高於100℃的鍋的外層就繼續向內層傳遞熱量,使鍋內的湯水仍達到100℃而能繼續沸騰一段時間,鐵、鋁鍋就不會出現這種現象
三、炒肉中的“見面熟”。逢年過節,人們總要炒上幾個肉菜,那麼怎樣爆炒肉片呢?
若將肉片直接放入熱油鍋裡去爆炒,則瘦肉纖維中所含的水分就要急劇蒸發,致使肉片變得乾硬,甚至於會將肉炒焦炒糊,大大失去鮮味。為把肉片爆炒得好吃,師傅們往往預先將肉片拌入適量的澱粉,則肉片放到熱油鍋裡後,附著在肉片外的澱粉糊中的水分蒸發,而肉片裡的水分難以蒸發,仍保持了原來肉的鮮嫩,還減少了營養的損失,肉又熟得快即“見面熟”。用這種方法炒的肉片,既鮮嫩味美,又營養豐富。
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