廚房吸油紙的好處和壞處
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廚房吸油紙的好處和壞處, 大家說起紙巾都非常瞭解,而說起廚房吸油紙可能有一些朋友並沒有用過,廚房用紙的主要是用來吸水和吸油的,以下分享廚房吸油紙的好處和壞處是什麼。
廚房吸油紙的好處和壞處1
廚房吸油紙真的好用
作爲一個家居小達人,我可以非常負責任的告訴大家,從我個人的使用體驗來看的話,廚房吸油紙是真的非常好用的。
廚房吸油紙的用處也是非常多的,比如說平時在炒菜的過程當中,如果鍋裏面有水的話,那麼是不能倒油的,因此這個時候就可以用吸油紙將鍋裏面的水擦乾淨。
同時我們在油炸一些食物的時候,就算是經過了控油的話,食物裏面依然還是會有着大量的食用油,這樣吃多了就會太過於油膩一些,所以說這個時候炸好的食物在裝盤之前,可以在盤子的上面鋪上一層吸油紙,既美觀又好看,同時還真的能夠將食物裏面多餘的一些油分吸附到紙上,減少了吃更多油的概率。
而且平時在做飯的時候,相信大家也都有過經常會把調料撒到竈臺上的體驗,很多人這個時候會選擇用手紙,但是手紙太過於薄了,想要將廚房全部擦乾淨的話,太費手紙,所以這個時候如果能夠使用厚厚的廚房吸油紙的話,既省紙同時還能夠擦得更加的乾淨,何樂而不爲呢。
所以說單從這幾個方面來看的話,廚房吸油紙是真的非常好用的。
吸油紙的價格
而說完了吸油紙的好處之後,自然就要談一談吸油紙的價格了,其實市面上吸油紙的品牌有很多,但是不同的品牌價格和質量會有所差別。如果想要放心一些的話,可以在超市買一些常見的吸油紙,一般價格在也就在十元以內。一個袋子裏面會有兩卷吸油紙,而兩卷吸油紙的話也足夠人們使用將近一個月的時間了,如果平時比較注意衛生的話,可能兩卷吸油紙能夠用兩個月左右。
但如果覺得這樣的吸油紙價格太過於貴的話,大家也可以選擇在網上進行購買,價格方面會非常的便宜。基本上一卷的'價格也就2~3元左右,但是一分錢一分貨。便宜的吸油紙往往也會比較薄一些,不太耐用。
廚房吸油紙的好處和壞處2
一、如何使用
廚房紙有兩大作用,一、是用於家居清潔,二、是吸取食物水分和油份。
第一個廚房紙用於廚房事務時,我通常用它來吸乾碗碟的水分,擦拭爐竈、抽油煙機等。由於它紙張厚而且吸水力強,又不會留下毛毛或者紙屑,所以也很適合用於玻璃窗、鏡面、桌子等非廚房地方的家居清潔。另外可將廚房紙巾摺疊後墊在抽油煙機的濾油盒底,吸附多餘的油漬,避免頑固油漬積在盒中,方便清潔。廚房紙還能防滲漏。
用廚房紙墊在調味料的瓶子底下,防止滲漏;當然,也可以放在冰箱裏,防止食物飲料滲漏,讓冰箱清潔起來更輕鬆,方便清潔家電。第二個作用是用在食物方面。首先是吸水,比如煎魚前先用廚房紙吸乾魚表面和鍋裏面的水分,煎的時候就不會發生油爆。而肉類解凍後會出血水,用廚房紙吸乾可以保證食物新鮮衛生。另外在蔬果放入冰箱之前包上廚房紙再套保鮮袋,可以令食物保鮮時間更長。至於吸油,在煎炸食物出鍋後在廚房紙上放一下,讓廚房紙吸收多餘的油份,這樣吃起來沒那麼膩,當然也更加健康了。
二、廚房紙如何選購
廚房紙的使用在中國還不是很普遍。
一、是要看質量。選厚一點的,吸水吸油能力強一點的。也要看有沒有紙屑,不然讓紙屑沾到食物上面的話就麻煩了。通常,選擇好的品牌也就意味着選了好的品質。
二、要看包裝規格盒紙比起卷裝,要抽取方便,同時確保了廚房紙的乾淨衛生,不受污染。大家在選購廚房紙的時候,要根據自己的使用習慣來購買。
以上就是廚房紙的使用方法和選購技巧。國內的廚房食品還是很多的,也有很多品牌是雜牌的,我們在選擇廚房紙的時候一定要選擇一些比較厚的,因爲廚房紙的質量是很重要的。比較厚的廚房紙的吸水性有性會比較強,而且選擇的時候也要摸一下廚房紙的質地,最好選擇一些沒有紙屑的。選擇廚房紙的時候,也是要根據自己的家居習慣來選擇,因爲廚房只有抽取廚房紙和卷裝廚房紙。
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1、食材這樣用
吸附肉汁血水:
牛排等肉類在解凍過程中若持續浸泡在釋出的血水中,料理起來的口感比較差。建議肉類買回來放入冷凍保存前,先以廚房紙巾包覆,外面再包一層保鮮膜或保鮮袋,廚房紙巾可以在解凍時即時吸附血水,讓食材烹調後更美味。
鎖住魚鮮味:
魚類買回家後,可以先用廚房紙巾對摺成小塊,用硬角部分刮除魚腹內殘餘的組織,減少腥味,最後再塞入魚肚。海水魚用水清洗時因滲透壓不同,會讓魚肉的鮮味流失,用廚房紙巾清理,可保持海水魚在料理時的美味。
蔬菜保鮮:
以往買蔬菜回家後常會用報紙包覆再收進冰箱,但這種傳統方式很容易沾染油墨,若是改用廚房紙巾包覆,可達到相同的保鮮效果。另外,料理生菜沙拉時,可在清洗生菜後用紙巾把表面水分擦乾,吃起來會更清脆。
2、料理這樣用
應急蒸布:
蒸冷凍包子、饅頭時,可以在蒸籠底部鋪幾張廚房紙巾代替蒸布,因爲廚房紙巾可透氣,蒸出來的包子底部不會因爲滴下來的水而變得溼溼黏黏的,影響美觀以及口感。
快速去浮油:
將冰塊包在廚房紙巾裏從湯麪輕滑過,湯表面的油脂遇冷會凝固、被廚房紙巾吸起,就可以快速去除湯上面的浮油。
微波吸油:
想要吃酥脆培根卻怕吃下太多油脂,可在盤子鋪上廚房紙巾後,把培根放在廚房紙巾上,需注意培根不要重疊,接着再蓋上一層廚房紙巾,用微波爐加熱30秒左右,讓上下層的廚房紙巾輕鬆把培根的油脂吸掉,其它油脂較多的食物也可以這樣做喔!
3、清潔這樣用
擦除焦垢:
料理時若不小心把鍋子弄燒焦,可以趁鍋子還沒完全冷卻前,先用廚房紙巾將焦垢擦除,減少清洗時的油膩更能避免浪費水。另外,用牛油煎食物時鍋子很容易焦,可以邊煎邊用紙巾把鍋裏的焦垢或食物屑擦乾淨,煎完較容易清理。
軟化頑垢:
冰箱裏常會滴落湯汁或食物渣,容易因爲結凍變成很硬的頑垢,若直接刮除很容易會刮傷冰箱表面,此時可以把紙巾沾溼後敷在硬垢上,先讓它軟化後會比較容易清理。
清冰箱膠條:
用廚房紙巾包住小水果叉,利用叉子尖端深入膠條縫隙就能輕鬆去污,又不怕刮傷、弄壞膠條。其他細縫的髒污也可用此方法去除。
吸除抽油煙機油垢:
每次要清除抽油煙機集油盒的油垢都得花一番功夫,其實只要把廚房紙巾折成小塊塞在盒中,定期更換新的廚房紙巾即可。
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