冰箱選購指南

冰箱選購指南，現在冰箱已經成爲家用電器中的必備品了，家家戶戶都需要它，因爲它可以給瓜果蔬菜進行保鮮，方便我們人類的生活，那麼冰箱怎麼選購呢？一起來看看冰箱選購指南。

冰箱選購指南1

一、冰箱的尺寸、容積與結構類型

尺寸和容量是選購冰箱時首先面臨的問題。尺寸範圍的上限和下限分別由預留空間和容積需求決定。

1、預留位置、尺寸限制與容積需求

新房裝修建議以冰箱爲出發點進行廚房規劃。合理的廚房動線設計應確保“備料→清洗→加工→烹飪”這一流程的順暢高效。

冰箱的尺寸依具體型號而定，不要在選定型號前盲目地限高、限寬和限深。

理論上冰箱放置時兩側和背部應各預留10cm的散熱邊距。

實際上由於散熱結構的改進和設計冗餘的存在，在箱門能正常開啓的前提下，兩側各預留5cm即可。

底部或兩側風機主動散熱型冰箱左右僅需各預留2cm。

在空間允許的前提下，建議參考100~150L/人的標準，結合實際情況，確定容積需求。

記住，冰箱的本質是“時間管理工具”。

選購策略

如果冰箱預留位置有限，或者房屋單價高，希望冰箱位置得到充分利用，建議將VVR作爲重點考察的參數之一。

2、箱門形式

冰箱按箱門形式分爲單門、兩門、三門、對開門和多門（包括十字對開門、法式多門、日式多門等）。

日本並沒有“日式多門”之說法，他們仍將其定義爲法式多門冰箱。本文稱之爲“日式多門冰箱”，目的是將這種經過島國本土化改良的多門冰箱與傳統法式冰箱加以區分。

二、冰箱的結構原理、技術類型與功能參數

1、冰箱的基本結構與工作原理

冰箱主要由製冷系統、控制系統、箱體門體和附件組成。製冷與保溫是冰箱的兩大基礎。

2、冰箱的技術類型

2.1 直冷、風冷與混冷

直冷冰箱的蒸發器直接與間室內腔或空氣接觸吸熱。

風冷（又稱“間冷”）冰箱利用風扇將空氣輸送到冰箱背部的蒸發器腔，吸熱後再送回間室，如此反覆。

混冷（又稱“風直冷”）冰箱的冷【藏】室爲直冷，冷凍室爲風冷。

選購策略

風冷冰箱強制對流、集中換熱、自動除霜的特點契合了冰箱大容積、多分區、人性化的發展趨勢，是適合大多數用戶的選擇。

直冷冰箱的特點是冷【藏】室整體保溼效果好，價格低廉，適合預算有限、對冰箱容積需求不大的用戶。

注：低端機械控溫直冷冰箱由於冷【藏】溫度波動大，易結霜，冷【藏】保溼效果反而不如低端風冷冰箱，甚至普遍存在靠近內壁的果蔬被凍壞的現象。

混冷冰箱兼顧冷【藏】高保溼和冷凍免除霜。不過由於成本高，容積率低，且仍有冷【藏】溫度分佈不均、冷卻速度不夠快等問題，應用於大冷【藏】室時保鮮效果不如風冷冰箱。

2.2 單循環與多循環

冰箱的單循環與多循環是指製冷迴路的結構類型。在單路製冷循環系統中，製冷劑沿單一路徑流動；在多路製冷循環系統中，製冷劑循環路徑不唯一。

多路製冷循環系統有若干類型。以並聯雙循環爲例，冷【藏】室和冷凍室分別設置獨立的蒸發器，冷【藏】支路與冷凍支路並聯。冷【藏】模式與冷凍模式交替運行：先進行冷【藏】循環，待冷【藏】室溫度達到預設值，再由電磁閥切換至冷凍循環。

選購策略

首先，如何判斷一臺冰箱採用多循環制冷系統還是單循環制冷系統呢？

對直冷冰箱來說，判斷依據是冷【藏】室和冷凍室能否獨立調溫。

對風冷冰箱來說，判斷依據是有無冷【藏】蒸發器。

2.3 定頻與變頻

冰箱的定頻與變頻是指壓縮機的控制方式。定頻壓縮機即固定轉速壓縮機，只有啓停兩種狀態。變頻壓縮機即可變轉速壓縮機，由變頻驅動器控制，根據製冷需求選擇合適轉速。

選購策略

定頻冰箱主要集中在2000元以下的低端市場。主流價位和中高端冰箱普遍採用變頻技術。

大體來說，1500元以上變頻冰箱是默認選擇。

目前主流的冰箱類型是搭載變頻壓縮機和變頻風機的雙變頻風冷冰箱。

變頻只是基礎，其優勢是相對於普通定頻冰箱而言的。不同的變頻冰箱在控溫、噪聲等方面表現可以有很大差距。變頻冰箱不一定保鮮好、噪聲低，具體型號具體分析。

3、變溫室

冰箱的變溫室有兩種類型：小範圍變溫室和獨立寬幅變溫室。

3.1 小範圍變溫室

冷【藏】室底部的變溫抽屜是小範圍變溫室最常見的形態。

這種變溫室容量相對較小、變溫範圍窄，但能滿足特定溫溼度需求。

有些冰箱會利用高頻高精度控溫和密封保溫手段，提高變溫室的控溫精度，典型案例是博世西門子的零度保鮮室。

3.2 獨立寬幅變溫室

獨立寬幅變溫室是相當實用的配置，它可作爲冷【藏】區或冷凍區的補充，兼具軟冷凍功能，爲我們提供更靈活的空間分配策略和更完整的溫區。

兩門冰箱和傳統對開門冰箱一般無法設置獨立寬幅變溫室。爲解決這個問題，對開三門冰箱應運而生。

三門冰箱、對開三門冰箱和十字門冰箱有三個製冷間室，因此天然地適合設置寬幅變溫室。

十字門冰箱的寬幅變溫室有兩種：單系統寬幅變溫和三系統寬幅變溫。

單系統十字門冰箱的寬幅變溫室與冷凍蒸發器相通，而三系統十字門冰箱的寬幅變溫室有單獨的變溫蒸發器。

法式門（不包括日式多門）冰箱大多隻有兩個製冷間室，也有少數高端法式門冰箱配備了獨立寬幅變溫抽屜。

如何判斷一臺冰箱的好壞？

一臺冰箱究竟是否值得購買，主要看以下6個方面：

冷【藏】室整體控溫控溼、除菌淨味技術

冷【藏】室抽屜溫溼精控、氣調保鮮技術

冷凍/微凍保鮮技術

噪聲控制

容積價值比（VVR）

外觀內飾、做工用料、設計細節和附加功能

冰箱選購指南2

一、冰箱的分類

1、品牌

選擇一款好的冰箱品牌很重要，這也是大家消費時都看重的一項指標，畢竟經過了市場的篩選與檢驗，售後也更加完善。一般來說，同等大小的冰箱國產的會比國外品牌便宜，然而實際上國內外大品牌的冰箱，在質量上並無太大差別。

國產品牌主要有海爾、美的、容聲、美菱，格力、創維、TCL等，其中海爾冰箱的銷量在國內每年都穩居第一。

國外品牌主要有東芝、松下、西門子、三星、日立等。

2、款式

根據外形，冰箱可分爲單門、雙門、對開門、三門、十字對開門和多門冰箱。

單門，即只有一道門，或只有冷【藏】/冷凍一種功能，或兩種功能在一處，冷【藏】區一般位於最上層位置，其餘都是保鮮區。因爲體積小，不佔地方，最重要的是便宜，適合辦公室或單人出租房用。

雙開門，目前使用率最高的冰箱，分爲兩個門，上冷【藏】下冷凍，適合小兩口或者單身貴族使用。

對開門，一般是左凍右【藏】，最大的優點是存儲空間大，因結構簡單，出故障的情況較少，適合大家庭使用，能同時滿足不同人的需求。

三門，在雙開門的基礎上進行改良，除了最常用的冷凍、冷【藏】之外，還多了個保鮮（果蔬室），專門用來放置水果蔬菜，能夠最大程度上保證其新鮮度。

十字對開門，在容量和保鮮上做到了更大的儲存和更細緻的分類，在食物的儲存和保鮮上都能獲得更良好的體驗，適合有分類收納習慣的人羣使用。

多門，有多個層室可存放食材，並且有變溫室，可根據存放食材的需求，隨意切換溫度，適合追求完美的細節控使用。

3、製冷方式

製冷方式可分爲直冷式、風冷式和混合式。

直冷冰箱的特點是蒸發器直接與冰箱內壁接觸，依靠蒸發器吸熱降溫，相當於我們直接抱着大冰塊來降溫。因此，直冷冰箱裏越靠近蒸發器的地方溫度越低，溫度分佈不均勻，冷的地方容易出現結霜的情況，凍壞食物，熱的地方又達不到保鮮的效果。

風冷冰箱的特點是利用風扇將冷氣輸送到冰箱裏，相當於我們站在冰塊前，讓風扇把冰塊的冷氣吹到我們身上。因此，冰箱運行時，冰箱內的溫度會比較均勻，不易有結霜的現象。

但風冷冰箱也有幾個缺點，風除了帶動冷氣，也會帶走水分，所以食材更加容易被“風乾”，而且因爲風的作用，食物更容易串味，耗電量和噪音也有所增加。

“風乾”這個缺點現在已經可以通過專門的'果蔬盒、立體環抱風、獨家養鮮技術解決，所以不是特別大的問題。

混冷冰箱，說白了就是冷【藏】室是直冷，冷凍室是風冷，混冷冰箱既可以避免冷【藏】室裏的食物流失水分，又能防止冷凍室溫度太低而結霜。不過，混冷冰箱的價格和使用成本更高，而且實際體驗也不見得有多好，所以較少人選擇這種冰箱。

綜合來看，還是風冷冰箱要好一點。當然，最好還是選擇保溼效果好，又不串味的風冷冰箱，這就涉及到冰箱的單循環、雙循環和獨立雙循環了。

冰箱的參數

1、能效等級

冰箱每天24小時不斷電才能保證食物的新鮮度，所以電耗量也是用戶選購時的一項硬指標。

能效標識是粘貼在電器產品表面上的標籤，主要用來突出產品的能效等級，以便消費者判斷其能源消耗量。

冰箱的能效標識可分爲兩部分，第一部分是五種顏色組成的塔型耗能標識，顯示其耗能等級，第二部分是綜合耗電量和各個分區的容積信息，可作爲選購冰箱的重要參考數據。

第一部分，耗能標識有五種顏色，分別代表了五種級別。一級是深綠色，代表冰箱達到了國際先進水平，最節電，即耗能最低；二級是綠色，表示產品比較節電；

三級是黃色，表示冰箱的能源效率是市場上的平均水平；四級是橙色，表示此產品節電能力低於市場上的平均水平；

五級是紅色，代表市場準入指標，達到這個指標的冰箱可以進入市場銷售，低於這個指標的產品則不能生產投放。目前已有100多個國家實施了能效標識制度。

第二部分，綜合耗電量和各個分區的容積信息。綜合電量信息可以作爲消費者的參考數據，和實際耗電量相差不大，但並不能代表產品的實際耗電量。

容積信息，標明瞭產品各個箱室內的容積。生產者名稱和規格型號，這些信息對於我們日常使用幾乎是無用的，但對於後期維修或者售後還是有一定用處的，建議保留不要撕毀。

2、尺寸與容量

選購冰箱時尺寸和容量也是考量的重點，尺寸直接拿尺子量一下要擺放位置的長寬高，根據這個尺寸來挑選心儀的冰箱就好了。空間允許的情況下，建議在冰箱的兩側至少都留出3公分的空間，以確保散熱和開門的便利。

關於容量，有個經驗公式可供大家參考，按照100~150L/人乘以人數的標準，再結合家庭購買食材的頻率，就能大致確定對冰箱容量的需求。

3、循環方式

循環方式可分爲單循環、雙循環、獨立雙循環以及多循環。

單循環說白了就是1個蒸發器和1個風機，這種是最低端的風冷冰箱，依靠控制風道的進風橫截面來調節溫度，串味、保溼差的問題無法解決。

雙循環就是1個蒸發器加2個風機，一般是中端風冷冰箱，通過兩個風機來精準控制製冷速度，但串味和保溼差的問題還是會存在。

獨立雙循環是2個蒸發器和2個風機，高端的風冷冰箱都是雙循環，達到真正的循環系統獨立，冷【藏】室的風循環一圈後回到冷【藏】室的蒸發器，冷凍室的風循環一圈後回到冷凍室的蒸發器，各回各家，互不打擾，真正做到保溼和防串味。

多循環制冷方式可以讓冷凍、冷【藏】和變溫區的溫度調節更加精確。多循環制冷能提升冰箱性能，但它只是加分項而不是必選項，普通家庭選擇雙循環就足夠使用。有條件的話，選擇獨立雙循環的風冷冰箱更好。

4、是否變頻

定頻冰箱，當冰箱內的溫度高於一個值後，壓縮機就會啓動，並且在運行時會有較高的噪音，而且在瞬間啓動的時候會有磨損的情況，當冰箱內溫度降到設置的溫度後，壓縮機就會停止運轉，在這個過程中，冰箱內的溫度波動較大，對食材的保鮮效果會產生一定的影響。

5、冰箱的冷【藏】/冷凍/軟冷凍功能

冷【藏】是冰箱最主要的兩大功能之一，如果是雙開門冰箱的話，冷【藏】室一般是上面那層。

冷【藏】室最重要的功能是保鮮，溫度可根據季節等因素進行調整，一般會設置在0攝氏度以上、5攝氏度左右，主要用來儲存蔬菜、水果以及需要冷【藏】的食物，部分人還喜歡用冷【藏】室儲存面膜等物品。

由於溫度原因，冷【藏】室裏的食材雖然比常溫下要耐儲存一些，但仍是不宜久放，新鮮蔬菜一般存放一週左右，需定期檢查清理。

由於溫度並不算太低且日常使用頻率高，冷【藏】室有滋生細菌的風險，使用時建議大家要進行定期的消毒、清潔。

軟冷凍是近年來纔出現的概念，最開始是由海爾提出，它處於冷【藏】和冷凍之間，三開門冰箱的話一般處於中間層。

冰箱的軟冷凍溫度一般在2℃—零下10℃之間，可以根據具體需求進行小的調整，既可以保證食物的營養成分不會流失，又可以讓食物不至於深度冷凍。需要注意的是，有時候軟冷凍室也是會結冰的，需要定時清理。

冰箱選購指南3

冰箱如何選購

（1）直冷or風冷

冰箱的製冷方式主要有兩種，即“直冷”和“風冷，直冷冰箱通過蒸發器吸取冰箱中的熱量進行降溫，再利用冰箱內空氣自然對流的方式來冷卻食品。直冷冰箱結構簡單操作方便，自然對流降溫使得食物水分不易流失，價格相對便宜些，最大的問題就是結霜後需要手動除霜。

風冷冰箱是通過循環冰箱內空氣經過內置冷凝器冷卻後再進入冰箱內部，間是內的低溫空氣不斷進行循環，從而達到製冷的效果。

由於冷氣是強制循環的，冰箱的冷卻速度更快，溫度均衡性更好，而且省去了手動除霜的蠻煩，弊病就是容易帶走水分吹乾食物。

另外市面上還有將兩者結合的混冷冰箱，冷【藏】室是使用直冷技術水分不易流失保鮮效果好，冷凍室是使用風冷技術製冷迅速無需手動除霜，但製造成本較高導致性價比太低。

（2）定頻or變頻

冰箱定頻變頻主要是說的壓縮機的不同工作方式，定頻冰箱壓縮機的轉速是固定不變的，當冰箱的內部溫度達到了設定溫度後壓縮機就會停止進行運轉，當溫度上升之後冰箱的壓縮機又會開始重新進行啓動。

（3）單循環or多循環

由於風冷冰箱採用空氣強制循環，低端的單循環冰箱無法防止氣味將在所有間室內串味，所以大家儘量選擇多循環冰箱，而多循環也分幾種，在效果和難度上都有不同。

第一種是多風道多循環，多數多循環冰箱都是採用這種工作方式，冰箱內部有多個風道，通過電磁閥和風機實現迴路之間的轉換，哪裏需要冷氣就往哪裏送。

第二種是雙系統多循環，冰箱具有兩套熱交換系統的，冷凍冷【藏】獨立運行互不串味。最後一種是雙機制冷多循環，冰箱具有兩個壓縮機制冷，其中較大的主壓縮機負責冷凍室和變溫室，小壓縮機負責冷【藏】室。

（4）雙門or三門（小體積冰箱）

對於小體積冰箱來說，三門冰箱相比雙門冰箱中間多了一個變溫室，但如果是直冷的三門冰箱，中間的變溫室效果並不理想，更別談寬幅變溫，還犧牲了冰箱的容積，不如老老實實買個容積大的雙門冰箱。

而對於風冷的三門冰箱，很多都是帶有中門寬幅變溫的功能，可以在7℃到-18℃之間自由調節，不僅能滿足不同食物對儲【藏】溫度的多樣要求，還能作爲冷凍室或冷【藏】室的容積補充，相當實用。

（5）對開門or多門（大體積冰箱）

由於中國二孩政策的放開以及人口老齡化加劇的大背景下，國人對於冰箱的儲【藏】空間需求也進一步擴大，選擇一款大體積冰箱能夠保證後顧無憂，大容積冰箱除了市面上少數變態的高端大雙門和大三門外，基本都被對開門和多門所佔據。

（6）保溫壁厚or薄

冰箱製冷後需要保溫壁提供保溫維持間室內的溫度，保溫壁的保溫能力直接影響到冰箱的壓縮機啓動頻率和耗電情況，保溫壁主要是由發泡層構成，發泡層有厚有薄，市面上發泡層最厚的莫過於博西家了，所以同容積的冰箱它們家的最沉。

而且有低端冰箱甚至採用的非整體發泡，保溫性能會明顯低於整體發泡的冰箱。

（7）產品保修期長or短

冰箱作爲常年不停機運作的電器，產品保修尤爲重要，市面上的冰箱保修政策大多爲整機1年保，壓縮機等重要部件3年保

有些品牌爲了提高自身的產品競爭力延長了壓縮機在保時長，比如美菱冰箱的壓縮機10年包換以及三星的壓縮機10年保修，就算是低端款也不例外，確實爲消費者送上了一粒定心丸。