蝦不能和什麼水果一起吃

蝦不能和什麼水果一起吃，蝦是一種隨處可見又很受歡迎的水產品食品，很多喜愛吃蝦的人可能都不清楚吃蝦需要注意什麼飲食禁忌，下面和大家分享蝦不能和什麼水果一起吃。

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榴蓮果

蝦是一種性溫的食物吧，適當服用對人體有益處，可是服用過多會提升身體的躁熱之氣，假如還和茯苓功效熱的榴蓮果一起服用，躁熱之氣更重，有可能會影響人體的身心健康。除開榴蓮果以外，也有桂圓、荔技、水蜜桃、石榴、釋迦、大櫻桃、大棗等茯苓功效溼熱的食材。

柿子餅、紅提

蝦中帶有豐富多彩的蛋白，每100克蝦中的蛋白質含量比生雞蛋中的蛋白質含量都高，服用能夠 補充蛋白。可是蝦會和柿子餅中的單寧酸轉化成蛋白單寧酸絡離子，不太好消化吸收，會提升胃腸的承擔，對身心健康不好，還會繼續減少蛋白的消化率。除開柿子餅以外，也有生香蕉、石榴、山楂果、酸布林、酸黑桑葚、枇杷等帶有單寧酸的食材都不建議和蝦一起吃。

榴蓮蜜

蝦中蛋白、脂肪率較高，消化吸收難度係數很大，服用過多消化吸收負擔過重，非常容易出現不適感的狀況。假如再和榴蓮蜜這類不太好消化吸收，又含有阿拉伯膠的食材一起服用，新鮮水果中的碳水化合r物化合物刺激性胃液的代謝，很多胃液和阿拉伯膠產生反映，會轉化成不太好消化吸收的成份，另外加劇胃腸承擔，造成身體不適感。除開榴蓮蜜以外，也有柿子餅、黑棗、杏、雪蓮果。無花果、火龍果等。

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吃蝦的禁忌是什麼嗎？

1、富含維生素C的食物

蝦肉含有高濃度的五價砷化合物，對人體無害。但是，如果同時服用大量的維生素C，五價砷將被還原爲三價砷，這是一種三氧化二砷，俗稱砷，可引起急性砷中毒。還有不能跟富含維生素C的水果跟蔬菜同時食用。

2、鞣酸含量較高的食物

蝦肉含有高蛋白質，鈣，磷等營養成分。如果與含有較多檸檬酸的食物一起食用，不僅會降低蝦的營養成分，而且會使其中的`鈣類與鞣酸結合。生成不易消化的物質，引起嘔吐，頭暈，噁心和腹痛等症狀。

3、南瓜

蝦的營養價值極高，可以增強人體的免疫力和性功能，補充腎【虛】和陽痿，抵抗早衰。但蝦不能與南瓜一起食用，因爲同時食用的話會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)等疾病。

4、果汁

果汁(尤其是橙汁，梨汁等)含有較多的維生素C，很容易出現維生素C過量中毒現象。

5、大豆

大豆富含蛋白質並有助於消化，但它們同時會引起消化不良等症狀。

6、紅棗

大棗含有豐富的維生素，同樣的紅棗和蝦會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原爲三氧化二砷(砷)，導致中毒。

7、金瓜

金瓜味寒，味甘，具有緩解哮喘和清熱的功效。然而，蝦是性溫，味甘，鹹，具有補腎，壯陽，強胃，補氣，抑癌的功效。同時吃的話會引起痰(一種比腹瀉更強大的疾病)，這對身體健康有一定的不利影響。

8、豬肉，雞肉

蝦不能與豬肉和雞肉一起食用，同時吃的話會導致肝腎功能衰竭。《飲膳正要》中記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。

除此外，還需清楚蝦的哪些部分不能吃

1、蝦線

一般來說，小龍蝦腸道的消化系統往往會積累重金屬，蝦線應在烹飪前拔出。蝦背面的蝦線是蝦沒有排出的廢物。如果口中有泥腥味道並影響食慾，應將其除去。

2、蝦頭

通常在製作蝦的過程中，將整隻蝦一起煮熟。因此，很多人都會在吃蝦的過程中吃蝦頭，但是你知道蝦頭是不能吃的，因爲蝦是在生長過程中，一些有害的金屬元素會沉積在頭上。

3、蝦腮

蝦腮主要集中在蝦的肝臟，胃，心臟和其他內部器官上，人們常說最“髒”的地方實際上位於蝦的鰓部。蝦主要由鰓進行過濾，因此有害物質集中在鰓和體表。進食時最好不要吃上述部位。

4、蝦黃

如果不清楚蝦是否乾淨，蝦黃應該少吃，也最好不要吃。

蝦是一種高蛋白食物。它對青少年來說是一種很好的營養品，但如果每天都吃的話，可能會營養過剩，不建議每天都吃，注意均衡的飲食。

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一、富含維生素C的食物

蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。

富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿蔔，青椒等。

擴展資料：

不能和蝦同吃的其他類食物

一、南瓜

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因爲同食會引起痢疾（急性腸道傳染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。

二、果汁

果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素C較多，則易出現維生素C過量中毒現象。

三、黃豆

黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。

四、紅棗

紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。

五、金瓜

金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左。

同食會引起拉痢，對身體健康有一定的損害作用。