秋葵不能和什麼一起吃 秋葵和蝦可以一起吃嗎

【導讀】：秋葵營養價值豐富，適合大人和小孩食用，那麼秋葵吃的時候要注意什麼呢？小編就來和大家聊聊秋葵不能和什麼一起吃？秋葵和蝦可以一起吃嗎？

秋葵不能和什麼一起吃？

1、秋葵不宜與寒性食物一起食用

秋葵本身是一種寒性食物,食用過多或者脾胃虛寒的人食用了就容易引起胃腸反應,導致身體不適,所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用,並且也不能食用過多。

2、南瓜與秋葵富含維生素C的食物相剋

所以南瓜與秋葵是不能一起吃,的由於南瓜含維生素C分解酶,所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。維生素C耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。

3、秋葵不宜與大豆一起吃

秋葵在餐桌上多作爲蔬菜食用,由於秋葵大寒,所以在主食上選擇一些熱性食物較好,秋葵與熱性主食一起食用,可適當調節秋葵的寒性,以免引起脾胃虛寒。 寒性主食包括:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。

秋葵和蝦可以一起吃嗎？

秋葵和蝦能一起吃。 秋葵和蝦都屬於營養豐富的滋補品，並且這兩種食物所含有的成分都比較常見，食用之後不會產生對人體存在明顯危害的物質，因此，秋葵和蝦一起能一起吃，還有不少好處。

秋葵和蝦一起吃的注意事項

1.秋葵中含有很多的草酸，而蝦中含有大量的鈣質，因此，秋葵和蝦一起炒時一定要先將秋葵焯水處理，時間儘量久一點，確保草酸被完全清除，較少草酸鈣的形成，降低食物營養價值。

2.秋葵屬於寒性的食物，而蝦在水中長大，也帶有一定的寒氣，因此，這兩種食物一起吃時需注意食用量，避免寒氣過重，引起身體不適。

3.秋葵和蝦都屬於過敏原，因此，過敏體質的人一定不能將這兩種食物一起吃，增加過敏風險，引起過敏時症狀還比單一過敏更加嚴重，也更加難以治療。