青團和牛奶可以一起吃嗎 青團和什麼不能一起吃
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【導讀】:青團很多人愛吃,每次到了清明時節,青團就變得很重要了,不過青團還是不能多吃的,不好消化,下面一起來看看具體內容!
可以一起吃,牛奶裏面富含豐富的蛋白質。而青團也是糯米制品,幫助胃部消化。牛奶濃郁香醇,富含蛋白質、維生素、脂肪及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,有較高的營養價值,而青團中含有大量的碳水化合物、糖類、維生素、礦物質等,從食物所含成分上來看,兩者並不衝突,可以一起食用,但要注意用量,以免吃多了引起腸胃不適。
做青團的原料可以幫助降血壓。做青團的草叫漿麥草,類似小麥的野草,莖部微紅,高不盈尺,結的果實像雀舌,所以叫雀麥草,後被稱爲漿麥草。製作青團還有泰香糯米和,百果百果心。泰香糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素等,營養豐富,爲溫補強壯食品。
碧青油綠、糯韌綿軟、甘甜細膩、清香爽口的青團,從色彩到口感都有着春天的氣味。青團不僅好看又好吃,也具有很高的營養價值,其中所含有的艾草具有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除溼等功效。
糯米制品沒有大的禁忌,一般都是可以一起吃的。青糰子最好建議大家熱着再吃,因爲糯米制作的食物都有一個通性不太好消化,青糰子最好是不要與竹筍與馬蘭頭、肥肉等不易消化食物一起吃,同時一些不能吃糯米或者艾草的朋友也不要吃這種食物。
青團中含有較多的糖分,香甜糯軟,吃多了容易導致消化不良,而甜膩食物中富含糖類、脂肪等,兩者一起食用,可能會影響胃腸功能,導致腹脹、腹痛、噁心等不適症狀。
因爲糯米制品不好消化,青團也是一樣的。注意吃青團時不要和竹筍和馬蘭頭一起食用,這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養的吸收。對於愛吃肉的朋友來說,喜歡包各種肉餡。注意絕對不要包肥肉,也不要和肥肉混合吃,青團難以消化的食物和油脂混雜在一起會加重腸胃負擔,極容易引起消化不良。
100克的青團就有220大卡的熱量,是白米飯的兩倍,最好一天只吃一個。如果超量的話,容易導致體內的糖分、脂肪含量超標。
胰腺炎和胃炎患者嚴格禁止食用青團,因爲青團中的糯米會導致這些炎症的復發或病情惡化;糖尿病人禁食青團,青團中含有大量的糖分,現在商家推出的新品青團所含糖分“與日俱增”,糖尿病人食用青團無疑會使病情惡化。
吃青團後最好食用一些有助於消化的食品,如山楂等。因爲這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔,有利於青團在體內的吸收。
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