梨子的功效和作用
本文已影響8.03K人
本文已影響8.03K人
梨子的功效和作用,梨子是很多人都喜歡的一種水果,口感清甜無比,特別解渴的。這種水果其實有很高的藥用價值,運用範圍廣,下面分享梨子的功效和作用及相關資料。
梨子的功效和作用1
1、降低感冒機率吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
2、含有豐富維生素,可以有效的保護我們的心臟,減輕疲勞,降低血壓。
3、增進食慾梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用。
4、清熱鎮靜梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀。
5、防癌抗癌也是很有效果的哦。
6、消除便祕吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因爲木質及纖維等石細胞彙集而成,可刺激腸管,消除便祕。
7、預防骨質疏鬆梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
梨子的適用人羣
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合。
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性是寒性的水果,胃寒的人少吃。
4、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
5、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
7、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。
8、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
9、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
梨子的功效和作用2
梨子皮能吃嗎
梨子的肉清甜爽口,很多人吃梨前都會把梨子皮削掉。其實,梨子皮和梨子肉一樣具有多種功效,所以吃梨時是可以連皮一起吃的。梨子皮能吃梨肉-具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。這些大家普遍都知道,其實梨子皮也同樣具有多重功效。
梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。
秋季燥邪容易傷肺,而吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此,吃梨時最好帶皮吃。
其實,關於梨皮的食療功效,傳統醫學典籍當中早就有非常詳細的介紹,都認爲它能清心潤肺,降火生津。對於暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發背、疔瘡有輔助治療作用。《四川中藥志》上說:它性涼,味甘澀,無毒。清暑熱,止煩渴,生律,收斂。治痢疾及咳嗽有汗。《滇南本草》載:敷發背疔瘡。《本草再新》認爲:清心降火,滋腎益陰,生津止渴,除煩去溼。《陸川本草》的介紹是:治痧積暑熱。
可見,梨子皮是能吃的。但是小編提醒大家,在梨子的生長過程中,果農使用的農藥可能殘留在梨子皮上,所以要清洗乾淨,最好在清水裏浸泡一會再吃,或者用淡鹽水浸泡。
梨能降火
一些性偏寒的新鮮水果有一定的降火功效,例如梨、柿子餅、香蕉蘋果、彌猴桃、紅心柚等。新鮮水果帶有豐富多彩的維他命、礦物、膳食纖維素,夏天服用有益身體健康。
梨可當藥,有止咳化痰潤肺止咳、鎮咳止喘、淨心下火的作用。現代科學覺得,梨對高血壓、心臟病、便祕、頭暈目眩、失眠多夢等症狀,有優良的輔助醫治功效。另外,對肝炎、肝硬化病人而言,也是優良的健康保健食品。夏秋之交多吃梨合適於氣管炎病人,也合適於身患“乾燥綜合症”的羣體。
專家建議,梨可生吃,也可熟菜,搗碎飲汁,或切成片熬粥均可。能用梨加純蜂蜜熬做成“梨膏糖”,對身患肺熱咳嗽痰多症的患者有顯著功效。冰糖燉梨是在我國傳統式的食滋補品,能夠滋陰潤肺,化痰止咳。權威專家注重說,梨皮的止咳潤肺功效最好是,建議大家帶皮吃梨。
梨子的功效和作用3
雪梨的營養價值
每100克雪梨的營養成分含量爲熱量44大卡、蛋白質0.4克、脂肪0.2克、碳水化合物13.3克、膳食纖維3.1克、維生素A6微克、胡蘿蔔素33微克、維生素B0.09毫克、煙酸0.3毫克、維生素C6毫克、維生素E1.34毫克、鈣9毫克、磷14毫克、鉀92毫克、鈉2.1毫克、鎂8毫克、鐵0.5毫克、鋅0.46毫克、碘0.7微克、硒1.14微克、銅0.62毫克、錳0.07毫克。
雪梨的'功效與作用
【性味】味甘、酸,性涼。
【歸經】肺、胃經。
【功效】:生津,潤燥,清熱,化痰,解酒。
1、降血壓:雪梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀降低血壓。
2、潤肺止咳:雪梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。
3、開胃:雪梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用。
4、抗癌:雪梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
5、通便:雪梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
雪梨的食用方法
1、冰糖燉雪梨
【材料】雪梨1個、冰糖適量。
【做法】①雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的.核。②把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸。③最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。④覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸。
【功效】清火、潤肺、美容養顏、降火。
2、紅酒雪梨
【材料】梨3個(約380克)、紅酒400毫升、白砂糖120克、檸檬三片、紅酒50毫升(煮梨用的)、澱粉1.5克。
【做法】①將梨去皮放入鍋中,加入糖、檸檬片稍混合,倒入紅酒,中火煮開。②轉小火慢慢燜煮30分鐘,紅酒差不多剩下原來的一半即可。中途要隨時掀開鍋蓋翻轉下梨子。③熄火,將梨放入器皿中,倒入煮梨用的紅酒浸泡過夜。食用前可淋上一層紅酒醬汁,煮梨用的紅酒50毫升加1.5克澱粉混合煮沸,過濾後淋在表面即可。
3、紅棗銀耳燉雪梨
【材料】紅棗數顆、銀耳100克、雪梨1個、冰糖50克。
【做法】①將銀耳朵泡軟洗乾淨,撕成小朵,將大紅棗1切兩半,將梨洗淨切塊。②乾淨的沙鍋中倒入2/3的水,加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。③大火燒開後轉小火,並且將蓋子側開一條縫,小火燉30分鐘。④2分鐘後加入冰糖,煮至冰糖融化,關火,晾涼即可食用。
【功效】堪比燕窩的美容佳品。
4、川貝燉雪梨
【材料】雪梨2個、川貝適量、冰糖適量、枸杞適量。
【做法】①將雪梨底部切平,上面橫着切開,挖去核,開口處切成鋸齒狀。②準備好挖空心的雪梨,放入一勺川貝,少許枸杞,少許冰糖,加入適量清水。③鍋中倒入小半鍋清水。④將雪梨隔水蒸一個半小時後,取出享用就可以了。
【功效】養肺,化痰,止咳。
沙梨的功效與作用 沙梨怎麼吃治咳嗽
冰糖梨子的功效與作用有哪些
啤梨的功效與作用吃啤梨的好處有哪些
靈芝孢子粉的功效和作用及副作用
梨子的功效和作用 梨子有什麼功效作用
鱷梨是牛油果嗎 鱷梨的功效與作用
香梨多少錢一斤 香梨的功效與作用
中藥苦蔘的功效和作用的功效與作用
蓮子的功效與作用和副作用
梨汁的功效與作用吃梨汁的好處有哪些
橄欖石的作用和功效
枸杞子的功效與作用和副作用
鳳梨要用鹽水泡嗎?鳳梨的功效與作用
雪梨的功效與作用及食用方法
乳液的作用和功效是什麼,乳液有什麼作用和功效
梨子燉冰糖的功效與作用
梨子的功效與作用有哪些
梨湯怎麼做能潤肺止咳 梨湯的功效與作用
梨籽的功效與作用有哪些
秋季吃梨的好處,梨子的功效與作用
枸杞子和玫瑰花的作用與功效和副作用
黑梨的功效與作用及食用方法
梨子皮煮水的功效與作用
梨子葡萄汁的功效與作用
凍梨孕婦可以吃嗎 凍梨的功效與作用
香梨的功效作用
白芨的功效與作用的功效和作用是什麼
梨的功效與作用
雪梨的功效與作用
山萸肉的功效與作用的功效和作用是什麼
刺梨的功效與作用刺梨的食用方法
枸杞子的作用與功效和副作用
蘋果雪梨紅棗煮水的功效和作用