柿子與什麼不能一起吃
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柿子與什麼不能一起吃,柿子是我們日常生活常見的一種食物,它的營養價值很高,而且柿子具有潤腸通便、止血等作用。因此深受人們的喜歡,來看柿子與什麼不能一起吃。
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1、螃蟹
柿子與螃蟹一起吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌,會影響自身的健康。另外,柿子與螃蟹又同是涼性的食物,食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。
2、土豆
吃了土豆,人的胃裏會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
3、紫菜
柿子不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿餅同食,會生成不溶性的結合物,道理同海帶與柿餅的關係。
4、紅薯
柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物,此時如果共同在胃中會導致單寧發生快速的沉澱,會對人體的胃正常功能有影響,嚴重者可能導致腸梗阻。
5、酒
酒進入胃,會刺激腸道分泌增加,柿子中的鞣酸與胃接觸,會形成黏狀物質,易與纖維素成團,形成柿石,造成腸道便梗。
6、海味
海鮮中的魚、蝦、蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食品,而柿子含有較多的鞣酸,兩者同時食用的話,海鮮中的蛋白質和鈣容易和柿子的'鞣酸發生作用,形成沉澱,結合成一種不易消化的物質,引起腸胃的刺激,導致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現象。
7、醋
柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前後也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
以上就是柿子和什麼不能一起吃的介紹,所以大家以後在吃柿子的時候一定要特別注意,不能和這些食物一起吃哦。有的食物和柿子吃了可能只會引起嘔吐、腹瀉等情況,嚴重者會導致中毒,一定要切記。
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柿子和什麼不能一起吃
柿子不能和高蛋白的食物一起吃,醫學研究數據指出,柿子和蟹、魚、蝦這三種高蛋白的食物一起吃會因食物中所含的鞣酸,導致食物在胃部凝固成塊,不易消化,久而久之,形成胃柿石,慢性的可能性更大,但也有忽性的,特別是在大量吃柿子和蟹之後,半小時內就會起反應。噁心嘔吐,腹瀉、甚至嘔血。除此以外柿子不能和什麼食物一起吃大家都要了解,具體的詳情果果整理如下:
柿子不能和什麼食物一起吃
1、螃蟹和柿子不能同食
螃蟹與柿子生性相剋,都屬寒性食物,螃蟹體內含有砷和鞣酸,一次性吃大量的柿子和螃蟹,很容易引發急性“胃柿石”,症狀多爲噁心嘔吐,腹瀉,嚴重時會吐血,所以很多人稱之爲“中毒”。胃柿石分爲急性,或者慢性,身體抵抗力過強的,一般會在半年之後發現,抗力弱的羣體會在半小時內發作。
2、水獺肉和柿子不能同食
水獺肉也不能和柿子一起吃,它們是相剋之物,量吃後容易腹痛,還會大瀉,對身體的元氣損傷非常大。
3、柿子和土豆不能同食
柿子和土豆一起吃不利於消化,土豆易飽腹,還蘊含大量的無機鹽,食用後胃裏會產生大量的鹽酸,而柿子在胃酸的作用下不易消化,易沉積,會導致胃難受,消化不良。
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