嬰兒輔食火龍果怎麼做好吃
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嬰兒輔食火龍果怎麼做好吃,火龍果是日常生活中常見的水果,是適合寶寶吃的一種水果。因爲吃輔食的寶寶便便很容易變幹,而火龍果汁有很好的潤腸效果,那麼嬰兒輔食火龍果怎麼做好吃呢。
嬰兒輔食火龍果怎麼做好吃1
火龍果汁
1、食材:新鮮火龍果1個,適量水。
做法:先把火龍果的果肉剝出來切成小塊備用,然後把切好的果肉倒入料理機中,加入適量的水打成果漿;將打好的`果漿用篩網過濾,得到火龍果汁液即可。
火龍果米糊
2、食材:1/4個火龍果,嬰兒米粉10克,溫開水60毫升。
做法:先把火龍果清洗乾淨去皮取果肉切成小塊,然後放入攪拌機中,加入兩倍的溫開水榨成汁液,然後過濾掉渣和籽;將60毫升70攝氏度左右的溫開水倒入米粉中攪拌均勻,調成糊狀,最後再將火龍果汁倒入調好的米粉中攪拌均勻即可。
火龍果蝴蝶面
3、食材:火龍果1個,麪粉適量,水適量。
做法:將火龍火去皮切塊打成汁去渣去籽,然後用火龍果汁和麪,把和好的麪粉用模具壓花後做成蝴蝶結狀,最後上鍋煮給寶寶吃即可。
火龍果餃子
4、食材:火龍果半個,麪粉適量,芹菜、豬裏脊肉、鹽、蔥少量。
做法:將火龍果果肉壓碎加入麪粉,揉成麪糰,然後擀成一張餅狀,用瓶蓋壓成餃皮,把芹菜、豬裏脊肉剁碎,加入少量的鹽和蔥攪拌成餡,最後將餃子包好下鍋煮給寶寶吃即可。
火龍果千層
5、食材:火龍果80克,中筋麪粉50克,水25毫升,雞蛋1個,植物油少量,鹽少量。
做法:將火龍果肉加涼白開用原汁機攪成火龍果泥,然後加入麪粉用筷子攪成火龍果麪糊,稍微粘稠但還能流動的狀態;再鍋中倒入少量的植物油燒熱,放如少量的麪糊,小火慢煎,等兩面都煎好之後盛到一邊備用,如此反覆把麪糊都煎完,儘量攤開,防止粘黏;然後把雞蛋煎成蛋餅,加入少量的食鹽,最後把火龍果麪餅和蛋餅交替疊放在一起,用刀切開成幾分即可。
注意事項
6、1、火龍果有潤腸通便的作用,多吃容易導致寶寶腹瀉,建議日攝入量不要超過20克。
2、火龍果性寒,腹瀉的寶寶忌吃,體質虛弱的寶寶不宜多吃。
3、火龍果中含有一定的膳食纖維,容易引起寶寶的過敏反應,建議7個月以後再給寶寶添加,由少及多。
嬰兒輔食火龍果怎麼做好吃2
媽媽可以給寶寶做火龍果麪條,準備火龍果60克,麪粉100克。把火龍果切開壓成泥狀,然後把火龍果泥倒入麪粉中攪拌均勻,再把它們都倒在面板上,揉成團後用保鮮膜封好。大約一個小時後把面擀好切成細麪條,再把麪條切短切碎,然後下鍋煮熟爛就可以,很適合十個月以上的寶寶吃。還可以做火龍果拌酸奶,準備火龍果1個,酸奶250克。先把酸奶倒入碗中。把火龍果剝皮碾成果泥放入碗中。把老酸奶和火龍果拌勻就就好,很適合一歲以上的寶寶吃。
媽媽還可以給寶寶做火龍果軟餅,準備火龍果半個,麪粉50克,蛋黃1個。用勺子把火龍果果肉用勺子挖出來後放入攪拌機中,把火龍果攪打成順滑的果汁。再用濾網把果汁過濾一下,把沒有打碎的籽過濾掉。只取雞蛋黃加入火龍果汁中,攪拌均勻順滑,可以加幾滴檸檬汁去蛋黃的腥味。將麪粉加入火龍果糊中不停攪拌,直到麪糊混合均勻後放入裱花袋中。在不粘鍋鍋底刷上一點油,裱花袋剪一個小口,將麪糊擠在鍋中,攤成小而薄的小餅。用小火慢烘小餅,等小餅成型就可以翻個面,把小餅烘熟就可以了,很適合十一個月以上的寶寶吃。
在這裏建議媽媽們給寶寶吃火龍果雖然有好處,但是也不能給寶寶吃太多,因爲火龍果有潤腸通便的作用,寶寶吃多了會腹瀉。火龍果也容易引起過敏反應,媽媽最好等寶寶八個月以上再給寶寶添加少量的火龍果。媽媽最好不要給面色蒼白,經常腹瀉的寶寶吃火龍果,以免影響寶寶的身體健康。
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