燉好的冰糖雪梨怎麼保存
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燉好的冰糖雪梨怎麼保存,冰糖燉雪梨是日常生活中常見的一種甜品,而且喝上一碗冰糖雪梨滋潤又止咳,它做法也是非常簡單,喝起來口感好,以下分享燉好的冰糖雪梨怎麼保存
燉好的冰糖雪梨怎麼保存1
冰糖燉雪梨可以放進冰箱嘛
可以放。
冰糖燉雪梨是一種以雪梨和冰糖爲原材料,再添加水分或者其他食材燉煮而成的一種飲品,由於梨子有生津,潤燥,清熱,化痰的功效,一般情況下都是將冰糖燉雪梨熱喝的。
但作爲一種飲品來說,可以熱喝也可以冷喝,並沒有相關的規定,而冰箱的溫度較低,不僅可以使冰糖雪梨快速變涼,還可以抑制細菌微生物的生長繁殖,延長食物的保存時間,所以冰糖雪梨可以放進冰箱。
冰糖雪梨放冰箱可以保存多久
建議放的時間不超過3天。
雖然冰箱的低溫可以基本抑制細菌微生物的生長繁殖,但並不能完全抑制,而冰糖雪梨是一種營養豐富的食物,富含糖分、蛋白質、碳水化合物、脂肪等容易滋生細菌微生物的成分,隨着保存時間的延長,部分耐低溫的細菌微生物還是會慢慢進行生長繁殖,將冰糖雪梨的營養成分進行分解,導致冰糖雪梨的營養價值大大降低,所以建議冰糖雪梨放冰箱保存的.時間不超過3天左右。
冰糖雪梨隔夜能加熱再喝嗎
可以加熱。
雖然說冰糖雪梨可以涼喝也可以熱喝,但隔夜過後,可能還是會有細菌微生物落入其中,加上是生冷的食物,食用後很可能會對胃腸產生刺激,引起腹痛、腹瀉等胃腸不適,而經過加熱後,可以將有害的細菌微生物殺滅,同時可以避免生冷的食物刺激腸胃,所以隔夜的冰糖雪梨可以加熱。
喝冰糖雪梨肚子疼怎麼辦
視情況而定。
引起肚子疼的情況有很多種,比如說不潔的食物、生冷的食物、刺激的食物等都可能會引起肚子疼的情況,所以出現肚子疼的情況時,首先需要停止食用冰糖雪梨。
要是症狀較輕時,可以先進行自我觀察,要是慢慢得到緩解時,則不需過多處理,但要是症狀較爲嚴重,或者一直沒有得到緩解時,則需要及時就醫治療。
燉好的冰糖雪梨怎麼保存2
冰糖雪梨的做法
做法一
材料:雪梨、冰糖
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多
甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
做法二
材料:雪梨、冰糖、川貝、水
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法三
材料:雪梨、冰糖、枸杞
1、將雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。
做法四
材料:鴨梨、冰糖、水
1、將鴨梨洗淨,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨,切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完後,把梨塊放進去。
6、大火煮開後,改爲小火熬煮15分鐘左右即可。
做法五
材料:雪梨、冰糖、川貝粉、水
1、雪梨1個,洗淨削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉,用牙籤固定。
3、將雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分鐘即可。
小貼士
做冰糖雪梨時,使用多晶冰糖,可以使煮出來的梨水更加的粘稠,單晶冰糖也可以,但是煮出來的水不會那麼粘稠。
冰糖雪梨的功效與作用
1、清熱止咳
冰糖雪梨能清熱止咳,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
2、滋陰潤肺
冰糖雪梨有滋陰潤肺的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
3、生津養胃
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津養胃,和中止咳的功效,對於因胃陰不足,脾虛失和的患者,可見顯效,對口燥食少,大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用,數日見效。
4、消痰降火
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺、潤喉。
5、保護嗓子
冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子有養護作用。
冰糖雪梨是一道常見的名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
冰糖燉梨用什麼梨止咳效果好
1、做冰糖燉梨從效果上來說用雪梨比較好,也叫雪花梨,因爲這種梨潤肺止咳的效果是最好的,是最適合用來製作冰糖燉梨的梨子。
2、我們做冰糖燉梨多數是衝着它的潤肺止咳功效,而雪梨自古以來就被認爲有較高的藥用價值,有清心、潤肺、利便、止咳、潤燥、醒酒和解毒等養生功效,這是其它品種的梨無法相比的。
3、雪花梨其顏色黃中稍帶綠色,較粗糙,果皮摸上去有蠟質感。這種梨吃起來肉有點粗糙,感覺味道也不是特別甜。
小記:冰糖雪梨,寶寶喝了潤肺止咳去火,老年人喝了對緩解咳嗽,慢性咽炎有很好的作用,女性朋友們喝了,還可以美容養顏,滋潤皮膚。
燉好的冰糖雪梨怎麼保存3
1、功效
冰糖蒸有止咳化痰的作用,十分適合支氣管炎和肺炎的患者,吃後能夠緩解肺熱咳嗽,痰多的症狀;梨可以減少喉嚨幹癢,喉痛失音的症狀,能去除肺熱,滋陰潤肺。
雪梨中含有木質素,是一種不可溶纖維,能在產子中溶解,形成橡膠質的薄膜,能在產子中與膽固醇中結合和排出,能夠降低血壓,還可以治療便祕。肝炎和肝硬化的患者經常吃梨,可以保護肝臟,緩解肝硬化,促進消化。冰糖蒸梨還有生津養胃的功效。
2、做法
準備材料。準備冰糖,儘量挑選新鮮、多汁、皮薄的雪梨,將梨清洗乾淨。然後將雪梨蒂到身子四分之一處切開,然後用圓鐵勺,將梨中間的籽去除乾淨,加入水。然後把冰糖放入去除籽的中間的小洞中,注意適量即可,也可根據自己的喜好在其中放入枸杞,蓮子之類的……選擇一個蒸鍋。
開始蒸煮。
在蒸鍋中放入水,然後在蒸鍋中間放入一個碗,水燒開後將梨放入碗中,蒸半個小時後即可。如果想喝雪梨湯,可以換方法,用燉的,將雪梨切成小塊,放入有鍋的水中,加入冰糖,慢燉半小時即可。
注意事項
雪梨的皮也有治療效果沒所以我們在做梨泡皮新鮮的時候儘量不要削皮,以免營養的流失。蒸煮時間不宜過長,以免雪梨水分流失,導致營養全無。
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