家庭自制草莓醬的做法
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家庭自制草莓醬的做法,草莓醬的用處可謂是多多,不但可以塗抹在麪包上,而且可塗在饅頭上吃,有時還可以用它來製作各種甜品,那草莓醬如何自己在家做呢?來看家庭自制草莓醬的做法。
家庭自制草莓醬的做法1
草莓醬如何做
1、草莓醬的做法特別簡單,只需要選擇那些自然成熟,顏色鮮紅,而且沒有腐爛的新鮮草莓就可以,另外要準備適量的冰糖,草莓準備好以後,要放在淡鹽水中浸泡並把它底部的蒂去掉。
2、草莓放在淡鹽水中浸泡半小時以後取出用流水沖洗乾淨,再晾乾表面的水分,放在無油無水的乾淨面板上,
用刀把它切碎放在乾淨的`小盆中,加入準備好的冰糖調勻醃製,三四個小時以後裏面的冰糖能全部化開,這時把草莓和果汁一起倒到不鏽鋼鍋中用大火煮開,再用小火慢慢熬,熬成紅色的濃稠醬狀就能關火出鍋。
家庭自制草莓醬的做法
1、平時在家庭中製作草莓醬,如果有料理機可以利用起來,它在製作時需要準備800克新鮮的草莓,150克冰糖,在準備適量檸檬汁和麥芽糖,把準備好的草莓要提前用清水,洗乾淨再空調錶面的水分。
2、把草莓和冰糖放在一起調勻,等冰糖全部化開以後,直接把草莓放入到料理機,讓料理機工作把它攪成泥狀,取出以後入鍋煮開,再放入準備好的麥芽糖和檸檬汁一起煮,用小火煮十幾分鍾煮到草莓果肉發粘,
成爲醬狀時才能關火,這時自制草莓醬就能做好,做好以後的草莓醬,可在降溫後取出裝入的乾淨玻璃瓶裝密封放入冰箱保存,它能保存較長時間,方便人們隨時取出食用。
家庭自制草莓醬的做法2
草莓醬怎麼做
草莓醬可以用新鮮成熟的草莓和冰糖製成。 做的時候,提前清洗草莓,控制水面,壓碎糖,然後用刀搗碎草莓或用煮食機制作泥,然後用冰糖醃製。 醃製後,慢慢將其倒入鍋中。 用餐後,您可以獲得美味的草莓醬。
家庭自制草莓醬的做法
1.在家制作草莓醬時,需要準備1公斤新鮮草莓,150克冰糖,少量檸檬做飯,將準備好的鹽放入鍋中,加入適量水調勻。 製作淡鹽水,然後放入草莓浸泡在淡鹽水中,20分鐘後取出。
2.洗完後,取出草莓中的莖,放入烹飪機中煮泥。 取出後,加入冰糖調勻,然後醃製。 酸洗半小時後,將其放入不鏽鋼鍋中煮。
繼續攪拌以防止在烹飪過程中粘連。 在鍋中,在煮沸的過程中,從中間切下檸檬,將擠壓的檸檬汁直接放入鍋中並充分混合。
3.將其揉成濃稠的醬汁後,將其取出並冷卻,然後放入乾淨的玻璃瓶中。 密封並將其放入冰箱。 如果你想吃它,你可以隨時把它拿出來。
每次吃草莓醬時,都要使用無油無水湯匙。 取出後,將其密封並儘快存放。 否則,剩餘的草莓醬容易變質。
4.當你在家裏製作草莓醬時,如果你沒有烹飪機器,你也可以用刀砸碎洗過的草莓,但是當你舔時,刀和麪板必須沒有油和水。 爲了節省很長時間。
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