花生米芹菜胡蘿涼拌菜的做法
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花生米芹菜胡蘿涼拌菜的做法有哪些,涼拌菜是日常生活中常見的一種食材,芹菜、花生米跟胡蘿蔔拌在一起也是一種很愛歡迎的涼菜,花生米芹菜胡蘿涼拌菜的做法多種多樣,一起來探討學習以下這種幾種做法
花生米芹菜胡蘿涼拌菜的做法1
涼拌花生米芹菜胡蘿蔔做法一
材料:芹菜、花生米、胡蘿蔔
調料:油、鹽、糖、味精、生抽、豆豉辣椒
做法:
1、將花生米提前泡好,芹菜洗淨去葉子切段,胡蘿蔔洗淨切丁。
2、鍋中放水,水開後放入芹菜段焯水。
3、焯好水的芹菜撈出放到涼水中。
4、鍋中放水,水開後放入胡蘿蔔焯水。
5、焯好水的胡蘿蔔撈出放到涼水中。
6、花生米放入鍋中煮熟。
7、焯好的菜放入一個容器中。
10、放入適量的鹽、糖、味精、生抽、醋、豆豉辣椒,攪拌均勻即可。
花生是可以很好的補充蛋白質和氨基酸的,爲我們的身體提供大量的能量,芹菜是含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P。
涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法二
材料:胡蘿蔔、花生米、芹菜
調料:八角、鹽、雞精、花椒油、香油
做法:
1、芹菜去葉留梗,洗淨,切成小段。
2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成小丁。
3、花生米用水浸泡一小時待用。
4、炒鍋置於火上,倒入涼水,放一小勺鹽,水開後先放入胡蘿蔔,過三分鐘之後再放入芹菜段,焯五分鐘,撈出,過涼水。
5、另取一鍋,放入水,倒入花生米和八角,加少許的鹽,煮十五分鐘後將花生米撈出,與芹菜段、胡蘿蔔丁混合,放入鹽、雞精、花椒油、香油拌勻即可。
芹菜對神經衰弱、月經失調、痛風是有很好的治療的效果的,能夠很好的增加食慾,食用胡蘿蔔是可以很好的降低膽固醇和防治高血壓的'。
花生米芹菜胡蘿涼拌菜的做法2
胡蘿蔔花生米拌芹菜的詳細做法步驟
1、準備材料。
2、鍋中加水燒開加八角適量鹽、加入花生米煮7分鐘左右,關火燜15分鐘。按照個人喜好,喜歡脆口的少煮幾分鐘,喜歡軟的多煮幾分鐘。
3、芹菜摘根去筋洗淨切成段,胡蘿蔔切段。
4、鍋中加水燒開加少許鹽,分別加入芹菜、胡蘿蔔焯水,撈出拔涼。
5、所有材料放入碗中,按個人口味加入適量鹽、雞精、香油調味拌勻。
6、上桌了,一道清涼爽口的涼菜。
花生米芹菜胡蘿涼拌菜的做法3
涼拌芹菜花生米的做法步驟
1、花生豆和木耳提前用水泡發,胡蘿蔔和芹菜切丁備用。
2、鍋內放水煮開。加入泡好的花生豆,一粒大料,2克鹽煮熟,撈出瀝乾水份。
3、胡蘿蔔洗淨去皮切丁,芹菜去葉洗淨切丁。木耳泡發洗淨。
4、鍋中放水煮開,依次放入木耳,胡蘿蔔,芹菜煮2分鐘左右撈出瀝乾水份。
5、所有瀝乾的蔬菜都放在一起,加入鹽,生抽,白糖,陳醋,香油,拌勻,灑上白芝麻即可。
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