白酒怎麼調酒比較好喝
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白酒怎麼調酒比較好喝,辛辣刺激的白酒,肯定沒有柔和醇厚的白酒好喝,但絕大多數中低端白酒都比較辛辣,所以需要勾兌白酒使其變柔和好喝,那麼白酒怎麼調酒比較好喝?
白酒怎麼調酒比較好喝1
白酒品類很多,共有十二種香型。因工藝複雜、嚴格的環境要求以及龐大的需求量,形成了它獨特的珍貴屬性。
千百年來,白酒伴隨着我們一起從古代走來。白酒在歲月的沉澱中愈發香醇, 讓人回味無窮。不過,即便是同樣一款酒,不同的人也有不同的喝法。比如我最近在喝一品景芝芝香8年,個人喜歡溫酒喝法,朋友則更喜歡冰鎮。
白酒的花式喝法。
溫酒
關羽溫酒斬華雄,從此名震各諸侯;曹操青梅煮酒論英雄,苦辣酸甜都在喉……由此可見,溫酒是古代便有的一種喝法。白酒稍稍加熱之後,口味更加柔順香氣更加濃郁,寒冬時節一杯下肚,猶如一股暖流通體舒暢。
建議用50度左右的熱水燙白酒,入口飲用的溫度控制在30℃左右爲佳。
冰鎮
冰鎮之後的白酒在口感上比較順滑,減少了酒精的刺激,同時減緩了嗆味,入口更順滑,酒香更加清冽。在夏日飲用,別有一番風味。
調酒
在白酒中加入不同的添加物,會使白酒的口味發生變化,碰撞出不一樣的火花,這種方式更受年輕人喜歡和接受。
白酒+檸檬
白酒中加入檸檬後,香氣濃烈,帶點鮮烈的辛辣味,入口伴有絲絲苦意,清爽可口,是夏日的好伴侶。
白酒+枸杞
枸杞素有養肝明目、補腎益精之功效。在白酒中加少量枸杞既滿足了白酒愛好者對飲酒的需求,又可養生,可謂一舉兩得。
白酒+桑葚
在白酒中加入桑葚,酒液很快變爲紫紅色,果香中盪漾着酒意,如夢如幻,淺酌一口,浪漫在口腔中盪漾開來。
白酒+草莓
將草莓和白酒搭配,一種新的草莓酒就此誕生。在草莓盛產的季節裏,不妨嘗試這種飲法。
白酒+雪碧
在白酒中加入雪碧後,酒體口感柔和,伴有果香且略帶一絲甜味,白酒的辣味口感動感十足,令人回味無窮。
白酒+話梅
白酒與話梅的融合後,酒體香甜滿口、柔軟細膩。話梅用其柔和化去了酒的暴戾,品之溫軟如綢,卻又柔中帶剛,道不盡的微妙和意境。
白酒+檸檬汁+冰塊
白酒中同時加入檸檬中和冰塊後,酒體色澤淡黃。聞之香氣濃烈,品之有絲絲苦意與鮮烈的辛辣味,清爽可口。
白酒+獼猴桃汁+冰塊
白酒中加入獼猴桃汁和冰塊,酒體變得翠綠鮮嫩,晶瑩玉潤、清麗脫俗,單是顏色已非人間之物。酒香果香融爲一體,箇中滋味,非身臨其境者難以體會。
白酒+薑絲
白酒加入薑絲具有調理胃病之功效。杯酒下肚,頓感腹腔升騰起一團熱氣,暖胃開脾。若再加些許檸檬汁,便有伏特加的感覺。
白酒+黃瓜汁
白酒與黃瓜汁融合十分巧妙。瓜香清新,酒香濃烈,猶如春天原野的氣息,令人愜意。
白酒怎麼調酒比較好喝2
白酒,作爲一種記憶的延續,是我們日常生活的一部分。對於現代人來說,親朋小聚、生日party、小酌、婚宴、應酬等等場合都離不開酒。全國範圍內,我們比較熟悉的有茅臺、五糧液、汾酒等名酒。
勾兌白酒的4種方法
1、兌純淨水
如果覺得白酒辛辣刺激,可以直接兌一些純淨水,稀釋一下白酒,不僅可以降低度數,而且辛辣感會明顯降低很多,這是讓白酒變柔和的最快捷方法,但只適合酒宴上用作應急處理,畢竟摻水的白酒柔和、但不好喝。
2、兌冰糖
可以在白酒裏面加一些冰糖,然後密封保存一段時間(1-2個月),中途不要打開瓶蓋,避免空氣進入影響白酒口感。等過段時間,再打開,就會發現白酒變得更加濃稠、偏甜,口感要好很多。
3、窖藏儲存
將白酒換陶壇,放在陰涼乾燥避光的地方儲存一段時間,通常1年以上,原本辛辣刺激的白酒,就會變得醇厚柔和許多,而且度數還會降低一點,這種窖藏的方式最值得推薦,只不過耗費的時間也最長。
4、加冰兌果汁
要說怎樣勾兌白酒變柔和好喝?現在比較潮流的就是加冰加果汁,國外的烈酒可以用來調配雞尾酒,其實白酒也是可以調配雞尾酒,相當於提供個酒精的作用,只是喝不出白酒本身的風味了。
白酒怎麼調酒比較好喝3
一、白酒兌紅茶好喝—白酒兌紅茶的好處
1、白酒兌紅茶按照1:2紅茶的顏色可以從心理上給你放鬆
2、紅茶並非碳酸飲料,與白酒兌在一起喝,不會打嗝,自然不會加快你的`醉意,當然除非你把這種酒真當白開水喝了好幾桶就另當別論。
3、兩瓶紅茶兌一瓶白酒,相當於一斤白酒加兩斤有點甜的水,可以想象酒的度數有多低。這種酒男女皆宜。
給大家一些建議就是不要用碳酸之類的飲料來兌着白酒喝,畢竟你纔是主角而不是酒。
二、白酒兌飲料更容易醉嗎
吸收、代謝和排泄都可能會因軟飲料的攝入而產生影響。如攝入的是可樂或雪碧等碳酸飲料,其中含有大量的二氧化碳會使得胃部膨脹、促進腸道蠕動,加速酒精的吸收,更容易造成醉酒。
但如果攝入的是非碳酸飲料,由於稀釋作用,降低了酒精濃度,也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。但要注意的是,這種酒精度低的混合飲料也容易讓我們不自覺地飲用過量,造成總量的累積,最終也會喝醉。
即便不醉,大量酒精經肝臟代謝後,產生的熱量會轉變爲脂肪儲存,容易引起脂肪肝、高血脂症,長期下去甚至導致肝臟硬化。因此,不管怎麼喝,酒都不宜多喝。
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