秋分時節的來歷和養生食物
本文已影響1.13W人
本文已影響1.13W人
秋分節氣的由來
秋分,爲中國傳統節日中的二十四節氣之一,農曆二十四節氣中的第十六個節氣,時間一般爲每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節氣起纔始入秋。一是太陽在這一天到達黃經180度,直射地球赤道,因此這一天24小時晝夜均分,各12小時;全球無極晝極夜現象。我國古代將秋分分爲三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。秋分之後,北極附近極夜範圍漸大,南極附近極晝範圍漸大。《月令七十二候集解》中說:“八月中,解見春分”、“分者平也,此當九十日之半,故謂之分。”
秋分時節,我國大部分地區已經進入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖溼空氣相遇,產生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的`那樣,到了“一場秋雨一場寒”的時候,但秋分之後的日降水量不會很大。此時,南、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區有農諺說:“白露早,寒露遲,秋分種麥正當時。”諺語中明確規定了該地區播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白雲來,處處好歌好稻栽”則反映出江南地區播種水稻的時間。此外,勞動人民對秋分節氣的禁忌也總結成諺語,如“秋分只怕雷電閃,多來米價貴如何”。
秋季降溫快的特點使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。據考證,我國很早就以“秋分”作爲耕種的標誌了。漢末崔寔在《四民月令》中寫到:“凡種大小麥得白露節可中薄田,秋分中中田,後十日中美田。”秋分,正是收穫的大好時節。農民朋友們要及時搶收秋收作物,免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時早播冬作物,爲來年豐產奠定基礎。
秋分時節養生食物
百合
百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作爲止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗淨,煮熟,放冰糖後冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。
大棗
據中醫專家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。根據藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說,大棗雖然味甘、無毒,但性偏溼熱,故不能多食,尤其內有溼熱者,多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
紅薯
我國醫學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查,發現此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習慣每日食紅薯,甚至將其作爲主食。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化爲脂肪的功能。
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等作用。但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
秋分忌諱什麼
1、江淮、廣西忌不下雨
秋分之日,江淮地區的人們最希望能下雨,倘若天晴將會發生旱情,有民謠“秋分天晴必久旱”。在廣西一帶也有秋分祈盼下雨的習慣,民間有一句諺語說的是:“秋分夜冷天氣旱。”顯然是說秋分之日夜裏寒冷,將會發生旱情,危害農作物生長髮育。
2、華北平原忌刮東風
秋分時節,在華北平原最忌諱刮東風,有讀語云:“秋分東風來年旱。”若秋分時節颳起了東風,那麼第二年會發生乾旱,影響農作物生長髮育。
3、秋分忌諱電閃雷鳴
秋分之日民間忌諱電閃雷鳴。有謗語云:“秋分只怕雷電閃,多來米價貴如何。”據說秋分之日要是遇到電閃雷鳴,那麼就會影響到秋天莊稼的正常生長髮育,導致農作物減產,稻米的價格就會飛漲,因此要提前做好預防自然災害的準備工作。
中秋節的風俗有哪些 中秋節吃什麼傳統食物
秋分養生吃這菜最滋補:2017秋分養生知識來分享
秋分時節祛溼養生吃什麼 秋分時節祛溼養生有什麼食物
秋季養生好時機 12養生細節永葆青春
立春時分的節令食物是什麼
秋分爲什麼都是9月23日 秋分節氣的由來
秋分到來預示着什麼 秋分養生吃什麼食物
秋分養生食譜
中秋節最簡短的來歷
秋季養生好時機 12養生細節永葆青春
秋季養生 女人必吃秋季養顏食物
秋季養生好時機 12養生細節永葆青春
秋分節氣吃什麼傳統食物
中秋節的來歷
秋分推薦的養生食譜
秋季滋陰養生 多吃6種食物清心養肺
重陽節的來歷和由來
秋季滋陰養生 多吃6種食物清心養肺
中秋節的來歷故事簡介
中秋節的來歷和風俗作文700字
秋分過後還熱嗎 秋分吃什麼傳統食物
秋分養生喝什麼茶好 秋分節氣喝茶的好處
距離寒食節還有幾天 寒食節倒計時日曆
寒食節禁忌是什麼 寒食節的來歷
秋分養生飲食的竅門
膳食纖維的生理功能和食物來源
中秋節的由來 中秋節是怎麼來的
各種食物的營養成分和功效
秋季養生常識與養生食物
中秋節的來歷是什麼
中秋節簡短的來歷
中秋節來歷與節日風俗
秋季適宜養胃的時間和食物